【總結(jié)】餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理培訓(xùn)量化分級管理蘭州市2020年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作實施方案為了貫徹落實國家、省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于推進餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作實施意見等有關(guān)文件精神,全面推進我市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作,根據(jù)甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《甘肅省餐飲服務(wù)
2025-07-31 11:44
【總結(jié)】餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作手冊中國食品藥品檢定研究院食品化妝品檢定所丁宏2023年5月餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作手冊?編制情況介紹?手冊內(nèi)容結(jié)構(gòu)?手冊內(nèi)容詳解編制情況介紹?編制背景?編制工作編制背景?餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作?工作中發(fā)現(xiàn)的問題?國家局確定
2025-01-25 18:21
【總結(jié)】第一篇:2011年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督計劃 重慶市食品藥品監(jiān)督管理局墊江縣分局2011年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查 工作方案 為認真貫徹落實《食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,加...
2024-11-15 00:16
【總結(jié)】龍海市餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理培訓(xùn)鄭秋良食品安全監(jiān)督量化分級管理?一、概念?二、實施目的、依據(jù)、方法和意義?三、量化分級管理發(fā)展過程?四、量化分級實施方案?五、量化評分表一、什么是量化分級管理?是按照量化分級管理指南要求,監(jiān)督部門對餐飲單位的評價情況,采取風(fēng)險性
2025-05-26 22:09
【總結(jié)】 第1頁共20頁 《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》四 餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法 第一章總則 第一條為貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》(以下簡 稱《食品安全法》)、《中華人民共和國食...
2024-09-23 01:23
【總結(jié)】 第1頁共20頁 《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》一 餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法 第一章總則 第一條為貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》(以下簡 稱《食品安全法》)、《中華人民共和國食...
2024-09-23 01:14
【總結(jié)】第十四章食品安全?監(jiān)督主講教師:國實民以食為天多寶魚-對生活的環(huán)境要求很高,在活魚養(yǎng)殖、運輸和銷售環(huán)節(jié),經(jīng)銷商為了?;詈捅ur,都可能給魚喂藥蘇丹紅一號事件?世界衛(wèi)生組織-食品安全是指食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題。?世界衛(wèi)生組織發(fā)表的《加
2025-01-08 06:08
【總結(jié)】食品安全與衛(wèi)生檢測食品衛(wèi)生監(jiān)督第五章食品衛(wèi)生監(jiān)督第一節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)督概述第二節(jié)食品工廠衛(wèi)生監(jiān)督第三節(jié)食品用水衛(wèi)生監(jiān)督學(xué)習(xí)目標(biāo):通過本章學(xué)習(xí),要求掌握食品衛(wèi)生監(jiān)督的概念及其特點、內(nèi)容和方法,使學(xué)生學(xué)會運用GMP、HACCP等良好的管理模式的原理和內(nèi)容、衛(wèi)生檢驗的一般規(guī)律和方法,達到能夠在實際工作中通過分
2025-02-08 20:30
【總結(jié)】附件1學(xué)校食堂食品安全月度自查表檢查項目檢查內(nèi)容是否食品安全管理情況建立了以校長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制,明確各環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的責(zé)任√有健全的食品安全管理組織機構(gòu)并運行良好√有專職食品安全管理人員并落實食品安全責(zé)任√健康管理情況建立了從業(yè)人員健康管理檔案√從業(yè)人員具有有效
2025-03-22 11:30
【總結(jié)】餐飲行業(yè)食品安全保障中的現(xiàn)場檢測主講人:王林中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所前言?民以食為天,食以安為先。食品安全關(guān)系著民生、關(guān)系到社會的穩(wěn)定與經(jīng)濟的發(fā)展,是任何時候都不能忽視的大事。?食品安全問題是一個全球性問題。當(dāng)一個國家經(jīng)濟處于快速發(fā)展階段時,食品安全問題就彰顯得尤為突出。以
2025-01-20 16:44
【總結(jié)】2020年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作總結(jié)報告22020年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作項目完成單位:黔南州食品藥品監(jiān)督管理局報告編制時間:總結(jié)報告黔南州食品藥品檢驗所2020年11月20日1摘要:為加強黔南州餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全
2024-10-13 12:53
【總結(jié)】食品安全知識講座學(xué)校食堂食品安全管理西吉縣食品藥品監(jiān)督管理局局長馮良斌一、學(xué)校食堂食品安全管理的有關(guān)法律法規(guī)二、學(xué)校食堂監(jiān)督管理與管理三、學(xué)校的食品安全責(zé)任和義務(wù)四、學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐衛(wèi)生要求五、食物中毒的預(yù)防與處理第一節(jié)學(xué)校食堂食品安全管理的有關(guān)法律法規(guī)1.
2025-05-28 01:41
【總結(jié)】重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督工作浙江省食品藥品監(jiān)督管理局近幾年來,隨著社會的快速發(fā)展,各類重大活動頻繁舉辦,重大活動餐飲服務(wù)因人數(shù)多、層次高、影響大而受到社會的廣泛關(guān)注。做好重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督工作,對切實保障相關(guān)人員
2025-08-01 14:21
【總結(jié)】完美WORD格式重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法(試行)第一章總則第一條為規(guī)范全省重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理工作,確保重大活動餐飲服務(wù)食品安全,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、
2025-04-29 08:06
【總結(jié)】《食品安全理化檢測實驗室質(zhì)量控制規(guī)范》(國家標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿)編制說明第一部分工作簡況……………………………………………………...02一、任務(wù)來源……………………………………………………………...02二、主要工作過程………………………………………………………...03三、主要起草人及其完成工作…………………………………………...04第二部分標(biāo)準(zhǔn)編制原則及
2025-04-19 01:24