【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 認(rèn)的奶牛黃金帶北緯 47 度線附近，對(duì)發(fā)展奶牛養(yǎng)殖更加有利。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)概況 第三章 建設(shè)地點(diǎn)及建設(shè)條件 ************* 15 ***市區(qū)，種植業(yè)生產(chǎn)以玉米、大豆、水稻為主， “ 九五 ” 期間，糧豆薯總產(chǎn)穩(wěn)定在 20 億斤以上，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值穩(wěn)定在 1315億元之間。 牧業(yè)主要以奶牛、肉牛、黃牛、綿羊等草食畜禽為重點(diǎn)。尤其是市區(qū)奶牛產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良 好的發(fā)展勢(shì)頭，形成了以東興乳業(yè)有限公司和 ***豆奶項(xiàng)目為帶動(dòng)，以飼養(yǎng)大戶為重點(diǎn)，以分戶普養(yǎng)為補(bǔ)充的全面發(fā)展的格局。 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、種植業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等都得到進(jìn)一步優(yōu)化，整體實(shí)現(xiàn)了由計(jì)劃農(nóng)業(yè)向市場(chǎng)農(nóng)業(yè)、由單一結(jié)構(gòu)向多元結(jié)構(gòu)、由數(shù)量農(nóng)業(yè)向效益農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變。 基礎(chǔ)設(shè)施概況 場(chǎng)區(qū)原有部分基礎(chǔ)設(shè)施只需稍加維修即可以充分利用。主要建筑物面積為 4800 平方米，包括辦公室、醫(yī)療室、化驗(yàn)室、職工食堂等 ，牛舍 7 棟 平方米，倉(cāng)庫(kù)、飼料間及鍋爐房、配電室、井房等 1106 平方米。場(chǎng)區(qū)原有 2 眼機(jī) 電井，小時(shí)出水量可達(dá) 120噸，原有 180KW變壓器一臺(tái)及配套變配 電設(shè)備，鍋爐房?jī)?nèi)有 臺(tái)，場(chǎng)區(qū)供水、供電、 供暖條件均有保證。 第二節(jié) 建設(shè)的有利條件 一、有豐富的飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)。 ***有著較長(zhǎng)時(shí)期的奶牛及肉牛飼養(yǎng)歷史，在養(yǎng)殖過程中，培養(yǎng)了一大批技術(shù)理論骨干和第三章 建設(shè)地點(diǎn)及建設(shè)條件 ************* 16 專業(yè)人員、專業(yè)戶，現(xiàn)分布在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為項(xiàng)目的實(shí)施提供了強(qiáng)有力的專業(yè)技術(shù)保證。 70年代末 80年代初， ***就曾形成年存欄 8000 頭奶牛的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，目前，市區(qū)奶牛存欄已達(dá)1422 頭，奶牛專業(yè)戶 45 戶，飼養(yǎng)規(guī)模在 300 頭以上的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)已經(jīng)達(dá) 到 4 個(gè)。肉牛養(yǎng)殖在世行貸款的支持下也取得了較大的發(fā)展，僅 ***雙河鎮(zhèn)全鎮(zhèn)肉牛飼養(yǎng)量就達(dá) 5600頭，形成 2 個(gè)專業(yè)村， 28個(gè)養(yǎng)殖大戶。在對(duì)鹿的養(yǎng)殖方面，除走訪 ***當(dāng)?shù)貛准衣箞?chǎng)外，項(xiàng)目建設(shè)單位還多次派人去吉林省進(jìn)行考察學(xué)習(xí)，已掌握了比較先進(jìn)的管理方法及飼養(yǎng)技術(shù)。 二、有充足的草原和秸稈資源。 ***市區(qū)是 ****糧食主產(chǎn)區(qū)，是國(guó)家商品糧基地縣和秸稈養(yǎng)牛示范縣。市區(qū)耕地面積 260 萬畝，草原 24 萬畝，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以玉米、大豆和水稻為主，年產(chǎn)糧食在 100萬噸左右，秸稈產(chǎn)量接近 100萬噸。