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正文內(nèi)容

畢業(yè)論文-服裝企業(yè)庫(kù)存現(xiàn)狀分析及研究對(duì)策(編輯修改稿)

2025-02-12 22:10 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 此需求的波動(dòng)幅度也就越大。由以上可以看出,基本產(chǎn)品的需求趨勢(shì)大致是平穩(wěn)的,而流行產(chǎn)品需求的不確定性就較大。 正是由于需求的不確定,預(yù)測(cè)服裝產(chǎn)品未來(lái)的市場(chǎng)銷售表現(xiàn)是一件相當(dāng)困難的事情。盡管有過(guò)量的供應(yīng),消費(fèi)之還是不能再商店里買到他們想要的產(chǎn)品,預(yù)測(cè)困難體現(xiàn)在 2個(gè)方面: 由于每一銷售季 節(jié)都要推出新的產(chǎn)品,沒(méi)有歷史銷售數(shù)據(jù)作為參考,傳統(tǒng)的需求預(yù)測(cè)方法,至少需要一年的需求歷史數(shù)據(jù),而對(duì)服裝產(chǎn)品來(lái)說(shuō),銷售期只有幾個(gè)月; 當(dāng)產(chǎn)品種類增多的時(shí)候,需求就會(huì)被按照在庫(kù)存單元 SKUs( stock keeping units)來(lái)劃分。即使零售商能夠預(yù)測(cè)一個(gè)總的需求數(shù)字,但要想想跟去 SKUs的銷量預(yù)測(cè)需求分布則是非常困難的。 服裝 SKUs包含四個(gè)特點(diǎn) —— 面料、顏色、款式和尺碼。服裝企業(yè)不僅在零售環(huán)節(jié)的配貨上要計(jì)算每個(gè) SKU 的分配數(shù)量,生產(chǎn)經(jīng)理在計(jì)劃生產(chǎn)數(shù)量時(shí)也要計(jì)算出每個(gè) SKU 的生產(chǎn)數(shù)量。包含流行元 素的服裝產(chǎn)品,預(yù)測(cè)顏色及款式是困難的,但是,卻不能理解尺碼分配的偏差,其實(shí)預(yù)測(cè)尺碼分布同樣是一項(xiàng)挑戰(zhàn)性的任務(wù)。 倘若生產(chǎn)服裝的提前期很短,則預(yù)測(cè)誤差可以得到適當(dāng)?shù)募m正??善渖a(chǎn)提前期往往比服裝成衣的銷售周期還要長(zhǎng),導(dǎo)致生產(chǎn)數(shù)量不能匹配上市時(shí)的市場(chǎng)需求,結(jié)果就會(huì)產(chǎn)生總體庫(kù)存偏高而暢銷款式缺貨并存的現(xiàn)象。服裝生產(chǎn)的傳統(tǒng)流程如下: 現(xiàn)需要生產(chǎn) 2022 年春夏季服裝,首先 2022 年秋季先由原料供應(yīng)商設(shè)計(jì)面料并提供服裝給制造商挑選,其次是原料供應(yīng)商大約會(huì)于 4月把面料送到服裝制造商那里。同時(shí)服裝制造 商也開始設(shè)計(jì)產(chǎn)品。服裝樣品大致于 2022年 7月生產(chǎn)出來(lái)。 服裝制造商開始采購(gòu)原料下單是與生產(chǎn)樣品系列同時(shí)進(jìn)行的??紤]到運(yùn)輸周期中生產(chǎn)需求會(huì)發(fā)生變化,因此不能只采購(gòu)急需的面料,通常服裝制造商會(huì)發(fā)出 40%的面料采購(gòu)訂單。而訂量只能通過(guò)預(yù)測(cè)得出。 由于以上的這些不可控因素,導(dǎo)致不能準(zhǔn)確預(yù)估產(chǎn)品上市后的銷量,以銷定產(chǎn),還是存在相當(dāng)困難的。 產(chǎn)品的上市時(shí)間把握不準(zhǔn)確,錯(cuò)過(guò)最佳銷售時(shí)機(jī) 如果企業(yè)的調(diào)控能力不強(qiáng),就會(huì)把握不好新款到店時(shí)間,從而錯(cuò)過(guò)銷售的黃金時(shí)機(jī)。通常來(lái)說(shuō)下個(gè)季度的新款都會(huì)提 前半個(gè)季度上店,在換季時(shí)根據(jù)天氣的預(yù)測(cè)情況確定具體時(shí)間。