我國蘋果品種發(fā)展問題之探討(編輯修改稿)
2025-02-17 19:46 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 。主要特點是果實外觀質(zhì)量高、品質(zhì)優(yōu)良、豐產(chǎn)性好。 意大利 South Tyrol地區(qū)的“爵士”蘋果園（ 2022/9/21） Modi174。Civ Rubens174。Civ （ GalaxElstar ） Kanzi174。Nicoter 意大利 Ferrara的 CIV果樹種苗 公司 選育開發(fā)的最新品種 ，由“ Gala”和“ Liberty”雜交培育而成， 抗黑星病， 被 稱為“紅色的綠色栽培品種” 。 (Gala x Braeburn), Belgium（比利時） 德國 Dresden Pillnitzer園藝和果樹作物育種研究所（ JKI），屬于德國栽培植物聯(lián)邦研究中心，是德國國家級從事果樹育種研究的重要單位，也是德國從事蘋果育種研究的重要研究機構(gòu)。該研究所先后培育了一批蘋果新品種，分為常規(guī)系（ Pi）和抗性系（ Re）兩大系列，其中皮諾瓦（ Pinova）是代表性品種，被認為是金冠的替代品種。 CORAIL174。Pinova Pinova(Clivia x Golden Delicious) 阿瑞（ Ariane） 法國國家農(nóng)業(yè)研究院昂熱研究中心（ INRA ）經(jīng)過多代雜交和抗性選擇培育的抗黑星病新品種。在法國及歐洲地區(qū)正在開始推廣。 蜜脆（ Honeycrisp） 美國品種，明尼蘇達大學(xué)培育，目標是選育優(yōu)質(zhì)、抗寒品種， 1961年以 Macoun和 Honey Gold雜交，其中 Macoun 系旭（ McIntosh）的后代。 1989年正式命名。 該品種較元帥系早 2周左右成熟。果實扁圓形，果個大，果面著紅色，有赤褐斑點。果肉奶油色，汁多，脆、硬，耐貯藏。是美國近年積極推廣的優(yōu)質(zhì)新品種。 美國紐約州 卡米歐（ Cameo ） 美國品種，自然實生后代。 美國商業(yè)化推廣的俱樂部品種。果實圓錐形，著紅條紋或全紅，豐產(chǎn)性強，成熟期與元帥系接近。 美國華盛頓州果園 美味（ Ambrosia） 加拿大品種，自然實生選育，可能是金冠和元帥的雜交后代。是加拿大近年積極推廣的中晚熟新品種。 W estern D a w n (Ench ant ed ? )was rel eas ed i n 2 00 8媚 ( En chanted ? ) ： 2022 年推出媚 (Enchanted) —— 澳大利亞最新選育的品種 挖掘紅肉蘋果資源，培育高營養(yǎng)的紅肉蘋果新品種是世界蘋果育種研究的一個重要目標。 二、我國蘋果品種發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題 我國蘋果品種發(fā)展現(xiàn)狀 主產(chǎn)省品種結(jié)構(gòu)基本情況 值得關(guān)注的部分蘋果新品種 ■ 我國蘋果品種發(fā)展現(xiàn)狀 金紅%金冠%紅將軍%喬那金%華冠%國光%美八%嘎啦%秦冠%元帥系% 富士%富士系： % 元帥系： % 秦冠： ％ 嘎拉： % 國光： ％ 華冠： ％ 金冠： ％ 紅王將： ％ 喬納金： % 其它： ％ 陜西 山西 甘肅 河南 山東 河北 遼寧 富士系 65 元帥系 / 秦冠 20 / / / 嘎拉 10 / / / 國光 / / / / 華冠 / / / / / 金冠 / / / / / 喬納金 / / / / 澳洲青蘋 / / / / / / 寒富 / / / / / / 其它 ■ 蘋果主產(chǎn)省品種結(jié)構(gòu)狀況 ◆ 品種單一、結(jié)構(gòu)不合理 ◆ 品系混雜，商品率不高 ◆ 自育品種所占比例小、新品種更少 突出問題： ■ 值得關(guān)注的部分蘋果新品種 有影響的幾個自育蘋果品種： 秦冠 華冠 寒富 秦冠：栽培面積下降 華冠：在河南、山西有栽培，面積基本保持穩(wěn)定（ 60萬畝） 寒富：近年在遼寧等寒冷地區(qū)有較大發(fā)展（ 50100萬畝） ◆ 早熟蘋果新品種 —— 華美 （鄭州所選育）：嘎拉 華帥， 8月初成熟 —— 華玉 （ 鄭州所選育 ）：藤牧 1號 嘎拉，比嘎拉早 2周 —— 秦陽 （西北農(nóng)林科大選育）：嘎拉自然授粉， 比嘎拉早 23周 —— 綠帥 （ 遼寧所選育）：自然實生，綠色，比藤牧 1號晚 2周 —— 泰山早霞 （山東農(nóng)大選育）： 自然實生， 7月上中旬成熟 —— 七月鮮 （遼寧所選育）： 7月下 8月上成熟 ◆ “嘎拉”品種自然授粉實生苗中選出， 2022年通過審定。果實近圓形，果形端正，果面鮮紅色，有光澤，外觀艷麗。果肉黃白色，肉質(zhì)細、脆，風味甜，有香氣，品質(zhì)佳， 7月中下旬成熟。是陜西蘋果產(chǎn)區(qū)積極推廣發(fā)展的早中熟優(yōu)良品種。 秦 陽 ◆ 中熟和晚熟蘋果新品種 —— 華紅 （中國果樹所選育）：金冠 惠，品質(zhì)優(yōu)異，中晚熟 —— 華富 （中國果樹所選育）：由富士花藥培養(yǎng)培育，晚熟 —— 秦星 （西北農(nóng)林科大選育）：新紅星 秦冠，豐產(chǎn)，中晚熟 —— 岳
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