現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)介紹ppt課件(編輯修改稿)
2025-02-11 03:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營學(xué)院 40 折扣店 日本折扣店的特征： ? 以現(xiàn)金進(jìn)貨、大量進(jìn)貨的方式求得進(jìn)貨的低成本； ? 以低銷售價(jià)格來提高資金周轉(zhuǎn)率； ? 把宣傳促銷費(fèi)壓倒最低程度； ? 在地價(jià)便宜的郊外開店； ? 建設(shè)無裝飾的大型店鋪； ? 把店員等人工費(fèi)和管理成本壓倒最低程度； 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營學(xué)院 41 折扣店 ? 北京 365折扣廣場(chǎng)將采用“每月末位淘汰”制度，對(duì)廣場(chǎng)中每月銷售額最低的品牌進(jìn)行淘汰清場(chǎng)，用新引進(jìn)的品牌作為代替，不僅可以保證售賣品牌的更新度，還可以促使供貨商提供高質(zhì)量的產(chǎn)品，同時(shí)也對(duì)塑造品牌形象起到促進(jìn)作用。以知名品牌的應(yīng)季庫存商品為主要貨源，以市場(chǎng)價(jià)格的一到五折進(jìn)行銷售。同時(shí)在折扣的基礎(chǔ)上定期推出主題特賣。目前已經(jīng)簽約進(jìn)場(chǎng)的知名品牌已經(jīng)達(dá)到 50多個(gè)，其中包括掂、 ONLY、 GUESS、 BOSS、華倫天奴、 SODA，以及耐克 360度等精品服飾； 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營學(xué)院 42 超級(jí)市場(chǎng) 超級(jí)市場(chǎng)（ Super Market) ?開架售貨，集中收款，滿足社區(qū)消費(fèi)者日常生活需要的零售業(yè)態(tài)； ?根據(jù)商品結(jié)構(gòu)的不同，可以分為食品超市和綜合超市； 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營學(xué)院 43 超級(jí)市場(chǎng) ?超市的基本特征 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營學(xué)院 44 大型超市 大型超市（ Hypermarket/GMS General Merchandise Store ） ?實(shí)際營業(yè)面積 6000m2以上，品種齊全，滿足顧客一次性購齊的零售業(yè)態(tài)； ?根據(jù)商品結(jié)構(gòu)，可以分為以經(jīng)營食品為主的大型超市和以經(jīng)營日用品為主的大型超市； 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營學(xué)院 45 大型超市 ?大型超市的基本特征 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營學(xué)院 46 倉儲(chǔ)會(huì)員商店 倉儲(chǔ)會(huì)員商店（ Warehouse Club） ?以會(huì)員制為基礎(chǔ)，實(shí)行儲(chǔ)銷一體、批零兼營，以提供有限服務(wù)和低價(jià)格商品為主要特征的零售業(yè)態(tài)； 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營學(xué)院 47 倉儲(chǔ)會(huì)員商店 ?倉儲(chǔ)會(huì)員店的基本特征 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營學(xué)院 48 倉儲(chǔ)會(huì)員商店 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營學(xué)院 49 倉儲(chǔ)會(huì)員商店 ? 麥德龍于 1995年來到中國，與上海錦江集團(tuán)合作，建立了錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司。錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司是第一家獲得中國政府批準(zhǔn)在中國多個(gè)主要城市建立連鎖商場(chǎng)的合資企業(yè)。 1996年，麥德龍?jiān)谏虾Ｆ胀訁^(qū)開設(shè)了第一家商場(chǎng)，從一開始就取得了驚人的成功，給中國帶來了全新的概念，填補(bǔ)了中國在倉儲(chǔ)業(yè)態(tài)上的空白。 ? 