食品接觸材料及制品己二酸二(2-乙基)己酯含量和遷移量的測定-編制說明(編輯修改稿)
2025-04-19 14:42 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 70%。這是由于己二酸二(2乙基)己酯可溶于乙醇，因此，食品模擬物中若乙醇含量過高，便會影響食品模擬物的前處理萃取效率。如對于50%乙醇水溶液食品模擬物，則需要使用氮吹儀濃縮該浸泡液體積約一半，使大多數(shù)乙醇除去后再使用乙酸乙酯進行液液萃取；如對于95%乙醇水溶液食品模擬物，則需要使用氮吹儀濃縮該浸泡液體積的90%以上，使大多數(shù)乙醇除去后再使用乙酸乙酯進行液液萃取。③標準溶液配制線性范圍及檢出限對于食品容器、包裝材料及其制品和水基模擬物中己二酸二(2乙基)己酯，經(jīng)萃取、濃縮、定容后，進樣溶液均為正己烷溶液，故配制己二酸二(2乙基)己酯的正己烷溶液，濃度分別為： μg/mL、 μg/mL、 μg/mL、 μg/mL、 μg/mL、 μg/mL。按照上述氣相色譜質(zhì)譜條件，分別將標準工作溶液依次進樣氣相色譜質(zhì)譜儀測定。以標準溶液中己二酸二(2乙基)己酯為橫坐標(單位為微克181。g/mL），以對應峰面積為縱坐標，繪制標準曲線，獲得己二酸二(2乙基)己酯的正己烷標準溶液的線性方程為y=,，～。對于油基食品模擬物，經(jīng)萃取后，進樣溶液為甲醇溶液（油基模擬物處理獲得），故按照標準方法配制己二酸二(2乙基)己酯的甲醇溶液（專用于油性食品模擬物），濃度分別為：2 mg/kg、5 mg/kg、10 mg/kg、20 mg/kg、40 mg/kg、50 mg/kg，獲得己二酸二(2乙基)己酯的甲醇溶液的線性方程為y=,，～。選擇不含目標化合物的樣品作為空白基質(zhì)添加己二酸二(2乙基)己酯，以信噪比(S/N)為3確定食品容器、包裝材料及其制品中己二酸二(2乙基)，以信噪比(S/N)。選擇不含目標化合物的食品模擬物作為空白基質(zhì)添加己二酸二(2乙基)己酯，以信噪比(S/N)為3確定水基模擬物中己二酸二(2乙基
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