【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 59 時(shí)間 存貨數(shù)量 ROL訂購(gòu)時(shí)間點(diǎn) SS安全庫(kù)存 消耗 到貨 缺貨 到貨 到貨 Q Q Q Q 0 庫(kù)存系統(tǒng)中 ,庫(kù)存活動(dòng)通過(guò)庫(kù)存時(shí)間曲線表達(dá) 庫(kù)存活動(dòng)的時(shí)間曲線分析 訂貨量 =平均每天需求量 前置時(shí)間 ＋安全庫(kù)存？ 再訂貨量 =？ ？的累加 ▲ 訂貨點(diǎn)問(wèn)題 ▲ 訂貨量問(wèn)題 ▲ 庫(kù)存基準(zhǔn)問(wèn)題 ▲ 訂貨頻率問(wèn)題 變 MTS 為拉動(dòng)生產(chǎn) Make To Order 60 按采購(gòu)地區(qū)分類 一 ． 商品采購(gòu)的方式 按采購(gòu)進(jìn)行的方式分類 (制造商采用代理機(jī)制 ,比如國(guó)外商品 ) (公 \邀 ) (同業(yè)或跨行業(yè)的聯(lián)合采購(gòu) ) 按交易方式分類 (短期 \中短期 ) ：套期保值等 61 二 . 采購(gòu)計(jì)劃如何做 ? 采購(gòu)計(jì)劃是采購(gòu)運(yùn)作按需求而制定的數(shù)量 供應(yīng)步驟與時(shí)間分布 ■ 采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)： ■ ■ ■ （ 月度或季度的 ） 基本庫(kù)存 對(duì)生產(chǎn)滿足能力 ■ ■ ■ ？ ERP幫我做到了什么？ 62 制造型企業(yè)采購(gòu)計(jì)劃制定方法 ? 銷售計(jì)劃 生產(chǎn)計(jì)劃 需求計(jì)劃 采購(gòu)計(jì)劃 定單 ? 銷售計(jì)劃 客戶定單 與 市場(chǎng)預(yù)測(cè) 及 產(chǎn)能 ? 生產(chǎn)計(jì)劃 中長(zhǎng)期銷售計(jì)劃 、 短期銷售計(jì)劃及產(chǎn)能 提升配套率 ， 均衡生產(chǎn) ， 控制中間庫(kù)存 ? 需求計(jì)劃 → 生產(chǎn)計(jì)劃 /原材料庫(kù)存數(shù) /結(jié)轉(zhuǎn)數(shù) （ 在途 ） ? 物控 (MC)根據(jù) BOM與庫(kù)存數(shù)計(jì)算實(shí)際需求量并可以考慮損耗數(shù) 制定 配料單 ? 采購(gòu)計(jì)劃宜采用相對(duì)的長(zhǎng)期計(jì)劃與短期計(jì)劃結(jié)合 驅(qū)動(dòng)源 BOM與配料單的關(guān)系： BOM 生產(chǎn)要貨基數(shù) ↓ 基數(shù) +損耗數(shù) (？ ) ↓ 配料單 配料數(shù) 63 三 . 采購(gòu)策略應(yīng)用 采購(gòu)策略是為了達(dá)到采購(gòu)目標(biāo)，根據(jù)市場(chǎng)變化情況制定的應(yīng)變方針與方法 ? 企業(yè)運(yùn)營(yíng)最大的問(wèn)題往往是計(jì)劃跟不上變化 ? 供應(yīng)本身往往受市場(chǎng) （ 上游與下游 ） 的制約 ? 企業(yè)定單受客戶左右的現(xiàn)象相當(dāng)普遍 采購(gòu)部門的應(yīng)對(duì)措施是 ？ 企業(yè)應(yīng)了解采購(gòu)部門的努力 64 風(fēng)險(xiǎn) 支出 High High Low Low 瓶頸物料 Bottleneck Items 特殊要求 /資源有限 /需求量小 關(guān)鍵物料 Critical Items 產(chǎn)品成本主要部分 /內(nèi)外風(fēng)險(xiǎn) 戰(zhàn)略聯(lián)盟 戰(zhàn)略合作 日常物料 Routine Items 低價(jià)值 /資源豐富 /耗量小 集中采購(gòu) 集中供應(yīng)商 杠桿物料 Leverage Items 資源豐富 /需求量大 運(yùn)用優(yōu)勢(shì) 降低成本 我們的分析決定了我們？ 