生產運營管理、生產與作業(yè)管理期末復習資-資料下載頁
2025-01-12 00:40本頁面
【正文】 豐富一些，盡量避免上下樓等 產品方面以老年人常購物品為主 服務人員盡量選擇中老年 其它考慮 3. 設想一下你在一家酒店銷售部工作。酒店所在城市要召開一個重要的國際會議，現(xiàn)在還沒有選好在哪家酒店舉辦。你得到這個消息后準備去拜訪一下組委會官員，說服他們定在你們酒店。什么會是你的“訂單資格要素”，什么是“訂單贏得要素”？ ★考核知識點： 服務 設計，服務業(yè)運作系統(tǒng)的選址與布局。 訂單資格 要素是參與競爭的資格，必須具備的基本條件，而贏得要素則是贏得訂單的資本。對于本例來說，國際會議對于安全、外語、餐飲等要求較高。所以資格要素包括會議室、客房、衛(wèi)生、通訊 、交通 等；贏得要素包括同聲傳譯、國際餐飲 服務經(jīng)驗 、國際通許、安全保衛(wèi)等因素。 四、 解答題 (每題 10 分，共 10 分 ) 1． 解出最佳排序和兩個機床總的加工時間。要求說明求解原理， 并在時間軸上顯示兩個機床的作業(yè)排序情況。 (作業(yè)必須在 1,2 機床順序加工 ) 加工時間（單位：小時） 作業(yè) 機床 1 機床 2 A 6 8 B 0 4 C 8 2 D 4 7 E 2 0 F 5 5 找出所有加工時間中的 最短加工時間： 如果在機床 1，就往前排，如果在機床 2就往后排，然后劃下這一行，繼續(xù)重復上述步驟。 本例：先選 B，排在最前面，再選 E，排在最后面，再選 C，排在 E 前面，再選 D，排在 B后面，下面 F 在機床 1和 2上加工時間相同，所以既可以往前排，也可以往后排，所以本題至少有兩個最佳排序，最后將 A插入即可。 本題答案： BDFACE,BDAFCE 機床 1加工時間 25，機床 2加工時間 26 2． 最佳 訂貨批量。要求說明求解原理或列出求解公式 某公司年需采購 10000 個輪胎，單價 200 元 /個，單位產品年庫存平均成本為單價的 20%，問題：如果每次訂貨成本為 20 元，最佳訂貨批量是多少？全年總的成本是多少？ 總成本 =TC 年產品成本 =DC， D 為全年需用量 存儲成本 =QH/2， H 為某期單位存儲成本 定購成本 =DS/Q， S 每次訂貨費用 TC = DC + QH/2 + DS/Q 利用 EOQ模型求解 ： Q*=根號下（ 2DS/H） 本題 ， D=10000， H=200*20%=40,S=20 所以，最佳訂貨批量 Q*=根號下（ 2DS/H） =100 全年總成本 TC = DC + QH/2 + DS/Q=2022000 元 2. 用課堂講述的方法解出關鍵路徑、 項目完工時間和各個活動的松弛時間 。 答案：工期 19 天，關鍵路徑 ABEGH，松弛時間 : C、 D、 F 均為 1 天 B D F 4 2 1 4 6 2 5 3 A H C E G B D F 4 2 1 4 6 2 5 3 A H C E G 0 4 4 6 4 5 6 10 6 12 11 10 13 13 13 18 18 13 13 11 13 10 11 5 10 6 5 4 4 0 6 4
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