香菇土雞湯口味鴨做法(編輯修改稿)
2025-02-04 11:27 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 期間要揭開(kāi)鍋蓋翻炒幾下，讓每一塊鴨肉都受到同樣的待遇，目的是讓其均勻受熱。 第十步 —— 當(dāng)鍋中的湯汁基本快收干時(shí)，撒入白糖，注意，不是鹽。白糖不單純?yōu)榱嗽鎏?，主要是可以提鮮。 第十一步 —— 一大把海椒面。 第十二步 —— 川人對(duì)辣的嗜好真的是無(wú)與倫比??！華麗麗的海椒 ~~面??！ 第十三步 —— 花椒，不用花椒面，用下圖中這個(gè) 刀口青花椒，特麻版（淘寶有賣） 幾乎大半瓶子刀口青 花椒都整進(jìn)去 ~~ 第十四步 —— 一大把白芝麻。 第十五步 —— 繼續(xù)快速翻炒，這個(gè)時(shí)候湯汁已經(jīng)基本沒(méi)有了，得快炒，不然會(huì)巴鍋喲 ~~ 第十六步 —— 讓花椒粉、海椒面、白芝麻的辣味、鮮味慢慢地滲到鴨子肉里去。這個(gè)時(shí)候，你家的油煙機(jī)要開(kāi)到最大啊 ,所有的麻辣鮮香全部爆發(fā)出來(lái)的感覺(jué)。 第十七步 —— 兩勺雞 精，再炒個(gè) 2 分鐘，出鍋裝盤！ 墨魚燉豬肚 用料 主料 ? 豬肚 1個(gè) ? 墨魚 1條 輔料 ? 赤小豆 200 克 調(diào)料 ? 姜 4 片 ? 水 3 大碗 墨魚燉豬肚的做法 大家都認(rèn)為豬肚好吃卻不好清洗，所以買的人比較少，其實(shí)并不難，可是只要用了我娘教我的這個(gè) “15 分鐘竅門 ”，保證洗得干干凈凈還無(wú)異味， 只需六步輕松搞定 ： 將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗干干凈凈，并剪掉多余的油，將豬肚的內(nèi)部朝外（就是翻一
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