【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)，而后迅速向世界其他國(guó)家或地區(qū)擴(kuò)散和傳播。我國(guó)的都市農(nóng)業(yè)實(shí)踐始于20世紀(jì)90年代初，首先出現(xiàn)在上海、北京、深圳等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，其中上海早在1994年就提出了建設(shè)與國(guó)際大都市相適應(yīng)的現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)構(gòu)想，并將其列入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃，現(xiàn)已初步形成了完善的都市農(nóng)業(yè)基本構(gòu)架。目前我國(guó)都市農(nóng)業(yè)正逐步由上海、北京、深圳等大都市向長(zhǎng)三角、珠三角和環(huán)渤海地區(qū)推進(jìn)和發(fā)展，成為國(guó)內(nèi)現(xiàn)代化大都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)和方向。 江蘇省正在構(gòu)建包括徐州在內(nèi)的北部經(jīng)濟(jì)鐵三角，經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)作為徐州經(jīng)濟(jì)發(fā)展的領(lǐng)頭兵，發(fā)展速度近幾年來(lái)一直居全市各區(qū)縣之首位，在規(guī)劃中一直注重工業(yè)區(qū)的綠化和環(huán)境。徐州市也提出了要發(fā)展成為江蘇北部中心城市的構(gòu)想，開發(fā)區(qū)必須抓住發(fā)展中心城市與城市經(jīng)濟(jì)這一歷史機(jī)遇，加快發(fā)展與中心城市建設(shè)相配套，發(fā)展相匹配，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)功能相協(xié)調(diào)的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展體系。二、都市農(nóng)業(yè)是強(qiáng)化城市功能的有力支撐都市農(nóng)業(yè)“依托城市、服務(wù)城市”，與城市的整體發(fā)展密切相關(guān)，是一種與城市經(jīng)濟(jì)、文化、科學(xué)密切相關(guān)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)象，是城市化高度發(fā)展的產(chǎn)物，是一項(xiàng)技術(shù)、資本與勞動(dòng)力三重密集型的產(chǎn)業(yè)，蘊(yùn)含著巨大的創(chuàng)新空間，其創(chuàng)新機(jī)制的運(yùn)作與成效最終取決于城市的綜合實(shí)力。同時(shí)，都市農(nóng)業(yè)不僅能夠提升城市總體的生產(chǎn)、生態(tài)、生活這“三生”功能、而且可以通過(guò)提供食物安全、勞動(dòng)就業(yè)、生態(tài)保障、休閑娛樂(lè)和科技示范等多個(gè)平臺(tái)來(lái)實(shí)現(xiàn)和鞏固城市的現(xiàn)代化發(fā)展，它對(duì)于強(qiáng)化城市功能的支撐力不可低估，它也因此被視為提升地區(qū)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的新機(jī)制和重要方式，并成為當(dāng)今世界上眾多國(guó)家大中城市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的存在方式。在發(fā)展城市和城市經(jīng)濟(jì)這一戰(zhàn)略背景下，大力發(fā)展徐州的都市農(nóng)業(yè)，積極構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的都市農(nóng)業(yè)體系，不失為一種正確的選擇和有力的突破。三、都市農(nóng)業(yè)是提高城市生活質(zhì)量的客觀需要一方面，城市居民要求有賞心悅目的城市環(huán)境，要改善城市環(huán)境就必須擴(kuò)大綠地，顯然僅靠少量的公園式綠地和籬笆式的街道綠化是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還應(yīng)包括城市范圍內(nèi)及其周邊地區(qū)的農(nóng)田和山林，將農(nóng)田和山林發(fā)展為都市農(nóng)業(yè)是城市功能的有力補(bǔ)充；另一方面，隨著收入的提高和閑暇時(shí)間的增加，城市居民必然進(jìn)一步要求食品的新鮮安全，要求回歸大自然、休閑度假以及體驗(yàn)農(nóng)業(yè)文明、教育子孫后代。都市農(nóng)業(yè)的提出，反映了工業(yè)化、城市化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化高度發(fā)展以后人類對(duì)新時(shí)代農(nóng)業(yè)的一種期望和探索，它深刻地表現(xiàn)了城鄉(xiāng)關(guān)系的新變化：由原來(lái)的相互排斥、對(duì)立，變?yōu)榛パa(bǔ)、融合，農(nóng)業(yè)的存在已經(jīng)成為和諧城市的一種客觀需要。