【文章內(nèi)容簡介】 Quality Customer Safety US US US US US US/China China China US—US ChinaChina US—US ChinaChina Case study : AM Camshafts 43 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 44 SRM的 5個(gè)層次 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 ? 交易自動化 這是 SRM的最低層次，也是最具有策略性的活動。這里的重點(diǎn)在交易上，例如詢價(jià)單 (RFQs)，采購定單 (POs)，預(yù)收貨通知單 (ASNs)以及發(fā)票。采購方負(fù)責(zé)創(chuàng)建這些文檔，將這些文檔交給適當(dāng)?shù)膱F(tuán)體，并確認(rèn)他們已經(jīng)收到這些文檔。 ? 在線協(xié)作 第二個(gè)層次是在線協(xié)作。在某項(xiàng)交易發(fā)生 (例如 PO， RFQ， ASN)之前或之后，采購方和供應(yīng)商通常需要更深層次的對話，包括詢問和談判，協(xié)作性問題的解決，變更通知和管理以及狀態(tài)更新。 ? 異常管理 第三個(gè)層次是異常管理。采購方負(fù)責(zé)確保正在進(jìn)行的或公開的供應(yīng)交易已經(jīng)按計(jì)劃完成。報(bào)價(jià)請求，采購訂單以及交付確認(rèn)都落后于計(jì)劃日期的話，整個(gè)生產(chǎn)計(jì)劃都將延期。企業(yè)必須對異常情況進(jìn)行檢驗(yàn)并早日予以解決，但如果采購方需要對每一項(xiàng)交易都進(jìn)行仔細(xì)檢查，確保正常運(yùn)作的話，也要花費(fèi)很多的時(shí)間。 ? 數(shù)據(jù)挖掘和報(bào)告 下一個(gè)層次是數(shù)據(jù)挖掘和報(bào)告。為了分析供應(yīng)數(shù)據(jù)，采購方需要能夠從數(shù)據(jù)庫中挖掘有價(jià)值的數(shù)據(jù)，創(chuàng)建歷史交易記錄、供應(yīng)商能力以及開支分析報(bào)告，只有這類數(shù)據(jù)才有助于最后的分析。 ? 分析 最高層次是對 SRM的相關(guān)活動進(jìn)行分析。在這一層次，采購方和供應(yīng)商應(yīng)用決策支持工具對低層次收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)為未來作出選擇。 SRM的 5個(gè)層次 45 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 46 供應(yīng)商 早期 參與 ESI 概念化設(shè)計(jì) 符合環(huán)保 ?鑒別潛在供應(yīng)商 ?合格產(chǎn)品清單 ?合格供應(yīng)商清單 ?外委設(shè)計(jì)服務(wù) 上市速度 成本效益 滿意質(zhì)量 方便制造物流 替代品 新技術(shù) 新工藝 合適的成本 合適的質(zhì)量 可獲得性 合適的質(zhì)量 量產(chǎn)確認(rèn) 零件準(zhǔn)備 及時(shí)交付 開發(fā) 采購 保證供應(yīng) 合適的質(zhì)量 ESI 供應(yīng)商早期介入 樣品制造 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 47 將供應(yīng)商納入訂單完成過程 一起面對客戶 —— 價(jià)格 —— 交貨期 —— 預(yù)測 —— 提前期 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 48 供應(yīng)商培養(yǎng) 認(rèn)可的 Approved 逐步淘汰 Phase out 逐步引入 Phase in 首選的 Preferred 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 供應(yīng)鏈成本的分解 大部分企業(yè)只能 管理供應(yīng)鏈運(yùn)作成本！ 供應(yīng)鏈總成本 供應(yīng)鏈運(yùn)作成本 供應(yīng)鏈相關(guān)成本 反向供應(yīng)鏈成本 存貨保有成本 運(yùn)輸成本 倉庫運(yùn)作成本 庫存風(fēng)險(xiǎn)成本 管理費(fèi)用 IT系統(tǒng)成本 資本占用成本 庫存服務(wù)成本 調(diào)價(jià)損失 49 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 ? 以金額為基礎(chǔ)的計(jì)算方法 —— 直接成本方法，測算真實(shí)成本 —— 公式法，使用公式分?jǐn)傉鎸?shí)成本 ? 以價(jià)值為基礎(chǔ)的計(jì)算方法 —— 定量 + 定性 TCO所有權(quán)總成本 Total Cost of Ownership ?與一個(gè)具體供應(yīng)商交易的 各種成本之和 ?