【總結(jié)】第八章灌腸類制品學(xué)習(xí)目的與要求:?了解灌腸制品的一般種類和特點?掌握生產(chǎn)中的主要技術(shù),熟悉灌腸制品加工的一般加工工藝?掌握典型中、西式灌腸制品加工的生產(chǎn)技術(shù)?第一節(jié)灌腸加工原理?第二節(jié)灌腸生產(chǎn)的一般工藝?第三節(jié)幾種灌腸的加工第一節(jié)灌腸加工原理?一、概念?二、種類及特征
2024-07-29 22:50
【總結(jié)】第八章糖代謝自養(yǎng)生物分解代謝糖代謝包括異養(yǎng)生物自養(yǎng)生物合成代謝
2025-06-07 20:41
【總結(jié)】第八章生物氧化和能量轉(zhuǎn)換第一節(jié)生物氧化概述?生物氧化(biologicaloxidation)是指細(xì)胞內(nèi)的糖、蛋白質(zhì)和脂肪進(jìn)行氧化分解而生成CO2和H2O,并釋放能量的過程。生物氧化實際上是需氧細(xì)胞呼吸作用中的一系列氧化還原反應(yīng)。二、生物氧化的特點1.生物氧化是在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的。2.
2025-01-16 12:14
2025-01-16 14:21
【總結(jié)】第八章染色體工程山東師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院染色體變異?染色體結(jié)構(gòu)變異①染色體易位:一個染色體上某一區(qū)段與另一非同源染色體上的區(qū)段發(fā)生互換。②染色體缺失:染色體的某一區(qū)段及其帶有的基因一起丟失③染色體倒位:染色體上某一區(qū)段連同它帶有的基因順序發(fā)生180度倒轉(zhuǎn)。④染色體重復(fù):一個染色體上增加了相同的某個區(qū)段。
2024-08-10 13:23
【總結(jié)】第三章苯丙素類PHENYLPROPANOIDS一.定義苯丙素類是天然存在的一類含有一個或幾個C6C3基團(tuán)的酚性物質(zhì)。苯核上常有羥基或烷氧基取代。其中最廣泛分布的羥基桂皮酸類是組成木質(zhì)素的基本單位。苯丙素類的存在關(guān)系到植物生長的調(diào)節(jié)作用和抗御病害的侵襲作用。其具有較廣泛的生理活性,也是很受重視的
2025-01-13 20:04
【總結(jié)】第八章方志、地理類史書第一節(jié)概述?方志·地理導(dǎo)源于《書·禹貢》、《周禮·職方》、《山海經(jīng)》。?《書·禹貢》是最早的人文地理,《山海經(jīng)》是最早的自然地理。方志?方志,又稱地方志,或地方志乘。?地方志是以一定體
2024-10-24 14:10
【總結(jié)】第八章脂類的測定§1概述脂肪(真脂)類脂質(zhì)(脂肪酸、磷
2024-08-10 13:18
【總結(jié)】第八章含氮化合物代謝周口師范學(xué)院生命科學(xué)系(2022.11)一、核酸的酶促降解二、核苷酸的分解代謝三、核苷酸的合成代謝第一節(jié)核苷酸的代謝核酸核酸酶單核苷酸磷酸單脂酶核苷
2025-01-16 14:02
【總結(jié)】天?然?藥?物?化?學(xué)Natural?Medicine?Chemistry生物工程學(xué)院鄭一敏??教授第三章糖 與 苷?天?然?藥?物?化?學(xué)主要內(nèi)容???
2025-01-13 20:26
【總結(jié)】天然藥物化學(xué)衛(wèi)生部規(guī)劃教材第一章總論第二章糖和苷第三章苯丙素類第四章醌類化合物第五章黃酮類化合物第六章萜類和揮發(fā)油第七章三萜及其苷類第八章甾體及其苷類第九章生物堿第十章海洋天然藥物第十一章天然藥物的研究開發(fā)
2024-08-10 12:39
【總結(jié)】第八章新陳代謝總論與生物氧化本章內(nèi)容?新陳代謝?生物能學(xué)?生物氧化(重點)一、新陳代謝(一)新陳代謝的概念:1、概念:新陳代謝(metabolism)活細(xì)胞中所有化學(xué)變化的總稱。每一變化均由酶催化。呼吸作用生長
2025-01-16 13:58
2025-01-16 13:56
【總結(jié)】第三篇橡膠加工★定義:由生膠及其配合劑經(jīng)過一系列化學(xué)和物理作用制成橡膠制品的過程。★工藝過程:塑煉→混煉→成型→硫化第八章膠料的組成及配合第一節(jié)橡膠一、分類天然膠合成膠再生膠生膠廢舊橡膠制品和生產(chǎn)中的硫化膠邊角廢料經(jīng)加工處理制成的具有塑性
2025-01-06 15:45
【總結(jié)】第八章芳烴(Aromatichydrocarbon)一.苯的結(jié)構(gòu)二.芳香烴化合物的命名三.苯環(huán)上的親電取代反應(yīng)四.苯環(huán)上取代反應(yīng)的定位規(guī)律五.烷基苯的反應(yīng)六.多環(huán)芳烴七.有手性芳烴八.鹵代芳烴九.芳香性、休克爾(Huckel)規(guī)律第八章
2024-10-09 15:52