到2008底徐州的人口密度已超過(guò)3000人/ km2，但可以充當(dāng)徐州城區(qū)的“綠肺”、滿足城市居民休閑度假的空間少之又少。四、都市農(nóng)業(yè)是促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效有效途徑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)特性決定了都市農(nóng)業(yè)的主體功能是經(jīng)濟(jì)功能，這一功能不僅體現(xiàn)在為城市居民穩(wěn)定和就近供應(yīng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品，其深層意義在于通過(guò)優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源和生產(chǎn)要素配置，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的多重增值，提高農(nóng)民的收入水平。例如，2006年廣州農(nóng)民人均收入達(dá)到7788元，是全國(guó)最富的農(nóng)民。當(dāng)?shù)匕l(fā)展的菜場(chǎng)、魚塘、水果基地、花卉交易場(chǎng)地，不僅環(huán)境優(yōu)美，農(nóng)產(chǎn)品鮮麗誘人，還利用了山水城市的優(yōu)勢(shì)，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，吸引游客又玩又吃。正如廣州市委書記黃華華所說(shuō)，廣州的農(nóng)業(yè)之所以發(fā)展得快，農(nóng)民收入高，不是因?yàn)榧Z食面積大、產(chǎn)量高，而是農(nóng)業(yè)發(fā)展思路調(diào)整得好，都市農(nóng)業(yè)發(fā)展搞得好；北京、天津、上海等地也有很多成功案例值得我們借鑒。發(fā)展都市農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收的有效途徑，迎合了當(dāng)前徐州新農(nóng)村建設(shè)的現(xiàn)時(shí)要求。五、都市農(nóng)業(yè)是城市科普教育和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示的主要課堂對(duì)于城市孩子來(lái)說(shuō)，由于長(zhǎng)期生活在城市中間，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仿佛距離他們十分遙遠(yuǎn)，對(duì)農(nóng)業(yè)缺乏基本的認(rèn)識(shí)，而都市農(nóng)業(yè)，是在城市周邊和城市中建立的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，孩子們可現(xiàn)場(chǎng)看到先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，近距離接觸農(nóng)業(yè)，成為城市科普教育和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示的主要課堂，這對(duì)掀起城市人學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和文化知識(shí)的熱潮，加快農(nóng)業(yè)科技的推廣和普及，提城市人的綜合素質(zhì)，具有推動(dòng)作用。第三部分江蘇天潤(rùn)谷豐都市農(nóng)業(yè)生態(tài)園項(xiàng)目建議第一章 江蘇天潤(rùn)谷豐都市農(nóng)業(yè)生態(tài)園項(xiàng)目的意義與條件優(yōu)勢(shì)加強(qiáng)生態(tài)建設(shè)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展是關(guān)系中華民族生存與發(fā)展的根本大計(jì)。黨的十七屆三中全會(huì)提出：發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，必須按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的要求，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步和創(chuàng)新，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)物質(zhì)技術(shù)裝備，健全農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，提高土地產(chǎn)出率、資源利用率、勞動(dòng)生產(chǎn)率，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力、可持續(xù)發(fā)展能力。一、 建設(shè)天潤(rùn)都市農(nóng)業(yè)園的背景以鋼筋水泥為支撐的現(xiàn)代都市建筑，使人們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)離自然，對(duì)于奔忙在繁華城市的現(xiàn)代人，回歸自然的風(fēng)尚無(wú)疑能幫助他們減輕壓力、舒緩身心、迎合他們親近自然的需求。