不求精確計(jì)算，只是 關(guān)注重大成本問題 或與 最終決策相關(guān)的成本 支付價(jià)格＋（ ）＋（ ）＋（ ）＋（ ） 50 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 所有權(quán)總成本構(gòu)成 Total Cost of Ownership 交易前因素 識別需求 調(diào)查資料 評估資源 將供應(yīng)商加入合格供應(yīng)商系統(tǒng) 培訓(xùn) 對供應(yīng)商培訓(xùn)公司操作 對公司培訓(xùn)供應(yīng)商操作 合同流程 交易中元素 價(jià)格 訂貨 /準(zhǔn)備 送貨 /運(yùn)輸 關(guān)稅 /稅收 帳單 /支付 檢驗(yàn) 退回部件 繼續(xù) /修正 交易后因素 產(chǎn)品線不兼容 銷售前就淘汰的殘次品 采購失敗 修理 /替代 客戶 /公司信譽(yù) 修理部件成本 維護(hù)和修理成本 處理成本 處理品（環(huán)境） 51 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 建立 TCO通用模型 采購成本 TCO 物流成本 產(chǎn)品采購價(jià)格 裝卸費(fèi)用 運(yùn)輸費(fèi)用 倉儲費(fèi)用 建設(shè)成本 運(yùn)行成本 處置成本 安裝人工成本 運(yùn)輸延遲成本 運(yùn)輸倉儲損壞成本 采購交易成本 安裝材料成本 調(diào)試檢測成本 驗(yàn)收成本 故障維修成本 正常使用成本 升級置換成本 故障損失成本 處置收益 處置成本 52 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 53 53 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 54 54 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 本講主要內(nèi)容 如何打造供應(yīng)鏈競爭利器 供應(yīng)商管理與強(qiáng)勢供應(yīng)商應(yīng)對 物流、庫存與供應(yīng)鏈 供應(yīng)鏈理念下的八個(gè)采購策略 企業(yè)間的競爭就是供應(yīng)鏈的競爭 55 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 物流冰山 資料來源：西澤修著 《 物流會計(jì)知識 》 物流冰山 企業(yè)內(nèi)消耗的物流費(fèi) 向企業(yè)外部支付的物流費(fèi) 制造成本 材料費(fèi) 銷售費(fèi) 管理費(fèi) 自家物流費(fèi) 委托物流費(fèi) 物流成本計(jì)算 總費(fèi)用 56 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 物流成本 物流成本 采購物流 制造物流 銷售物流 再生物流 物流成本 相當(dāng)龐大的工程 57 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 信息系統(tǒng) 生產(chǎn)計(jì)劃排程 車間控制 生產(chǎn)能力計(jì)劃 預(yù)測 分銷計(jì)劃 定單管理 物流 /運(yùn)輸 分銷 制造 生產(chǎn)計(jì)劃排程 生產(chǎn)運(yùn)營策略 需求同步計(jì)劃 縮短生產(chǎn)周期 供應(yīng)商聯(lián)盟 生產(chǎn)能力計(jì)劃 物料管理 分銷網(wǎng)路設(shè)計(jì) 倉庫占地和容量計(jì)劃 生產(chǎn)率提高 器械選擇 縮短定貨周期 提高定單處理的準(zhǔn)確性 人員管理 供應(yīng)鏈管理 高級計(jì)劃系統(tǒng) (APS) 運(yùn)輸管理系統(tǒng) (TMS) 倉庫管理系統(tǒng) (WMS) 客戶服務(wù) 需求管理 物流策略 運(yùn)輸策略 庫存管理 物流網(wǎng)路設(shè)計(jì)和優(yōu)化 聯(lián)盟和外包 庫存管理 物料需求計(jì)劃 采購管理 如何優(yōu)化生產(chǎn)企業(yè)物流各環(huán)節(jié) 58 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 ? 流程圖 59 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 ? 訂單驅(qū)動的采購業(yè)務(wù) 60 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 ? 發(fā)展趨勢 61 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 供應(yīng)鏈 4種運(yùn)作模式 ?按庫存生產(chǎn) （ MAKE TO STOCK) 快消品，先有庫存，后有訂單 ?按訂單生產(chǎn) （ MAKE TO ORDER) 原材料辦成品可能準(zhǔn)備好，但要等訂單 ?按訂單采購并生產(chǎn) （ MEKE TO PURCHASE) 下單再去采購 ?按單設(shè)計(jì)采購并生產(chǎn) （ MAKE TO DESIGN) 如廣告印刷下單開始設(shè)計(jì)買材料再生產(chǎn) 62 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 為什么存在庫存 Inventory ?