最前沿的酒店管理新思維(編輯修改稿)
2025-03-20 21:36 本頁面
【文章內容簡介】 則得千人之力；萬人異心，則無一人之用?！痘茨献印?? 酒店是一個團隊 ? 取得上級支持 ? 贏得下屬配合 ? 各部通力合作 ? 酒店里每位員工都是服務員 ? 后臺為前臺服務 ? 前道工序為后道工序服務 ? 管理人員為員工服務 ? 建立優(yōu)秀的酒店團隊 ? 目標一致 ? 思路一致 ? 步調一致 不推諉、不自大、不特殊化 ? 接受沖突 三、服從意識 ? 命令統(tǒng)一原則 ? 命令的精神要一致、命令要逐級發(fā)布、避免多頭指揮、 ? 服從上司 ? 讓上司知道 — 主動報告你的工作進度 ? 讓上司放心 — 清楚回答上司所提問題 ? 讓上 司輕松 — 努力學習了解上司言語 ? 讓上司省事 — 接收批評并不重犯過錯 ? 讓上 司有效 — 不忙之時主動幫助他 人 ? 讓上 司圓滿 — 毫無怨言去接受任務 ? 讓上司進 步 — 主動提出工作改善 計劃 服 從 賓 客 ? 如果你的上級命令你從三十九層高樓跳下去你該怎么辦？ 四、時間意識 故事： 裝不滿 的罐子 ABC時間管理法 ? 必 須 做。最重要、最迫切、會產生重要效果影響。 ? 應該做。比較重 要、緊迫 、無重要后果和影響。 ? 可以做。無關緊要 、不 迫切、無嚴 重 后果和影響。 將工作重心放在第二象限 重要 第一象限 第二象限 第三象限 第四象限 緊急 培養(yǎng)高效工作的 好習慣 ? 工作要有目標計劃 工作要分清目標主次 工作要干脆利索 工作要充 分授權 故事：戴爾的鑰匙 工作要形成規(guī)律 學會利用工具 文件歸檔 善始善終 避免重復 工作要形成氛圍 ? 拒絕干擾 ? 學會說
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