因而在今天，崇尚自然、返璞歸真的的大趨勢(shì)下，回歸自然是都市人的志趣所在。只有提倡“回歸自然“、進(jìn)行積極的戶外運(yùn)動(dòng)，才能使人們?cè)诋?dāng)今高科技快節(jié)奏的社會(huì)生活中獲取生理和心理的平衡。目前城市建設(shè)日新月異，各類公共綠地建設(shè)給我們的城市生活帶來(lái)了生氣，我們都有這樣的感受：望著大片綠油油的草地，或許還有幾只小鳥在其中跳躍，誰(shuí)都難免涌起在草地上放松一下的沖動(dòng)。但遺憾的是這些草地大都禁止游人入內(nèi)，因此生活在城市中的人們?cè)缇土?xí)慣了克制住自己的沖動(dòng)。許多城市綠地更多地注重其景觀功能而忽視人的真正需求。所以，對(duì)于城市的綠化建設(shè)而言，應(yīng)該把觀賞性與實(shí)用性結(jié)合起來(lái)，并更側(cè)重于實(shí)用性。當(dāng)前的景觀設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)是設(shè)計(jì)師對(duì)整體景觀，包括自然的和人性的各元素進(jìn)行整體安排和協(xié)調(diào)的過(guò)程，這意味著人們不再把單一景觀元素作為設(shè)計(jì)對(duì)象，而是同時(shí)把構(gòu)成景觀環(huán)境整體的所有元素都作為設(shè)計(jì)的依據(jù)與目標(biāo)，為居民需要而設(shè)計(jì)，為美而設(shè)計(jì)，也為更合理的城市環(huán)境而設(shè)計(jì)，最終使景觀系統(tǒng)的功能得到整體優(yōu)化。以都市農(nóng)業(yè)為主題的生態(tài)型農(nóng)園正是順應(yīng)了都市人的實(shí)際需求，將綠色景觀與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、觀光旅游休閑有效地結(jié)合起來(lái)，在綠色中創(chuàng)造了個(gè)性突出、設(shè)施齊全、功能完備、環(huán)境美麗的農(nóng)業(yè)園區(qū)，引導(dǎo)居民投入積極的實(shí)踐、休閑、娛樂(lè)、游覽、感悟回歸自然的空間。同時(shí)都市農(nóng)業(yè)園的“綠肺“功能對(duì)于保護(hù)人們的身體健康功勛卓著。它符合了人們崇尚自然，關(guān)注生命的訴求，對(duì)于提高城市生活品位功不可沒(méi)。加強(qiáng)綠化、改善生態(tài)和回歸自然是城市居民的心聲。從這一角度上說(shuō)，建設(shè)都市農(nóng)業(yè)生態(tài)園適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的潮流，因此，它的出現(xiàn)是城市居民在一定物質(zhì)生活條件滿足之后，追求更高層次的生活質(zhì)量的必然趨勢(shì)。符合人類返璞歸真、回歸自然、享受生活的美好愿望。二、都市農(nóng)業(yè)生態(tài)園建設(shè)的重要意義有利于增強(qiáng)城市的整體功能城市快速發(fā)展，使城市生態(tài)環(huán)境急劇惡化。城市人的生理心理都需要綠色植物為主的自然環(huán)境。而城市公園和綠地，由于只具有觀賞性，而實(shí)用性不強(qiáng)，且不具有生產(chǎn)和生活的功能，都市農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。都市農(nóng)業(yè)是“依托城市、服務(wù)城市”，與城市的整體發(fā)展密切相關(guān)，是城市化高度發(fā)展的產(chǎn)物，都市農(nóng)業(yè)不僅能夠提升城市總體的生產(chǎn)、生態(tài)、生活這“三生”功能、而且可以通過(guò)提供食物安全、勞動(dòng)就業(yè)、生態(tài)保障、休閑娛樂(lè)和科技示范等多個(gè)平臺(tái)來(lái)實(shí)現(xiàn)和鞏固城市的整體功能。有利于防止城市污染都市農(nóng)業(yè)的興起于發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了在高樓水泥從林中，保留農(nóng)田；在潮漲潮落的喧囂中保存寧?kù)o的空間，快速推進(jìn)、創(chuàng)造了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。一是充當(dāng)了都市藩籬和綠化隔離帶，防止城市無(wú)限制擴(kuò)張和攤大餅式連成一片；二是作為都市的肺和綠色景觀，防治城市污染，營(yíng)造寧?kù)o、清新的生活環(huán)境。同時(shí)，都市農(nóng)業(yè)的生物肥技術(shù)能夠以城市有機(jī)廢棄物為主要原料生產(chǎn)生物活性有機(jī)肥，徹底解決這些企業(yè)的有機(jī)污染問(wèn)題，保護(hù)了城市環(huán)境。有利于為城市提供安全的有機(jī)食品由于都市農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)工廠結(jié)合起來(lái)，同時(shí)，按著有機(jī)食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的有機(jī)產(chǎn)品，從種植到保鮮、加工到貯藏運(yùn)輸甚至到銷售進(jìn)行全過(guò)程控制的，具有較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、工廠化運(yùn)