酒店?duì)I銷策劃方案案例(編輯修改稿)
2024-11-23 09:49 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 間開房率： 80%即 143間 /日每日收入：團(tuán)： 11011 元，散： 6864元 iv黃金周收入： 萬(wàn)元 B 當(dāng)月余下日 24天收入： 萬(wàn)元，預(yù)定比例：團(tuán)：散 =6:4，房?jī)r(jià)：團(tuán)隊(duì)價(jià)：100 元 /間，散平均價(jià)： 170元 /間開房率： 90%即 161 間 /日每日收入：團(tuán)： 9666元，散： 10948 元 C、本月總收入： D、本月工作重點(diǎn)： 加強(qiáng) 對(duì)六月份市場(chǎng)調(diào)查，六一兒童節(jié) 以 “享受親情、歡樂無(wú)限 ”為主題推出兒童歡樂節(jié)進(jìn)行餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié) 以 “父親也需要關(guān)懷 ”為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。（六月第三個(gè)星期天） 加強(qiáng) “六一 ”兒童節(jié)、父親節(jié)活動(dòng)促銷。 加強(qiáng)商務(wù)促銷。 平季： 8 月份 *A、 2020 年 7 月（ 31天）， 2020 年 8 月（ 31 天）：預(yù)定比例：團(tuán)：散 =7:3 房?jī)r(jià)：團(tuán)隊(duì)價(jià)：90 元 /間，散平均價(jià)： 160 元 /間開房率： 85%即 152間 /日每日收入：團(tuán)： 9576 元，散： 7296 元二個(gè)月總（ 62 天）收入： 萬(wàn)元，月平均： A、各月工作重點(diǎn)： 7月份： 加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷，加強(qiáng)商務(wù)散客促銷。 制定 “學(xué)生謝師宴 ”方案、中秋節(jié)活動(dòng)方案和促銷 7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開展。 中秋節(jié) 月餅促銷， 7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開展。 8 月份： 加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷。 加強(qiáng) “學(xué)生謝師宴 ”促銷。 加強(qiáng)商務(wù)散客促銷，制定出 9 月份團(tuán)、散用房與月餅獎(jiǎng)勵(lì)促銷方案。 國(guó)慶節(jié) 客房、節(jié)后婚宴 8 月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案，餐飲、銷售部 完成接待及促銷方案。 淡季： 9 月份 *A、 2020年 6月（ 30天）， 2020年 9月（ 30天）：預(yù)定比例：團(tuán)：散 =7:3，房?jī)r(jià)：團(tuán)隊(duì)價(jià)：80 元 /間，散平均價(jià)： 150元 /間總開房率： 70%即 125間 /日每日收入：團(tuán)： 7000元，散： 5625 元二個(gè)月總（ 60天）收入： 萬(wàn)元，月平均： B、各月工作重點(diǎn)： *6 月份： 加強(qiáng)對(duì) “高考房 ”市場(chǎng)調(diào)查。 加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷。 加強(qiáng)商務(wù)促銷。 *9 月份： 加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。 加強(qiáng)商務(wù)促銷。 加強(qiáng)對(duì)國(guó)慶節(jié)市場(chǎng)調(diào)查，制定國(guó)慶節(jié)促銷方案和國(guó)慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。 制定 “圣誕 ”活動(dòng)方案。 預(yù)算全年客房營(yíng)業(yè)收入：萬(wàn)元年平均開房率： %每日可供租房數(shù)： 179 間計(jì)劃每日出租房數(shù)： 154間（其中：團(tuán)隊(duì) 96 間 /日，散客 58 間 /日）平均房?jī)r(jià)：團(tuán)隊(duì)： 100元 /間，散客： 元 /間。 每天收入：團(tuán)隊(duì)： ，散客： 萬(wàn)元 會(huì)務(wù)設(shè)施和其它代理收入： 萬(wàn)元總計(jì)：萬(wàn)元第五章市場(chǎng)推廣方法開拓市場(chǎng)沒有多大捷徑可走，吃苦是最根本的出路。為什么這樣說，因?yàn)闇?zhǔn)確的定位、合理的房?jī)r(jià)、良好的合作信譽(yù)都具備的同時(shí)，信息輸出（宣傳促銷）是最關(guān)鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品，大量投放媒體廣告，即使有也是小范圍內(nèi)在開業(yè)初期，那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。 一、銷售部： 旅行社客源 （ 1）把價(jià)格做杠桿，在旺季追求利潤(rùn)最大化，在淡季時(shí)追求高的出租率，吸引各社團(tuán)隊(duì)。 （ 2）穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國(guó)內(nèi)主要游覽地的旅行社合作，力爭(zhēng)為指定酒店。主要是島內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存 基本客源，在旅行社客源市場(chǎng)的開發(fā)，主要以價(jià)格為杠桿，接待好各社的老總，保證節(jié)日用房，障礙基本不存在問題，而價(jià)格是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手最容易做到的。怎樣在同等的價(jià)格或稍高的價(jià)格的情況下保證較高的開房率，那就必須對(duì)計(jì)調(diào)部人員進(jìn)行公關(guān)。 （ 3）積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團(tuán)體客源。 （ 4）推出 “年價(jià)團(tuán)隊(duì)房 ”（一年一個(gè)價(jià)）。 （ 5）為擴(kuò)大餐飲消費(fèi)，團(tuán)隊(duì)要求含早餐、正餐。 （ 6）加強(qiáng)日本團(tuán)、韓國(guó)團(tuán)、會(huì)議等促銷。 會(huì)
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