成本？風(fēng)險(xiǎn)！成本 ！ 策略： 給予項(xiàng)目外的業(yè)務(wù) 還有？ 企業(yè)采購(gòu)策略 — 風(fēng)險(xiǎn)與支出分類 買（賣）方市場(chǎng)地位的判定 \評(píng)估與應(yīng)對(duì)策略 65 ■ “拉”系統(tǒng)的精準(zhǔn)采購(gòu) 采購(gòu)的相對(duì)長(zhǎng)期計(jì)劃與短期計(jì)劃 滾動(dòng)修改 ■ ■ 同一種商品保持與多家供應(yīng)商的業(yè)務(wù)往來(lái)關(guān)系 ■ ■ (ODM) 提供專利技術(shù)的委外加工方式 (OEM) ■ ■ 遠(yuǎn)期庫(kù)存的最小資本金采購(gòu) ■ 趨勢(shì)？ 策略 控制采購(gòu)成本 ,從 產(chǎn)品設(shè)計(jì) 到 商務(wù)性談判開(kāi)始 委外供應(yīng)的策略 降低質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn) /降低質(zhì)量成本 /降低物流成本 委外加工 ￥ 66 集中采購(gòu) 企業(yè)內(nèi)部 企業(yè)外部 ？集中采購(gòu) 跨年度合同 委托復(fù)合性供應(yīng)商 聯(lián)合采購(gòu) 專業(yè)供應(yīng)商 案例 B2B平臺(tái) 精簡(jiǎn)供應(yīng)商數(shù) ？原材料集中采購(gòu) 降低采購(gòu)成本的途徑之一 67 四．電子商務(wù)與采購(gòu)成本 電子采購(gòu)的主要途徑 : —供應(yīng)鏈網(wǎng)站 —獲得賣方市場(chǎng)資源 利用互聯(lián)網(wǎng)資源的 B2B的 正向采購(gòu) 降低采購(gòu)成本的新途徑 ERP與其他軟件系統(tǒng)配套 真正充分發(fā)揮各自 功能 與 效用 等著信息反饋？ 68 庫(kù)存管理 庫(kù)存的概念： 某段時(shí)間內(nèi)倉(cāng)庫(kù)持有的存貨 (現(xiàn)金或貨物 ) 目標(biāo)： 庫(kù)存持有成本與訂貨成本的平衡 五 . 庫(kù)存控制技術(shù) 69 為什么要進(jìn)行庫(kù)存管理 ? 庫(kù)存管理的任務(wù)： 3R原則 滿足供貨 供貨 滿足生產(chǎn) 供貨 滿足銷售 降低庫(kù)存 Right time 適當(dāng)?shù)臅r(shí)間 Right place 適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn) Right quantity 適當(dāng)?shù)臄?shù)量 70 制造業(yè)庫(kù)存控制管理的關(guān)鍵是 : ? 采購(gòu)管理 原輔材料庫(kù)存控制管理 在制品庫(kù)存控制管理 銷售預(yù)測(cè)數(shù) 庫(kù)存成本分析及控制技術(shù)的原理與技巧 ? 不可忽視這里 ！ 71 庫(kù)存成本分析 (對(duì)企業(yè)整體管理而言 ) ■ 一 .購(gòu)人成本 (Purchase cost) —存貨單位購(gòu)價(jià) +運(yùn)保費(fèi)用或者外協(xié)加工成本及其運(yùn)費(fèi)等 . ■ 二 .訂購(gòu)、生產(chǎn)（配貨等）準(zhǔn)備成本（ Order\setup cost） ■ 三 .儲(chǔ)存成本（ Holding cost） 存貨持有成本 ■ (機(jī)會(huì)成本 ) ■ ■ ■ (貶值風(fēng)險(xiǎn) — 保質(zhì)期 ,但也有可能升值 — 原材料 ) ■ 四 .