【總結(jié)】《臨床營養(yǎng)學(xué)》選做作業(yè)一、填空題1.和為碳水化合物的特有吸收方式。2.單糖在吸收,吸收速度各有不同,其中最快被吸收的是和。3.中樞神經(jīng)系統(tǒng)只能依靠提供能量,對胎兒和嬰兒來說,是腦細胞唯一可利用的能量形式。4.必需脂肪酸體內(nèi)不能合
2024-08-26 07:38
【總結(jié)】12、VitA的生理功能1)視覺:VitA的功能與正常生長、生殖、視覺及抗感染有關(guān)。參與視網(wǎng)膜內(nèi)視紫紅質(zhì)的合成暗適應(yīng):進入暗處,因?qū)饷舾械囊曌霞t質(zhì)消失,不能見物,若有充足的視黃醇積存,可與視蛋白結(jié)合為視紫紅質(zhì),在暗處迅速恢復(fù)對光的敏感性,在一定的照度下看見物體,稱為“暗適應(yīng)”。2視黃醇參與視覺形成中的循環(huán)過
2025-01-05 04:27
【總結(jié)】重慶醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院趙勇臨床營養(yǎng)學(xué)緒論趙勇023-66570870重慶醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院趙勇內(nèi)容?三個概念?一個核心理論?一個原則重慶醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院趙勇三個概念一、營養(yǎng):nutrition
2025-01-15 21:00
【總結(jié)】第一篇:食品營養(yǎng)學(xué)試卷 一、名詞解釋(每題3分,共15分) 食物特殊動力作用:指人體在攝食過程中,由于要對食物中營養(yǎng)素進行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化等,需要額外消耗能量,同時引起體溫升高和散發(fā)能量。 ...
2024-11-09 23:55
【總結(jié)】一、單項選擇題1.哪一種維生素與硒元素在動物體內(nèi)有協(xié)同抗氧化作用()A.煙酸B.維生素AC.維生素ED.葉酸2.一般情況下,正常成年豬、雞飼料中不需要補充()A.B族維生素B.維生素AC.維生素CD.維生素D3.()能較好地利用
2025-03-27 01:31
【總結(jié)】第四章常見疾病的營養(yǎng)代謝疾病的營養(yǎng)與膳食一、糖尿病?(一).定義、分型及診斷標準::糖尿?。╠iabetesmellitus)是一組由于胰島素分泌和作用缺陷所導(dǎo)致的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等代謝紊亂、而以長期高血糖為主要表現(xiàn)的綜合征。:1997年美國糖尿病協(xié)會(ADA)公布了新的診斷標準和分
2025-01-20 06:09
【總結(jié)】2024/11/20,1,代謝性疾病的營養(yǎng)治療,營養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室楊艷(?。?2,糖尿病的營養(yǎng)治療,3,4,5,首屆“聯(lián)合國糖尿病日”的宣傳主題為“糖尿病和兒童青少年”,1991年,世界衛(wèi)生組織(W...
2024-11-22 00:03
【總結(jié)】第一篇:《食品營養(yǎng)學(xué)》習(xí)題及答案資料 1.第1題 下列植物性食物中()富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 2.第2題 具有抗氧化作用的元素為()。 3.第3題 供給機體能量最迅速經(jīng)濟的來源是()。4.第4題...
2024-11-09 12:54
【總結(jié)】臨床營養(yǎng)學(xué)總復(fù)習(xí)主講人:郭麗娜整體章節(jié)1.醫(yī)院膳食2.營養(yǎng)科管理3.住院病人營養(yǎng)評價的方法和意義4.呼吸系統(tǒng)疾病的營養(yǎng)治療5.心血管疾病的營養(yǎng)治療6.腎臟疾病的營養(yǎng)治療7.消化系統(tǒng)疾病的營養(yǎng)治療8.肝膽胰疾病的營養(yǎng)治療9.內(nèi)分泌和代謝性疾病的營養(yǎng)治療醫(yī)院膳食
2025-01-05 04:42
【總結(jié)】歷年營養(yǎng)學(xué)自考真題及答案解析一、單項選擇題(在備選答案中只有一個是正確的,將其選出并把它的標號寫在后括號內(nèi)。每題1分,共15分)A卷營養(yǎng)1.以下哪種氨基酸對于嬰幼兒來說是必需氨基酸(B)A.精氨酸B.組氨酸C.絲氨酸D.胱氨酸2.浮腫型蛋白質(zhì)—熱能營養(yǎng)不良主要是由于缺乏哪種營養(yǎng)素(A)
2025-06-25 02:36
【總結(jié)】......《食品營養(yǎng)學(xué)》試卷一、名詞解釋(每題3分,共計15分)1、營養(yǎng):2、蛋白質(zhì)的功效比值:3、aminoacidscore:4、食品的成酸成堿作用:5、膳食指南:二
2025-06-20 03:14
【總結(jié)】高護7班《臨床營養(yǎng)學(xué)》作業(yè)題一、選擇題單選題,主要看B.蛋白質(zhì)的消化率和生物學(xué)價值C蛋白質(zhì)含量、氨基酸含量、生物學(xué)價值D.蛋白質(zhì)含量、蛋白質(zhì)消化率及生物學(xué)價值E.氨基酸組成、蛋白質(zhì)互補作用的發(fā)揮B.組氨酸D.賴氨酸E.色氨酸
2025-01-09 17:45
2025-05-26 01:44
【總結(jié)】Chap3基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)Chap3§1能量Chap3太陽能綠色植物光合作用碳水化合物蛋白質(zhì)脂肪人動物能量釋放熱能ATPChap3能量單位?國際統(tǒng)一單位,即焦耳(J),或卡(cal)。
2025-01-05 22:31
【總結(jié)】植物營養(yǎng)學(xué)試題(1)一、填空:(每題1分,計20分)1、目前國內(nèi)研制的二大類緩效氮肥是(合成有機氮肥)和(包膜氮肥)。2、玉米白芽癥是缺乏元素(鋅)。3、需硫元素較多的作物主要有(十字花科)科和(百合科)科。4、尿素最適宜作葉面噴肥,因為尿素具有(分子小易透過膜),(中性有機分子不損
2025-06-03 10:02