如果上店太早,銷售季還沒(méi)有到,擠占了當(dāng)季的貨品展示空間,耽誤了當(dāng)季貨品的消化,那么到季末過(guò)季的庫(kù)存積壓就會(huì)增加。如果上店太晚,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都已經(jīng)開始利用各種手段去吸引顧客了,必然會(huì)縮短新款正價(jià)的銷售時(shí)間,不僅降低了利潤(rùn),而且消化庫(kù)存的時(shí)間也相應(yīng)縮短了很多。 信息溝通不順暢,缺乏企業(yè)間合作 第一,過(guò)往的服裝企業(yè)一切都是從自身出發(fā),各自為陣,根本不顧及供應(yīng)鏈上的上下游企業(yè)的效益對(duì)自身的影響,導(dǎo)致從源頭的面料供應(yīng)商、中間成衣鏈制造商、最后的服裝零售商、再到 終端的消費(fèi)者都沒(méi)有形成一個(gè)利益鏈的整體思想。供應(yīng)鏈?zhǔn)且驖M足同樣終端需求的彼此關(guān)聯(lián)的企業(yè)形成的一個(gè)整體,要想使最終消費(fèi)者的需求得到最大化的滿足,只能靠各個(gè)企業(yè)之前的相互協(xié)調(diào)。但目前我國(guó)大多數(shù)的服裝企業(yè)制造企業(yè)與上下游企業(yè)間缺少溝通合作,或是只作于表面 、輔料供應(yīng)商間的關(guān)系 ( 1)根據(jù)調(diào)研,面、輔料供應(yīng)商在設(shè)計(jì)時(shí)一般很少會(huì)和設(shè)計(jì)師、銷售人員溝通,只是自行預(yù)測(cè)流行趨勢(shì)或憑經(jīng)驗(yàn)。這就難為了服裝設(shè)計(jì)師,他們要平衡消費(fèi)者需求與供應(yīng)的面料來(lái)設(shè)計(jì)服裝;通常情況下,設(shè)計(jì)的款式是以消費(fèi)者需求為基礎(chǔ)的,然后根據(jù)款式 挑選符合風(fēng)格的面、輔料。如果設(shè)計(jì)師無(wú)法找到適合的面。輔料,就會(huì)限制設(shè)計(jì)的款式滿足市場(chǎng)需求的能力,必然會(huì)影響成品上市后的銷售表現(xiàn),導(dǎo)致滯銷品的產(chǎn)生。另一方面,一些中、小服裝品牌常常因?yàn)槊妗⑤o料的起訂量較大,而被迫取消原有設(shè)計(jì),轉(zhuǎn)而生產(chǎn)與市場(chǎng)需求不符的產(chǎn)品,導(dǎo)致庫(kù)存的積壓。 ( 2)服裝制造商有事需要采購(gòu)國(guó)外的面輔料來(lái)滿足市場(chǎng)和設(shè)計(jì)需要,這樣采購(gòu)期還要提前,以前上海訂購(gòu)面料、輔料為例,各交貨提前期為:韓國(guó),太晚為 45天 ,日本為60 天,歐洲為 90天。采購(gòu)期提前越多,不確定性就會(huì)越高,這會(huì)直接影響成衣的生產(chǎn) ,生產(chǎn)出來(lái)的服裝成品能否貼合于市場(chǎng)需求,是是否造成庫(kù)存積壓最根本的原因。如果某些面輔料訂購(gòu)困難,會(huì)使得公司一次性大采購(gòu)大量原材料,從而成品的增加使得銷售時(shí)間也相應(yīng)增長(zhǎng),在庫(kù)量增加影響資金周轉(zhuǎn),而且也容易變成滯銷品。 ( 1)服裝制造商特別是品牌經(jīng)營(yíng)者與分銷商的合作往往都建立在合同上,這樣關(guān)系就非常脆弱,品牌經(jīng)營(yíng)者往往損害代理商的利益來(lái)實(shí)現(xiàn)自己成本降低和利潤(rùn)增加的目的,而代理商又會(huì)將增加的成本轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上,從而削弱品牌的競(jìng)爭(zhēng)力。 ( 2)某些服裝制造商只著眼于眼前的利益,導(dǎo) 致同類供應(yīng)商間的價(jià)格戰(zhàn),從而瓦解了彼此的信任及穩(wěn)定的合作基礎(chǔ)。 ( 3)缺少合作問(wèn)題同樣并存于制造商與百貨之間。以品牌進(jìn)駐為例:由于知名的服裝品牌相對(duì)集中在部分大型百貨店內(nèi),為了分享客流,其他服裝品牌紛紛進(jìn)駐這些百貨店,即使進(jìn)駐這些百貨店條件苛刻,企業(yè)也只能承受,由于進(jìn)店成本提高了,轉(zhuǎn)接而來(lái)的是服裝價(jià)格上升,購(gòu)買的消費(fèi)者勢(shì)必減少。 