不確定性 (uncertainly) ?倉庫分離 (decoupling) ?預(yù)期 (anticipation) ?經(jīng)濟(jì)規(guī)模 (economies of scale) ?運(yùn)輸 (transportation) 63 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 供應(yīng)商用戶用 戶 訂 貨零 售 訂 貨分 銷 訂 貨生 產(chǎn) 訂 貨車 間 訂 貨采 購 訂 貨原 材 料庫 存在 制 品庫 存成 品 工廠 庫 存成 品 分銷 庫 存成 品 零售 庫 存供 應(yīng) 商 制 造 商 分 銷 商 用 戶供 應(yīng) 鏈 物 流 過 程 中 的 庫 存 結(jié) 構(gòu)64 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 庫存分類 庫存類型 功能分類：安全庫存、調(diào)節(jié)庫存、在途庫存投機(jī)性庫存 生產(chǎn)配送狀態(tài)分類：原材料庫存、在制品庫存、成品庫存 用戶需求分類：獨(dú)立需求庫存、相關(guān)需求庫存 65 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 訂貨費(fèi)用 成品庫存 在制品庫存 供應(yīng)商 原材料 庫存 接收 用戶 采購 存儲費(fèi)用 庫存成本 66 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 67 庫存成本 Costs of Inventory Item Costs產(chǎn)品成本 ?產(chǎn)品的價(jià)格或制造成本 ?貨物運(yùn)輸成本 ?收貨地的物料搬運(yùn)成本 Carrying Costs 持有成本（儲備成本） ?財(cái)務(wù)成本 ?所有權(quán)成本（保險(xiǎn)和稅收） ?風(fēng)險(xiǎn)（過時(shí)報(bào)廢，偷盜，損失或損壞） ?耗損 ?管理費(fèi)用（空間、操作和控制） 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 68 庫存成本 Costs of Inventory Ordering Costs (Setup Costs) 訂貨成本 ?與訂購相關(guān)的費(fèi)用 ?包括談判、準(zhǔn)備訂單、人員外出、商品檢驗(yàn)、傭金等費(fèi)用 ?訂購成本只與訂貨次數(shù)有關(guān)，不隨訂單規(guī)模變化 Stock out Costs 缺貨成本 ?不創(chuàng)造價(jià)值（虛度的）的時(shí)間，額外準(zhǔn)備成本，加班，生產(chǎn)力浪費(fèi) ?額外運(yùn)輸成本（如空運(yùn)。） ?收益損失，利潤損失，失去客戶 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 獨(dú)立需求環(huán)境和非獨(dú)立需求環(huán)境 獨(dú)立需求環(huán)境 Independent Demand —— 非獨(dú)立需求環(huán)境 Dependent Demand 69 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 70 庫存管理系統(tǒng)和訂貨方法 ? 訂貨點(diǎn)系統(tǒng) ? 固定訂貨數(shù)量 /固定時(shí)間周期 FOQ/FTP Fixed Order Quantity / Fixed Time Period ? MRP / MRP II Material Requirements Planning Manufacturing Resource Planning ? FIFO/LIFO ? 封閉式存儲和 /或開放式存儲 Closed Stores / Open Stores ? JIT系統(tǒng)、 JIT II系統(tǒng) ? ABC帕累托分類（ 20/80） ? 供應(yīng)商管理的庫存 VMIVendor Managed Inventory 寄售 (Consignment) ? 銷售點(diǎn) /使用點(diǎn) /自動補(bǔ)貨 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 定量訂貨控制 訂貨點(diǎn) R和訂貨批量 Q固定不變； 連續(xù)地檢查庫存，當(dāng)庫存量下降到訂貨點(diǎn)時(shí)就發(fā)出訂貨通知，每次按相同的訂貨批量 Q補(bǔ)充庫存； 關(guān)鍵是要確定訂貨批量 Q、 訂貨點(diǎn) R 庫存量 時(shí)間 訂貨量 Q 訂貨點(diǎn) R 發(fā)出訂貨 訂貨到達(dá) 提前期 71 宮迅偉 采購與供應(yīng)鏈 定期庫存控制 訂貨間隔期 庫存量 時(shí)間 訂貨量 Q 目標(biāo)庫存量 S 提前期 發(fā)出訂貨 訂貨到達(dá) 安全庫存 目標(biāo)庫存量 =(訂貨間隔期 +提前期 ) 日需求量 +安全庫存 定期檢查庫存水平并訂貨 訂貨量 =目標(biāo)庫存量 現(xiàn)有庫存