【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 論有機(jī) 有機(jī)高分子 元素有機(jī) 有機(jī)生物化學(xué) 金屬有機(jī) 天然有機(jī)化學(xué) 42 有機(jī)化學(xué)和其他學(xué)科的關(guān)系 無(wú)機(jī)化學(xué) 分析化學(xué) 物理化學(xué) 生物化學(xué) 量子化學(xué) 有機(jī)化學(xué) 生物學(xué) 高分子化學(xué) 環(huán)境科學(xué) 分子生物學(xué) 食品科學(xué) 43 有機(jī)化學(xué)和前沿學(xué)科的關(guān)系 44 美國(guó)化學(xué)文摘 CAS登錄的化合物 1900年 55萬(wàn)種， 1945年 110萬(wàn)種 1999年 2340萬(wàn)種 2022520 8220萬(wàn)種 前 45年增加 1倍 后 60年增加 80倍 近 6年，平均每年增加 980萬(wàn)種 45 “有機(jī)化學(xué)極大的改善了人類的生活，使人類在舊的自然界旁邊建立 起一個(gè)新的自然界” ——伍德沃得 作為化學(xué)教師，我們對(duì)這個(gè)“新自然界”的了解有多少？ 我們的學(xué)生又能學(xué)到多少？ 46 我國(guó)高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì) 《 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 》 選修模塊的功能定位 。 《 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 》 選修模塊教材對(duì)中學(xué)有機(jī)化學(xué)核心思想和觀念的呈現(xiàn)特點(diǎn) 。 《 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 》 選修模塊教材有機(jī)化學(xué)核心思想和觀念的教學(xué)策略。 二、選修 《 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 》 模塊 47 教材編寫的依據(jù)、基礎(chǔ)、和定位 新課標(biāo) . 必修模塊 《 化學(xué) 2》 中““重要的有機(jī)化合物””的相關(guān)知識(shí) 引導(dǎo)選修本模塊的學(xué)生比較系統(tǒng)、深入的學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，并能對(duì)有機(jī)化學(xué)產(chǎn)生一定的興趣，以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、志趣和能力，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ) . 48 總體思路 本模塊教材在編寫上突出物質(zhì)的 結(jié)構(gòu)決定性質(zhì) 這一主線，建立起結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、反應(yīng)、合成之間的有機(jī)聯(lián)系，以 結(jié)構(gòu) —反應(yīng) 類型 —反應(yīng) —合成 —應(yīng)用 為線索 ,將全書 串聯(lián)為一個(gè)有機(jī)的整體。 49 按類別學(xué)習(xí)有機(jī)物 自主學(xué)習(xí)有機(jī)物 系統(tǒng)學(xué)習(xí)有機(jī)物 全面認(rèn)識(shí)有機(jī)反應(yīng) 系統(tǒng)研究有機(jī)化合物的組成與結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)各類有機(jī)物的性質(zhì)和應(yīng)用，認(rèn)識(shí)有機(jī)物在人類生活和經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要意義。 必修課程 選修課程 學(xué)習(xí)個(gè)別重要的有機(jī)化合物，初步體會(huì)有機(jī)化學(xué)對(duì)于人類文明、社會(huì)發(fā)展和個(gè)人生活質(zhì)量提高的重要作用。 50 必修化學(xué)學(xué)習(xí)的有機(jī)物 烴類物質(zhì)： 甲烷 乙烯 苯 烴的衍生物 ： 乙醇 乙酸、乙酸乙酯 油脂、糖類、蛋白質(zhì) 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)選修模塊學(xué)習(xí)的有機(jī)物 烴類物質(zhì) ： 烷烴 烯烴 乙炔、炔烴 、苯及其同系物 烴的衍生物： 乙醇、 醇類物質(zhì) 乙醛、醛和酮 糖類 乙酸、乙酸乙酯、取代羧酸 氨基酸 油脂 個(gè)別物質(zhì)學(xué)習(xí) 類別物質(zhì)學(xué)習(xí) 51 ?本模塊教學(xué)要突出有機(jī)化學(xué)學(xué)科特色，突出學(xué)科思想和研究方法，把握化學(xué)學(xué)科發(fā)展的基本線索，將學(xué)科知識(shí)體系和研究方法相融合，實(shí)現(xiàn)知識(shí)與方法的雙重教學(xué)任務(wù)。 —— 這就要求我們?cè)诰唧w的教學(xué)中，注意與初中、高中知識(shí)以及其他模塊的銜接，在學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)基礎(chǔ)上搭建好理論方法平臺(tái)，建構(gòu)好新的有機(jī)反應(yīng)的認(rèn)識(shí)框架。 本模塊教學(xué)建議 52 有機(jī)化合物的性質(zhì) 官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 極性鍵和非極性鍵（共價(jià)鍵的極性） 單鍵 雙鍵叁健 （碳原子的飽和程度） 碳原子的成鍵方式 同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體 剖析官能團(tuán)，對(duì)官能團(tuán)對(duì)反應(yīng)的影響的認(rèn)識(shí)從知其然到知其所以然，更加理性化！ 內(nèi)容結(jié)構(gòu) 53 烴的衍生物 性質(zhì) 烴的衍生物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)關(guān)系內(nèi)在聯(lián)系 醇 OH 酚 OH 醛 CHO 酮 CO 羧酸 COOH 酯 COO 鹵代烴 X 加成反應(yīng) 取代反應(yīng) 消去反應(yīng) 氧化反應(yīng) 還原反應(yīng) 官能團(tuán) 有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類型 54 有機(jī)化合物 合成 應(yīng)用 有機(jī)化學(xué)反應(yīng) 結(jié)構(gòu) 官能團(tuán) 性質(zhì) 55 充分利用官能團(tuán)認(rèn)識(shí)框架 ， 拓寬有機(jī)化合物的取材范疇 ， 選擇具有官能團(tuán)典型性的 、 在自然界中廣泛存在的 、 在生產(chǎn) 、 生活中有著重要用途的有機(jī)化合物 。 開闊學(xué)生對(duì)有機(jī)化合物的認(rèn)識(shí)視野 ， 極大地豐富了現(xiàn)行高中化學(xué)教材對(duì)有機(jī)化合物的介紹范圍 。密切結(jié)合生產(chǎn)生活實(shí)際以及生命科學(xué) 。 56 關(guān)于教學(xué)實(shí)施的幾點(diǎn)建議 是為認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物搭建平臺(tái)， 其要求不同于 《 物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì) 》 選修模塊，教學(xué)時(shí) 不宜過(guò)多拓展。 、轉(zhuǎn)化、應(yīng)用的整體性、聯(lián)系性 ,將會(huì)使學(xué)生在多方面受益。 這將有利于學(xué)生以下幾方面能力的培養(yǎng)： 培養(yǎng)根據(jù)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)反應(yīng)性質(zhì)的能力。 培養(yǎng)比較、分析、演繹、推論等思維能力 ,特別是逆 推思維能力。 培養(yǎng)參與交流研討活動(dòng)的能力 57 ，給學(xué)生充分思考和交流的時(shí)間。 結(jié)合的多種教學(xué)方式。 ， 對(duì)代表性化合物的教學(xué)也要基于類別進(jìn)行討論 ， 突出 “ 由一般到個(gè)別 、 由個(gè)別 到一般 ” 的思維方式 。 58 特色和創(chuàng)新 注重 結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系 ，發(fā)揮了 結(jié)構(gòu)和反應(yīng)規(guī)律的指導(dǎo)作用，保證了有機(jī)化合物知識(shí) 的系統(tǒng)性（官能團(tuán)體系） ,為學(xué)生 搭建了認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物的理論平臺(tái)，既降低了學(xué)習(xí)的難度，又加深了認(rèn)識(shí)的深廣度。 體系構(gòu)建的思路和創(chuàng)新 全面整合有機(jī)物、官能團(tuán)、結(jié)構(gòu)、反應(yīng)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化和合成之間的關(guān)系， 采用了概念原理與有機(jī)化合物知識(shí)的合理穿插編排、雙向同步的展開方式 ,使學(xué)生能更深刻地體會(huì)到有機(jī)化學(xué)的內(nèi)在聯(lián)系和創(chuàng)造能力 。 59 有機(jī)化學(xué)中的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng) 加成反應(yīng) 取代反應(yīng) 消去反應(yīng) 氧化反應(yīng) 還原反應(yīng) 有機(jī)化學(xué)中反應(yīng)的主要類型 反應(yīng)類型 有機(jī)化合物的 結(jié)構(gòu)特征 試劑 反應(yīng)產(chǎn)物 C— HC— OH C— X C— OH C— X C=C C=O C C X HX、NH3等 濃 H2SO Zn、NaOH/C2H5OH等 HCl、 H2SOHCN、 NH3等 依據(jù) 氧化數(shù) H LiA