礦質(zhì)營養(yǎng)ppt課件(2)(編輯修改稿)
2025-02-11 06:00 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 鉀和蘋果酸一起調(diào)節(jié)氣孔的開放。 ◇ 缺氯癥狀： 植株葉小，葉尖干枯、黃化，最終壞死；根生長慢，根尖粗呈棒狀。 8. 鎳 ◇ 作用： 鎳是脲酶的金屬成分，脲酶的作用是催化尿素水解成 C0 和 NH 。也是氫化酶的成分之一，在生物固氮中產(chǎn)生氫起作用。 ◇ 缺鎳癥狀： 葉尖積累較多的脲，出現(xiàn)壞死現(xiàn)象。 2 3 9．鈉 ◇ 作用： 鈉離子（ Na ）在 C4和 CAM植物中催化 PEP（磷酸烯醇式丙酮酸）的再生。鈉離子對許多 C3植物的生長也是有益的，它使細(xì)胞膨脹從而促進(jìn)生長。 鈉還可以部分地代替鉀的作用，提高細(xì)胞液的滲透勢。 ◇ 缺鈉癥狀： 缺鈉時，這些植物呈現(xiàn)黃化和壞死現(xiàn)象，甚至不能開花。 + 植物缺素癥的幾個規(guī)律： A. 表現(xiàn)部位與元素的移動性、 存在的狀態(tài) 、 分布 以及 生理功 能有關(guān) 。 ◇ 移動性強(qiáng)的元素缺素癥狀多首先出現(xiàn)在老葉上，如 N、 K、 Mg 等； ◇ 移動性差的元素缺素癥狀首先出現(xiàn)在幼葉上，如 Ca、 Fe。 B. 與葉綠素合成有關(guān)的元素其缺素癥常常失綠。 如： ◆ N、 Mg是葉綠素的組成成分， ◆ Fe、 Mn、 Cu、 Zn是葉綠素合成過程的催化劑。 C. 與物質(zhì)運(yùn)輸有關(guān)的元素，常常影響糖類物質(zhì)的積累， 如 P、 K、 B。 四、作物缺乏礦質(zhì)元素的診斷 （一）病癥診斷法 （二）化學(xué)分析診斷法 （三）加入診斷法 第二節(jié) 植物細(xì)胞對礦質(zhì)元素的吸收 一、生物膜 二、細(xì)胞吸收溶質(zhì)的方式和機(jī)理 植物細(xì)胞吸收溶質(zhì)的方式共有 4種類型： ◇ 離子通道運(yùn)輸 ◇ 載體運(yùn)輸 ◇ 離子泵運(yùn)輸 ◇ 胞飲作用 （一）離子通道運(yùn)輸 通道運(yùn)輸理論認(rèn)為，細(xì)胞質(zhì)膜上有 內(nèi)在蛋白 構(gòu)成的 通道 ，橫跨膜的兩側(cè)。 通道大小 和 孔內(nèi)電荷密度 等使得通道對離子運(yùn)輸 有選擇性 ，即一種通道只允許 某一種離子通過 。通道蛋白有所謂“閘門”的結(jié)構(gòu)，它的開和關(guān)決定于 外界信號。 ●下圖：當(dāng)細(xì)胞外的某一離子濃度比細(xì)胞內(nèi)的該離子濃度高時，質(zhì)膜上的離子通道被激活，通道門打開，離子將順著 跨質(zhì)膜的電化學(xué)勢梯度 進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。 離 子 通 道 運(yùn) 輸 離 子 的 模 式 圖 （二）載體運(yùn)輸 載體運(yùn)輸學(xué)說認(rèn)為，質(zhì)膜上有各種 載體蛋白 ，屬于內(nèi)在蛋白 ，它 有選擇地 與質(zhì)膜一側(cè)的 分子 或 離子結(jié)合 ，形成 載體 — 物質(zhì) 復(fù)合物。通過載體蛋白 構(gòu)象 的變化，透過質(zhì)膜，把分子或離子釋放到質(zhì)膜的另一側(cè)。 載體蛋白有 3種類型： ◇ 單向運(yùn)輸載體 ◇ 同向運(yùn)輸器 ◇ 反向運(yùn)輸器 （三） 離子泵運(yùn)輸 泵運(yùn)輸理論認(rèn)為，質(zhì)膜上存在著 ATP酶 ，它催化 ATP水解釋放能量，驅(qū)動離子的轉(zhuǎn)運(yùn)。 植物細(xì)胞質(zhì)膜上的離子泵主要有 質(zhì)子泵 和 鈣泵 。 （四）胞飲作用 ◇ 胞飲作用： 物質(zhì)吸附在質(zhì)膜上，然后通過膜的內(nèi)折而轉(zhuǎn)移到細(xì)胞內(nèi)的 攫取 物質(zhì)及液體的過程，稱為胞飲作用。 第三節(jié) 植物對礦質(zhì)元素的吸收 一、植物吸收礦質(zhì)元素的特點(diǎn) 二、根部對溶液中礦質(zhì)元素的吸收過程 三、根部對被土粒附著的礦質(zhì)元素的吸收 四、影響根部吸收礦質(zhì)元素的條件 五、植物地上部分對礦質(zhì)元素的吸收 一、植物吸收礦質(zhì)元素的特點(diǎn) ◇ 對礦質(zhì)元素和水分的相對吸收 ◇ 離子的選擇性吸收 ◇ 單鹽毒害和離子對抗 （一）對礦質(zhì)元素和水分的相對吸收 A．相關(guān)性： 表現(xiàn)為礦質(zhì)元素必須溶于水，才可進(jìn)入植物體內(nèi)；鹽分進(jìn)入植物體又可降低細(xì)胞的滲透勢，促進(jìn)吸水。 B．獨(dú)立性： 主要表現(xiàn)有 3點(diǎn) —— ① 二者吸收機(jī)理不同 ② 吸收礦質(zhì)與吸收水分不成比例 ③ 二者分配方向不同 （二）離子的選擇性吸收 ◇ 離子的選擇吸收： 是指植物對同一溶液中不同離子或同一鹽的陽離子和陰離子吸收的比例不同的現(xiàn)象。 植物對離子的選擇吸收主要表現(xiàn)有 兩方面 ： 一是表現(xiàn)在物種間的差異。 二是表現(xiàn)在對同一種鹽的不同離子吸收的差異上。 由于植物對鹽類離子的選擇吸收，會引起外界土壤溶液的酸堿度發(fā)生變化。 按照他們施入后引起的土壤酸堿度變化不同，分別稱之為 生理酸性鹽 生理堿性鹽 生理中性鹽 1．生理酸性鹽 植物對某些鹽的陽離子的吸收大于陰離子，為維持電荷中性，細(xì)胞排出 H+，使得環(huán)境 PH值下降，這種鹽稱為生理酸性鹽。 如 硫酸銨（ NH４ ） 2 SO4 。 2．生理堿性鹽 植物對某些鹽的陰離子吸收大于陽離子，細(xì)胞排出 OH－ ， 使得環(huán)境 PH值升高，這種鹽稱為生理堿性鹽。 如 硝酸鈉 Na NO3 。
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