零售業(yè)發(fā)展調(diào)查ppt課件(編輯修改稿)
2025-06-03 22:16 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 向于某些品類和某些場(chǎng)合 便利店 概述 對(duì)門店類型的整體描述 相關(guān)的特征 好處 — 小規(guī)模（ 40— 50平米） — 地點(diǎn)非常便利；方便 — 環(huán)境好（整潔 明亮） — 有一定特色（如非常受歡迎的煮食） — 為客戶提供有針對(duì)性的服務(wù)（如代 付水電煤費(fèi)） — 店員態(tài)度熱情 但是， — 價(jià)格差距太大（目前消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格太高，很難接受） — 觀念上還不準(zhǔn)備經(jīng)常去便利店買東西 肯定是為便利和急用而購(gòu)物的場(chǎng)所 其受歡迎程度僅限于某些消費(fèi)群和某些品類，需要努力淡化其價(jià)格太貴的形象 各類門店一覽 大賣場(chǎng) ?已經(jīng)成為一般家庭購(gòu)物的固定場(chǎng)所，尤其在一類 城市 ?在大賣場(chǎng)尋求多種體驗(yàn)已經(jīng)成為趨勢(shì)，除單純購(gòu) 物功能以外還有休閑和娛樂功能 超市 ?其重要性在一類 城市已經(jīng)下降，超市的購(gòu)物趨向 于集中在某些品類（例如牛奶、零食等等） ?在二類城市（尤其是郊區(qū)）仍然是重要的購(gòu)物場(chǎng) 所 便利店 ?盡管地點(diǎn)便利，但大多數(shù)人的使用頻率還不是太 高 ?消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格太高，因此阻礙他們更多地使用 便利店 ?便利店的用途更趨向于某些品類，例如一些小的 熟食 菜市場(chǎng) ?作為傳統(tǒng)的購(gòu)物渠道，菜市場(chǎng)對(duì)于準(zhǔn)備日常做飯 的用品仍然非常重要，去菜市場(chǎng)的頻率仍舊非常 高（比如每?jī)商烊ヒ淮危? ?消費(fèi)者認(rèn)為菜市場(chǎng)與大賣場(chǎng)相比仍有優(yōu)勢(shì)。比如價(jià)格低、品種多、挑選余地大、提供初步加工 WINNING B174。ANDS TM ?銷售渠道推動(dòng)力模型 ? 過去 4周 到銷售渠道購(gòu)物的推動(dòng)力 現(xiàn)代快捷購(gòu)物 （ 17%） 一站式購(gòu)物 （ 19%） 附加服務(wù) （ 16%） 新鮮 amp。即食 （ 17%） 地點(diǎn) —— 地點(diǎn) —— 地點(diǎn) （ 20%） 營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng) （ 12%） 前兩個(gè)消費(fèi)者購(gòu)物首選因素，超級(jí)市場(chǎng)和菜市場(chǎng)比其他銷售渠道更加突出 銷售渠道形象 ?大賣場(chǎng)和超市 相對(duì)重要性 最高 最低 大賣場(chǎng)： 一般的使用習(xí)慣 ?更傾向于家庭活動(dòng)，尤其是在一類城市 ?女性喜歡休閑行為和產(chǎn)品的選擇，是大賣場(chǎng)的忠實(shí)擁護(hù)者 ?傾向于周末購(gòu)物 ?一般每次購(gòu)物過程大概 1— （周末可能時(shí)間更長(zhǎng)） 大賣場(chǎng) 他們的期望： ?有購(gòu)物心情 ?人氣旺，熱鬧 ?大賣場(chǎng)購(gòu)物的環(huán)境一定要好 ?不一定去買東西，有時(shí)就是要這個(gè)氣氛 ?可以自己隨便挑挑揀揀，很輕松和隨意的感覺 大賣場(chǎng)： 滿意之處和不滿意之處 ?產(chǎn)品齊全 —— 有選擇余地“想 買的都能買的到” ?分類比較細(xì)；大塊區(qū)域劃分清楚 “需要的東西很容易能夠找到” ?方便 —— 一站式購(gòu)買，交通（免 費(fèi)班車） ?新產(chǎn)品（更新較快） ?購(gòu)物環(huán)境：太擁擠 /通道狹窄 /通 風(fēng)不暢等等 ?付帳的出口 —— 效率不夠高，等 候時(shí)間長(zhǎng) —— 有沒有別的出路？ （例如用卡付帳） ?人員的素質(zhì)：不夠熱情： —— 沒 有給顧客提供足
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