這種缺乏和分銷商合作的結(jié)果只能是銷售成績(jī)不佳,導(dǎo)致庫(kù)存積壓。 第二,銷售、庫(kù)存、補(bǔ)貨、到貨周期等都是供應(yīng)鏈管理中的重要數(shù)據(jù),如果供應(yīng)鏈上的各個(gè)企業(yè)無(wú)法做到信息共享,那么企業(yè)的 管理者無(wú)法在第一時(shí)間掌握分散在各個(gè)分銷點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)狀況,這樣就嚴(yán)重影響了總部集中調(diào)配商品的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。其所產(chǎn)生的不良后果包括:銷售數(shù)據(jù)不及時(shí)準(zhǔn)確,錯(cuò)失調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略的最佳時(shí)機(jī);各分銷點(diǎn)的訂、銷、存等營(yíng)銷數(shù)據(jù)傳遞不及時(shí),無(wú)法及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨、調(diào)貨,導(dǎo)致貨品流通不順暢,趙成庫(kù)存積壓貨暢銷款缺貨等情況。 第三,“長(zhǎng)鞭效應(yīng)”會(huì)使靠近源頭的供應(yīng)商通常會(huì)持有更高的庫(kù)存水平如 下 圖所示 長(zhǎng)鞭效應(yīng)給供應(yīng)鏈中的庫(kù)存管理帶來(lái)了極大的困難: 1服裝制造商很難根據(jù)無(wú)規(guī)律 的需求變化預(yù)測(cè)真實(shí)的市場(chǎng)需求 ,服裝制造商需要承擔(dān)各種不必要的額外開支,如原材料的購(gòu)買,制造,倉(cāng)儲(chǔ)等一系列費(fèi)用。 ,服裝制造商無(wú)法準(zhǔn)確分辨失真信息及市場(chǎng)的真實(shí)需求,使得真正有效需求得不到滿足,最終導(dǎo)致產(chǎn)品滯銷。 ,以銷定產(chǎn) 預(yù)測(cè)服裝市場(chǎng)需求涉及的環(huán)節(jié)很多,繁瑣復(fù)雜。其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)稍有偏差都會(huì)影響預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性,相反改善其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)都可能顯著提高預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性。我們可以從以下幾個(gè)方面著手,以提高 預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性: 。在預(yù)測(cè)前期,首先要在原則的指導(dǎo)下對(duì)產(chǎn)品類別進(jìn)行分析,然后再在分析結(jié)果的基礎(chǔ)上對(duì)款式進(jìn)行組合。這樣做有兩個(gè)原因:首先,如果不對(duì)種類繁多的服裝產(chǎn)品進(jìn)行分類就逐一預(yù)測(cè)款式需求,顯然是不現(xiàn)實(shí)的;其次,將產(chǎn)品分類,同類產(chǎn)品間的預(yù)測(cè)誤差具有補(bǔ)償性,這樣可以有效降低整體需求的預(yù)測(cè)誤差。 、善用氣象數(shù)據(jù)。服裝銷售受天氣的影響非常大,因此很多一線銷售人員都十分關(guān)注天氣情況。目前還沒(méi)有相關(guān)文獻(xiàn)資料詳細(xì)分析、舉證氣象數(shù)據(jù)與銷售表現(xiàn)之間的關(guān)系;但是某家咨詢公司對(duì)這一問(wèn)題的研究結(jié)論 對(duì)我們會(huì)有一定的啟發(fā),傳統(tǒng)上的氣候區(qū)
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