前廳部管理制度匯總終版(編輯修改稿)
2025-02-11 21:41 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ???????????? 105 （ 24） 商務(wù)中心營(yíng)業(yè)報(bào)表 ?????????????????????? 106 （ 25） 商務(wù)中心營(yíng)業(yè)月報(bào)表 ????????????????????? 107 （ 26） 票務(wù)委托書(shū) ????????????????????????? 108 （ 27） 散客 /團(tuán)體叫醒時(shí)間表 ???????????????????? 109 （ 28） 房 態(tài) 確 認(rèn) 表 ??????????????????????? 110 （ 29） 每日貴賓、團(tuán)隊(duì)統(tǒng)計(jì)表 ???????????????????? 111 （ 30） 重要客人信息報(bào)告 ?????????????????????? 112 （ 31） 免費(fèi)客房及特殊折扣申請(qǐng)表 ?????????????????? 113 （ 32） 客人外宿通知 ???????????????????????? 114 博鰲亞洲灣卡森度假酒店 業(yè) 管理 規(guī)范匯編 5 （ 33） 賠 償 書(shū) ?????????????????????????? 115 （ 34） 意 外 報(bào) 告 ???????????????????????? 116 （ 35） 客人遺留物品清單 ?????????????????????? 118 （ 36） 失物招領(lǐng)記錄表 ??????????????????????? 119 博鰲亞洲灣卡森度假酒店 業(yè) 管理 規(guī)范匯編 6 一 、部門(mén)內(nèi)部制度 （ 1） 環(huán)境管理制度 1. 前廳部是對(duì)外營(yíng)業(yè)的窗口部門(mén)，是一個(gè)酒店的形象所在，因此，必須時(shí)刻關(guān)注前廳各個(gè)區(qū)域的環(huán)境（包括大堂、總臺(tái)、商務(wù)中心、行李房、辦公室等），保持整潔、氛圍舒適、高雅，給賓客良好的第一印象。 2. 前廳部經(jīng)理和大堂副理應(yīng)經(jīng)常巡視前廳各區(qū)域，對(duì)發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生、布置等方面的問(wèn)題及時(shí)處理 。 3. 當(dāng)日早班員工必須清理本工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，整理工作臺(tái)及文件。 4. 當(dāng)日夜班員工協(xié)助 PA 做好前廳區(qū)域的計(jì)劃衛(wèi)生。 5. 每一位員工及管理人員都應(yīng)養(yǎng)成隨手拾垃圾的衛(wèi)生習(xí)慣。 6. 員工個(gè)人衛(wèi)生要求： 做到“五勤”： 勤洗手、勤洗澡、勤洗頭、勤換衣、勤剪指甲； 時(shí)刻保持工作服的整潔、干凈、無(wú)異味； 保持面部潔凈，女員工淡妝上崗，男員工剃須上崗。 不隨地吐痰，上衛(wèi)生間后洗手，打噴嚏、打哈欠時(shí)側(cè)身并用手遮口。 7. 不允許將私人物品如杯具等帶到工作區(qū)域，應(yīng)統(tǒng)一放置在指定的櫥柜中（避免出現(xiàn)在賓客視線中） 。 博鰲亞洲灣卡森度假酒店 業(yè) 管理 規(guī)范匯編 7 （ 2） 資料管理制度 1. 設(shè)置部門(mén)專用的資料檔案柜，以抽屜式為宜，以便部門(mén)各類資料的保管和查閱。 2. 資料分類： 宣傳類資料、經(jīng)營(yíng)類資料、管理表格類資料、協(xié)議合同類資料、專業(yè)通迅類資料、酒店內(nèi)部通知文件類資料、客戶檔案等。 3. 由前廳部經(jīng)理或大堂副理負(fù)責(zé)資料的收集、整理、存檔工作，除酒店總經(jīng)理外，其他任何人要求查閱本部門(mén)資料都必須經(jīng)前廳部經(jīng)理同意，并辦理有關(guān)借閱手續(xù)。 4. 以一年為周期，徹底清理資料檔案柜，整理過(guò)去一年的所有資料，妥善包扎后，存放在前廳部經(jīng)理辦公室中或本部門(mén)倉(cāng)庫(kù)中，以備查閱 。 使用表格一：《資料外借登記表》
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