缺貨成本 (Out of stock cost) 72 庫(kù)存的動(dòng)態(tài)分析與管理 ■ 庫(kù)存量消耗 預(yù)測(cè) 與未來(lái) 庫(kù)存決策 —包括是否要考慮安全庫(kù)存？ ■ 訂貨量的決策 ■ 訂貨時(shí)間決策 ■ 訂貨方式?jīng)Q策 73 問(wèn)題 我們公司還需要安全庫(kù)存嗎？ 請(qǐng)?zhí)岢瞿鷮?duì)安全庫(kù)存的看法 哪些領(lǐng)域無(wú)法避免安全庫(kù)存的設(shè)置 安全庫(kù)存分析 應(yīng)對(duì) 需求 與 供應(yīng) 變量而設(shè)置的安全儲(chǔ)備量 變量 ?降低缺貨成本 ?提高服務(wù)水平 74 ? 安全庫(kù)存的特點(diǎn) : ? 效的 ? . ? ,并可能需要在動(dòng)態(tài)中修正其持有量 . ? :降低缺貨成本卻又增加儲(chǔ)存成本 . ? . ? 安全庫(kù)存細(xì)分 安全庫(kù)存 (safety stock) 緩沖庫(kù)存 (buffer stock) 75 ? 安全庫(kù)存量大小主要由用戶服務(wù)水平來(lái)決定 ? 經(jīng)驗(yàn)公式 ▲ 供應(yīng)不穩(wěn)定： 安全庫(kù)存量 =平均每天需求 前置期？ ? 成本允許下的？前置天數(shù) ? ▲ 生產(chǎn)不穩(wěn)定： ? 設(shè)備修復(fù)時(shí)間 /工序切換時(shí)間 /區(qū)分備件安全庫(kù)存 ? ▲ 質(zhì)量不穩(wěn)定： LOSS材料不是 SS材料 ? 按 ？設(shè)置 ? ? 平均庫(kù)存量 =安全庫(kù)存量 +基本庫(kù)存量1/2 庫(kù) 存 量 時(shí)間 庫(kù)存量示意圖 最 高 庫(kù) 存 量 安全庫(kù)存量 基 本 庫(kù) 存 量 安全庫(kù)存量 —安全庫(kù)存的實(shí)戰(zhàn)計(jì)算方法 76 遠(yuǎn)期庫(kù)存規(guī)避供應(yīng)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)法 遠(yuǎn)期庫(kù)存的最小資本金采購(gòu) 常規(guī)產(chǎn)品的遠(yuǎn)期庫(kù)存控制法 采購(gòu)價(jià)降低 市場(chǎng)通用性產(chǎn)品，通過(guò) 現(xiàn)貨 期貨 法實(shí)現(xiàn)庫(kù)存控制 期市 /現(xiàn)貨 供應(yīng)商 需求方 客戶 鎖定 供應(yīng)商 供應(yīng)商 鎖定 77 準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)由 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn) 發(fā)展而來(lái) ， 它要求 最適當(dāng)?shù)?時(shí)間 最適當(dāng)?shù)?地點(diǎn) 最適當(dāng)?shù)?數(shù)量 提供最適當(dāng) 質(zhì)量 的物料 JIT要求每個(gè)環(huán)節(jié)是 零庫(kù)存 ， 物料需要的時(shí)候才出現(xiàn) ！ 不僅生產(chǎn)環(huán)節(jié) 、 采購(gòu)環(huán)節(jié) 、 銷售環(huán)節(jié) ， 它要求整個(gè)供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)即時(shí)供應(yīng) 包括供應(yīng)商與你的客戶 ?VMI是追求 JIT的工具 ， 從準(zhǔn)時(shí)制考慮 ,它是限制性條件下的做法 ?