生產(chǎn)運(yùn)營管理、生產(chǎn)與作業(yè)管理期末復(fù)習(xí)資(編輯修改稿)
2025-02-08 00:40 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 滿意的效果，通常僅用于編制主進(jìn)度計(jì)劃，供管理者在項(xiàng)目宏觀上予以了解。 網(wǎng)絡(luò)圖可用來描述項(xiàng)目活動過程及其內(nèi)在的邏輯次序，是一種對項(xiàng)目活動進(jìn)行直觀描述的最好辦法。網(wǎng)路圖由結(jié)點(diǎn)、箭線與箭線練 成的路線組成，它表示項(xiàng)目各個(gè)任務(wù)中的各個(gè)工序的先后關(guān)系和所需的時(shí)間。 在一個(gè)網(wǎng)絡(luò)圖中有很多路線， 路線中各個(gè)活動的作業(yè)時(shí)間之和就是該路線的作業(yè)時(shí)間，其中作業(yè)時(shí)間最長的路線成為“關(guān)鍵路線”，它所涉及的活動（作業(yè)）稱為關(guān)鍵活動（作業(yè)），它決定著網(wǎng)絡(luò)圖上所有工作的完成時(shí)間，即決定著項(xiàng)目的工期。 13. 什么是 5S 管理？ ★考核知識點(diǎn)： 5S 管理 附 ：（考核知識點(diǎn)解釋） 5S 現(xiàn)場管理法 起源于日本，是指在生產(chǎn)現(xiàn)場中對人員、機(jī)器、材料、方法等生產(chǎn)要素進(jìn)行有效的管理，這是日本企業(yè)獨(dú)特的一種管理辦法。整理（ SEIRI） 、整頓（ SEITON）、清掃（ SEISO）、清潔（ SEIKETSU）、素養(yǎng)（ SHITSUKE），又被稱為“五常法則”或“五常法”。 14. 質(zhì)量管理的三個(gè)實(shí)踐階段特點(diǎn)？ ★考核知識點(diǎn)： 質(zhì)量管理的三個(gè)實(shí)踐階段 的特點(diǎn) 附 ：（考核知識點(diǎn)解釋） 質(zhì)量管理的發(fā)展大致經(jīng)歷了 3個(gè)階段 ： 1） 質(zhì)量檢驗(yàn)階段 。 特點(diǎn)是由專職檢驗(yàn)人員從事產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗(yàn)把關(guān)工作。質(zhì)量是檢驗(yàn)出來的。 2） 統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理階段 。 特點(diǎn)是數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法用于質(zhì)量分析與改進(jìn)。 質(zhì)量是生產(chǎn)出來的。 3） 全面質(zhì)量管理階段 。 特點(diǎn)是全面、全員、全過程的管理，強(qiáng)調(diào)預(yù)防 為主，通過工作質(zhì)量的提高來提高產(chǎn)品質(zhì)量。 質(zhì)量是設(shè)計(jì)出來的。 二、 對比分析題 （每題 10 分，共 30 分） 1. 狹義和廣義工作設(shè)計(jì)？ ★考核知識點(diǎn)： 狹義和廣義工作設(shè)計(jì) 的概念 附 ：（考核知識點(diǎn)解釋） 狹義的工作設(shè)計(jì)將任務(wù)組合成一套完整的工作方案 ,重新確定工作的內(nèi)容和流程安排 ,保證“事得其人、人盡其才、人事相宜”。這種工作設(shè)計(jì)更加局限于對工作本身的設(shè)置安排 ,沒有將人的激勵(lì)因素作為思考的重點(diǎn) ,它更加強(qiáng)調(diào)組織的結(jié)構(gòu)、流程、崗位安排的重要性 ，主要包括內(nèi)容設(shè)計(jì)、方法設(shè)計(jì)、動作設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)等 。廣義的工作設(shè)計(jì) 在狹義設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上加入作業(yè)測定、標(biāo)準(zhǔn)建立以及 將人的激勵(lì)因素作為思考的重點(diǎn)。 2. 生產(chǎn)能力利用率和生產(chǎn)效率的區(qū)別？ ★考核知識點(diǎn)： 生產(chǎn)能力利用率和生產(chǎn)效率的區(qū)別 附 ：（考核知識點(diǎn)解釋） 生產(chǎn)能力利用率 =實(shí)際輸出水平 /設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力。 生產(chǎn)效率 =實(shí)際輸出水平 /有效生產(chǎn)能力。（有效生產(chǎn)能力是指在給定產(chǎn)品組合、排程、機(jī)器維修以及質(zhì)量因素等情況下的最大可能產(chǎn)出。） 3. 對比一下物流管理和供應(yīng)鏈管理的區(qū)別？ ★考核知識點(diǎn)： 物流與供應(yīng)鏈的區(qū)別 附 ：（考核知識點(diǎn)解釋） 物流管理是指在社會再生產(chǎn)過程中，根據(jù)物質(zhì)資料實(shí)體 流動的規(guī)律，應(yīng)用管理的基本原理和科學(xué)方法，對物流活動進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和監(jiān)督， 使各項(xiàng)物流活動實(shí)現(xiàn)最佳的協(xié)調(diào)與配合，以降低物流成本，提高物流效率和經(jīng)濟(jì)效益。 供應(yīng)鏈管理是指利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流，并進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。 一般來說，物流涉及原材料、零部件在企業(yè)之間的流動，是企業(yè)之間的價(jià)值流過程，不涉及生產(chǎn)制造過程的活動；供應(yīng)鏈管理包括物流活動和制造活動；涉及從原材料到產(chǎn)品交付最終用戶的整個(gè)物流增值過程。 4. JIT 生產(chǎn)方式與傳
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