品類促銷策略ppt課件(編輯修改稿)
2025-02-15 21:03 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 列 陳列在重要位置上 促銷 ?與 當?shù)氐闹匾顒蛹按壬苹顒酉嗦?lián)系 2022/2/16 超市人培訓中心 23 糖果 /巧克力的案例 2022/2/16 超市人培訓中心 24 細品類及戰(zhàn)略 組合 陳列 定價 促銷 大 /超大糖塊 （利潤生成） 增加競爭對手沒有的品項 去除銷售緩慢和利潤較低的品項 給利潤高的品項多分配空間 黃金視線陳列高毛利商品 在關鍵品項上與競爭對手掛鉤，但其余品項可以同等或略高 充分展示銷售快的品項 盒 /聽 /特殊包裝（創(chuàng)造快樂） 減少品項數(shù)，集中在少數(shù)優(yōu)良品項上 積極的新品引進 減少空間分配 突出獨特的商品陳列 在關鍵品項上與競爭對手掛鉤，但其余品項可以同等或略高 在關鍵節(jié)日和季節(jié)促銷、盡量不降價 趣味包裝 （增加客流） 增加競爭對手沒有的品項 去除銷售緩慢和利潤較低的品項 高周轉(zhuǎn)的商品陳列量大 黃金視線陳列高毛利商品 在關鍵品項上與競爭對手掛鉤，其余與之價差不超過10% 節(jié)日促銷、 上海報 2022/2/16 超市人培訓中心 25 品類促銷的七大技能 一 、 促銷品類選擇的五大要素 （ 注意：違反以下其中任何一條都不可以成為品類促銷的商品 ） 。 做促銷的品類一定是人們?nèi)粘Ｉ钪惺褂寐矢?、 易消耗或時尚性的商品 ， 而且一定是屬于小分類的商品 ， 而決不是大分類或中分類的商品 。 也就是說這是一個商品點 。 在品類促銷期內(nèi) （ 一般為兩周 ） ， 超市可將此品類商品的促銷單品數(shù)擴展至正常單品數(shù)的五倍以上 。 例如：燈泡品類在正常銷售期時 ， 只有二十幾支基礎單品 ， 而當做品類促銷時可擴展至近二百種各式各樣的燈泡單品 。 即：可把一個商品點放大而做廣 、 做深 ， 成為一個面 。 2022/2/16 超市人培訓中心 26 品類促銷的七大技能 全店的毛利率不會因品類促銷而全線降低 。 即：品類促銷的毛利率不低于 15%。 可以為全店的銷售帶來額外銷售額 。 即：此品類促銷不蠶食本店其它分類的銷售額 ， 但可以嚴重蠶食競爭對手同品類的銷售額 。 最好為季節(jié)性商品或一次性銷售商品 ， 這樣也不會蠶食本品類在本店的銷售額 。 可以以此品類促銷帶來更多的客流，帶動全店其它品類商品的銷售。即：品類促銷面對的顧客面要廣，多在 20至50歲女性消費者身上打主意。 2022/2/16 超市人培訓中心 27 品類促銷的七大技能 二 、 品類促銷采購的四大要點： 促銷品類中的商品要品種齊全且花樣翻新 ， 要把這個品類商品做深 、 做廣 、 做透 。 其單品數(shù)量可與一個上萬平方米的大型超市的數(shù)量相當 ， 甚至要更多 。 促銷品類要盡量集中由 12個供應商供貨 ， 不可再多 。 且盡量低價不收取其它促銷費用 ， 以保證進貨價格的低廉性 。 2022/2/16 超市人培訓中心 28 品類促銷的七大技能 提示： 一般品類促銷多集中于非食品類 。 但生鮮食品類中也有如月餅等比較出色的促銷品類 。 希望大家開動腦筋 ，用這五大要素好好推敲要做的促銷品類 ， 大膽嘗試 ， 甚至完全可以跳出超市經(jīng)營的商品范疇 。 已成功運作適宜品類促銷的商品小分類：絲巾 、 絲襪 、防曬霜 、 小禮品式毛巾 、 時尚 MP 各式新潮便捷式電風扇 、 廉價數(shù)碼相機 、 派對和節(jié)慶用品 （ 圣誕 、 春節(jié) ） 、 兒童水上用品 …… 2022/2/16 超市人培訓中心 29 品類促銷的七大技能 若做季節(jié)性品類促銷商品時 ， 要比其它商家提前入季 12周 ， 做到先入為主 ， 先聲奪人之勢 。 品類促銷結束后 ， 只保留促銷前原有的正常品項數(shù) ， 其余品項的商品全部撤架退貨 。 2022/2/16 超市人培訓中心 30 品類促銷的七大技能 三 、 品類促銷的價格策略： 選擇品類中 13支暢銷的單品做品類促銷的驚爆價 。 要求其促銷售價低于市場正常售價的 3050%， 毛利率控制在 15%以上 。 選擇品類中 58支較暢銷的單品做品類促銷的超低價 ，要求其促銷售價低于市場正常售價的 1530%， 毛利率控制在1015%以上 。 促銷品類中的其它單品全部為正常促銷
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