它體現(xiàn)了現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理環(huán)境下采購(gòu)管理工作的柔性與敏捷性 六 .JIT準(zhǔn)時(shí)采購(gòu) 78 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中如何避免采購(gòu)措手不及？ 小批量，多品種，采購(gòu)怎么做？ 標(biāo)準(zhǔn)件與非標(biāo)準(zhǔn)件如何區(qū)別對(duì)待？ 門當(dāng)戶對(duì)很重要！怪不得有些供應(yīng)商愛(ài)理不理！ 尤其是新產(chǎn)品的 JIT供應(yīng)如何實(shí)現(xiàn) ? 79 案例討論 80 JIT采購(gòu)的基本方法是： 1. 強(qiáng)調(diào)本企業(yè)各部門為生產(chǎn)需求信息實(shí)現(xiàn)同步性與集成性創(chuàng)造必要條件 2. 優(yōu)化 采購(gòu)計(jì)劃的動(dòng)態(tài)管理 ， 實(shí)現(xiàn)與對(duì)應(yīng)的供應(yīng)商共享生產(chǎn) 、 庫(kù)存與質(zhì)量信息資源 3. 選擇誠(chéng)信度高 、 市場(chǎng)響應(yīng)好 、 物流管理先進(jìn)的供應(yīng)商并加以目標(biāo)管理培訓(xùn) 4. 選擇建立有戰(zhàn)略性合作伙伴關(guān)系意向的供應(yīng)商 ， 并加以法制化 5. 改進(jìn)交接貨方式 6. 為簡(jiǎn)化工作流程 ， 企業(yè)內(nèi)對(duì)采購(gòu)供應(yīng)部門 充分授權(quán) 是必要的 7. 實(shí)現(xiàn)各種形式之 VMI 81 第五講 采購(gòu)成本管理與控制 82 什么時(shí)間訂貨與訂多少貨 ? 決定何時(shí)訂貨涉及庫(kù)存水平與再訂貨點(diǎn)間關(guān)系 ? 決定訂多少貨涉及近期庫(kù)存量計(jì)劃 一 .訂貨點(diǎn)的控制技術(shù) 尋找?guī)齑婵刂婆c控制缺貨的解決方案 83 . 庫(kù) 存 量 時(shí)間 最 大 庫(kù) 存 量 安全庫(kù)存量 基 本 庫(kù) 存 量 訂貨點(diǎn) 到貨日 訂貨日數(shù) 前置期 訂貨點(diǎn)法即實(shí)時(shí)觀測(cè)庫(kù)存的控制模式 84 向供應(yīng)商訂貨的方式 ■ 定量訂貨 量固定，訂貨時(shí)間變動(dòng) ■ 定時(shí)（期）訂貨 訂貨日期固定，訂量變動(dòng) 85 讓采購(gòu)工作變得輕松點(diǎn) 定期計(jì)劃 定期采購(gòu) 定期下單 定期預(yù)算 采購(gòu)工作的集中化管理與跟單工作相結(jié)合 月度采購(gòu)計(jì)劃的制定與預(yù)算同步進(jìn)行 ! 供應(yīng)商執(zhí)行計(jì)劃與付款計(jì)劃同步進(jìn)行 ! 86 經(jīng)濟(jì)訂貨批量 = 2 每次訂貨費(fèi)用 物品單位時(shí)間需用量 單位物品單位時(shí)間保管費(fèi)用 經(jīng)濟(jì)訂貨量數(shù)學(xué)模型 二 . 經(jīng)濟(jì)訂貨批量的計(jì)算 經(jīng)濟(jì)訂貨批量 (Economic Order Quantity) 通過(guò)平衡采購(gòu)進(jìn)貨成本 （ 訂貨成本 ） 和 保管倉(cāng)庫(kù)成本 （ 持有成本 ） 確定一個(gè) 最佳訂貨數(shù)量 來(lái) 實(shí)現(xiàn)最低總庫(kù)存成本 87 經(jīng)濟(jì)訂貨量 —反映 持有成本 與 訂貨成本 之間的平衡 ? 經(jīng)濟(jì)訂貨批量圖 1000 500 750 250 1000 750 500 250 總費(fèi)用 保管費(fèi)用 訂貨費(fèi)用 訂貨批量 費(fèi)用（元） 88 ★ 評(píng)估 訂貨費(fèi)用 的實(shí)用方法： 案例： 89 1. 采購(gòu)預(yù)算是