2022年麥德龍?jiān)谥袊辈?、東部、南部和中部建立了四個(gè)銷售區(qū)域。截至 2022年 01月，麥德龍?jiān)谥袊?35個(gè)城市共有 44家分店； 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營學(xué)院 50 倉儲(chǔ)會(huì)員商店 ? 2022年，麥德龍?jiān)谥袊袌?chǎng)實(shí)現(xiàn)銷售 ，名列 2022中國連鎖百強(qiáng)第 26位，單店銷售達(dá)到 億元， 2022年，實(shí)現(xiàn)銷售額 ，位列第 31位；單店銷售達(dá)到 ，在外資連鎖零售企業(yè)中僅次于大潤發(fā)的 ，超過了沃爾瑪和家樂福全球兩大巨頭； 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營學(xué)院 51 倉儲(chǔ)會(huì)員商店 ? 麥德龍的“現(xiàn)購自運(yùn)”是指專業(yè)顧客在倉儲(chǔ)式商場(chǎng)內(nèi)自選商品，以現(xiàn)金支付并取走商品。與傳統(tǒng)的送貨批發(fā)相比，現(xiàn)購自運(yùn)的優(yōu)勢(shì)在于較好的性價(jià)比，食品和非食品分類范圍廣，即時(shí)獲得商品，更長的營業(yè)時(shí)間； ? 商場(chǎng)提供 17,000種以上食品， 30,000種以上的非食品。特別是在生鮮食品的供應(yīng)上，包括水果 /蔬菜、活魚、肉制品、奶制品； ? 麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)的目標(biāo)顧客包括餐飲業(yè)，酒店業(yè)，食品、非食品貿(mào)易服務(wù)商以及機(jī)構(gòu)采購。他們可以找到大包裝以滿足特殊需求； 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營學(xué)院 52 倉儲(chǔ)會(huì)員商店 ? 麥德龍采用的是“會(huì)員制”，只有申請(qǐng)加入并擁有“會(huì)員證”的顧客才能進(jìn)場(chǎng)消費(fèi)，即麥德龍針對(duì)“有限”客戶，只對(duì)工商領(lǐng)域的經(jīng)營者、群體消費(fèi)層實(shí)行會(huì)員制，會(huì)員必須是具有法人資格的企事業(yè)單位； ? 。這是為了避免專業(yè)鏟車和高貨架有可能對(duì)兒童造成的不必要傷害 ； ? 麥德龍根據(jù)客戶規(guī)模和購買量將客戶分“ ABC”三類，其專門成立的“客戶顧問組”，對(duì)客戶的消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析，向客戶（特別是中小企業(yè)）提供特色咨詢服務(wù)。同時(shí)，與主要的客戶進(jìn)行溝通，向他們提出采購建議，幫助客戶降低采購成本； 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營學(xué)院 53 一般商品零售 ?根據(jù)國家 《 零售業(yè)態(tài)分類 》 ，我國一般商品零售包括百貨店、專業(yè)店、專賣店和家居建材店； 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營學(xué)院 54 百貨商店 百貨商店（ Department Store） ?在一個(gè)建筑物內(nèi)，經(jīng)營若干大類商品，實(shí)行統(tǒng)一管理，分區(qū)銷售，滿足顧客對(duì)時(shí)尚商品多樣化選擇需求的零售業(yè)態(tài)； 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營學(xué)院 55 百貨商店 百貨商店的特點(diǎn) ? 選址：市、區(qū)級(jí)商業(yè)中心，歷史形成的商業(yè)聚集地； ? 商圈與目標(biāo)顧客：追求時(shí)尚、品味的顧客為主； ? 規(guī)模：營業(yè)面積 6000m2~20220m2； ? 商品經(jīng)營結(jié)構(gòu)：綜合性、門類齊全，以服飾、鞋類、箱包、化妝品、家庭用品、家用電器為主； ? 商品售賣方式：采取柜臺(tái)銷售和開架面售相結(jié)合的方式； ? 服務(wù)功能：注重服務(wù)，設(shè)餐飲、娛樂等服務(wù)項(xiàng)目和設(shè)施； ? 管理信息系統(tǒng)：程度較高； 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營學(xué)院 56 百貨商店
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