我國現(xiàn)代零售業(yè)現(xiàn)狀介紹(編輯修改稿)
2025-01-19 14:59 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 市向外地擴張的趨勢明顯加強，企業(yè)之間的聯(lián)合、兼并與重組已成為連鎖超市擴張的重要方式之一。 第四節(jié) 專業(yè)店與專賣店 一、專業(yè)店 專業(yè)店（ specialty store）指經(jīng)營某一大類商品為主的，并且具備有豐富專業(yè)知識的銷售人員和適當?shù)氖酆蠓?，滿足消費者對某大類商品的選擇需求的零售業(yè)態(tài)。 專業(yè)店的特點是： 167。 選址多樣化，多設在繁華商業(yè)中心、商店街或百貨商店、購物中心內(nèi) 167。 營業(yè)面積根據(jù)主營商品特點而定 167。 商品結(jié)構體現(xiàn)專業(yè)性、深度性、品種豐富，選擇余地大，主營商品占 經(jīng)營商品的 90% 167。 經(jīng)營的商品、品牌具有自己的特色 167。 采取定價銷售和開架銷售 167。 從業(yè)人員需具備豐富的專業(yè)知識 案例：美國家居商場（ Home Depot) 于 1979年開業(yè)的美國家居商場是美國現(xiàn)代家居裝潢零售業(yè)的革新者，在同行業(yè)中首創(chuàng)倉儲式、自助式零售模式，是目前世界上最大的家居裝潢用品零售商。主要經(jīng)營三大類商品：建筑用品、家庭裝潢用品和草坪園藝用品。多年來家居商場一直保持高速成長， 1994年起連年被著名的《 財富 》 雜志評為全美最受贊賞的專業(yè)零售商。 2023年增加到 1900家。2023年家居商場以銷售額 500強中排名第 46位，在專業(yè)零售業(yè)中排名第一位。 2023年銷售利潤率為 %，在該年進入世界 500強的零售商中名列榜首。 品類殺手（ category killer store）商店的興起： 二、專賣店 專賣店（ exclusive shop）指專門經(jīng)營或授權經(jīng)營制造商品牌，適應消費者對品牌選擇需求和中間商品牌的零售業(yè)態(tài)。 專賣店的特點是： 167。 選址在繁華商業(yè)區(qū)、商店街或百貨商店、購物中心內(nèi)； 167。 營業(yè)面積根據(jù)經(jīng)營商品的特點而定； 167。 商品結(jié)構以著名品牌、大眾品牌為主； 167。 銷售體現(xiàn)在量小、質(zhì)優(yōu)、高毛利； 167。 商店的陳列、照明、包裝、廣告講究； 167。 采取定價銷售和開架銷售； 167。 注重品牌名聲、從業(yè)人員必須具備豐富的專業(yè)知識，并提供 專業(yè)知識性服務。 案例：蓋普服飾連鎖專賣店 美國的蓋普（ GAP）公司是一家著名的服飾連鎖專賣店，于1969年成立，在短短 30年來，蓋普公司不僅一躍成為國際性服飾零售連鎖集團，而且其擁有的自有品牌已成為美國乃至世界著名的服飾品牌。目前，蓋普擁有的品牌有： 167。 BabyGap：目標顧客為嬰兒至三四歲小孩； 167。 Gapkids：目標顧客為十來歲兒童的； 167。 Gap： 目標顧客為成年的休閑與運動裝品牌； 167。 Banana Republic：高檔男女時裝品牌； 167。 Old Navy： 低檔休閑服； 167。 Gap Body： 內(nèi)衣和個人護理用品。 2023年，蓋普公司以 500強中排名第 363位。 特征區(qū)別 ? 相同： ? 選址 ? 對從業(yè)人員要求 ? 定價銷售和開架銷售 ? 區(qū)別： ? 商品結(jié)構 中國專業(yè)店和專賣店的發(fā)展 ? 1993年 8月，廣州出現(xiàn)第一家“佐丹奴”服裝專賣店 ? 醫(yī)藥專業(yè)店和家用電器專業(yè)店發(fā)展迅速 ? 電腦專賣店 第五節(jié) 便利店 便利店（ convenience store）是一種以自選銷售為主，銷售小 容量應急性的食品、日常生活用品和提供商品性服務，滿足顧客便利 性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。 便利店的特征： （ 1）選址在居民區(qū)、交通要道、娛樂場所、機關、團體、企事業(yè)辦 公區(qū)等消費者集中的地方； （ 2）商店面積在 100平方米左右； （ 3）步行購物 5～ 7分鐘可到達； （ 4）商店結(jié)構以速成食品、飲料，小百貨為主； （ 5）營業(yè)時間長，一般在 16小時以上，甚至 24小時，終年無休日； （ 6）以開架自選為主，結(jié)算在收銀機統(tǒng)一進行。 與超市相比的“便利性”特征 ? 距離的便利性 ? 購物的便利性 ? 時間的便利性 ? 服務的便利性 ? 便利店 ? 目標客戶 ? 本地中至中高收入、生活節(jié)奏較快的個體消費者 ? 經(jīng)營規(guī)模 ? 50平方米以上 ? 典型便利店的面積在 100至 200平方米之間 * ? 經(jīng)營品類 ? 單品種類在 200種以上 ? 典型便利店的單品數(shù)在 500種左右 ? 主流產(chǎn)品為食品、飲料、熟食及個人護理用品等 ? 經(jīng)營策略 ? 產(chǎn)品：最為暢銷的中檔品牌食品、熟食及中檔個人護理用品 ? 服務：自助式購物 ? 價格：價格較低，較百貨公司低 5%左右 ? 陳列：標準貨架陳列 ? 促銷： ? 增加客流 ? 建立消費者忠誠度 ? 便利店 ? 競爭優(yōu)勢 ? 網(wǎng)點分布廣泛 ? 營業(yè)時間長 ? 自助式購物、掃描收銀，購物快捷便利 ? 產(chǎn)品集中、周轉(zhuǎn)率高，采購成本低 ? 陳列標準化，便于搜尋商品 ? 競爭劣勢 ? 產(chǎn)品種類少，商
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1