青貯種植面積在 1 萬畝以上，這為發(fā)展奶 牛、肉牛及鹿產(chǎn)業(yè)提供了充足的飼草飼料。 三、有完善的綜合服務(wù)體系。 ***是國(guó)家無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)，農(nóng)業(yè)部指定的動(dòng)物疫情測(cè)報(bào)站。在疫情監(jiān)測(cè)、繁育改良、技術(shù)推廣等服務(wù)體系建設(shè)上，已步入了規(guī)范化軌道，市、區(qū)、鄉(xiāng)、村四級(jí)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)已基本形成。特別是在奶牛、肉牛防疫體系建設(shè)上，動(dòng)物疫情測(cè)報(bào)站設(shè)備齊全，技術(shù)力量雄厚；在奶牛、肉牛繁育體系建設(shè)上，市區(qū)共有標(biāo)準(zhǔn)化配種站點(diǎn) 60個(gè)，專業(yè)技術(shù)人員 102人。 第三章 建設(shè)地點(diǎn)及建設(shè)條件 ************* 17 四、有穩(wěn)定的奶、肉銷售渠道。 ***銀娃乳業(yè)萬噸豆奶項(xiàng)目馬上就要投產(chǎn)，項(xiàng)目建成后年產(chǎn)保鮮奶 2 萬噸，遠(yuǎn)景目標(biāo)年產(chǎn)保鮮奶 10 萬噸。本項(xiàng) 目建成后，銀娃乳業(yè)直接收購(gòu)牛奶，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷一條龍，牛奶當(dāng)?shù)鼐涂上?；即將上馬的 ***雨潤(rùn)肉牛屠宰加工項(xiàng)目每年也需大量的肉牛原料供應(yīng)；另外由于項(xiàng)目所產(chǎn)鹿茸質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，已有多家浙江鹿茸加工企業(yè)來函聯(lián)系訂貨事宜。 五、有優(yōu)惠的招商引資政策。 “九五”期間， ***委、市政府積極營(yíng)造良好的投資環(huán)境，實(shí)施外向型牽動(dòng)戰(zhàn)略，大力度、全方位開展招商引資 ，承諾在項(xiàng)目的立批審批、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等環(huán)節(jié)均享受稅費(fèi)減免優(yōu)惠政策。 第四章 建設(shè)規(guī)模及建設(shè)內(nèi)容 ************* 18 第四章 建設(shè)規(guī)模及建設(shè)內(nèi)容 一、建設(shè)規(guī)模 牲畜存欄數(shù)量 6000 頭，其中肉牛 5000 頭、奶牛 500 頭、鹿 500 頭 。 二、建設(shè)內(nèi)容 （一）土建 及附屬 工程 原有工程維修 （ 1）維修辦公室、畜牧醫(yī)療室、化驗(yàn)室、職工食堂等，維修面積 ； （ 2）維修 652頭肉牛牛舍 7 棟，面積 平方米； （ 3）維修原有倉(cāng)庫(kù) 1 座、飼料間 2 座，共 平方米。 新建牛舍及鹿舍 （ 1）新建肉牛舍 建 4348 頭肉牛牛舍 48 棟，每棟面積 455 平方米 (含調(diào)料間 )，合計(jì) 21840平方米，牛舍為單列對(duì)尾式，水泥地面，木制地板，層高 3 米 。 （ 2） 新建奶牛舍 建 500 頭奶牛牛舍 5 棟，每棟面積 455 平方米 (含調(diào)料間 )，合計(jì) 2275平方米，牛舍為單列對(duì)尾式，水泥地面，木制地板，層高 3 米。 第四章 建設(shè)規(guī)模及建設(shè)內(nèi)容 ************* 19 （ 3） 新建鹿舍 建 500只鹿鹿舍 5 組，每組面積 1000平方米，合計(jì) 5000平方米，鹿舍為磚混結(jié)構(gòu)， 100平方米 1 間， 10 間為 1 組。 擠奶間 新建奶牛擠奶間 1000平方米。 附屬工程 （ 1）修建場(chǎng)區(qū)道路 5493平方米； （ 2）修建場(chǎng)區(qū)圍墻 ； （ 3）鋪設(shè)場(chǎng)區(qū)排水管線 ； （二）設(shè)備 購(gòu)化驗(yàn)設(shè)備、飼料粉碎 設(shè)備、場(chǎng)區(qū)排水設(shè)備 13 臺(tái)套，運(yùn)輸車輸 4 臺(tái)， 另購(gòu)置手推車、飼 喂器具等。 （三）購(gòu)種牛及鹿 肉牛：本項(xiàng)目需購(gòu)置優(yōu)質(zhì)母牛 5000頭。 奶牛：購(gòu)置優(yōu)質(zhì)泌乳母牛 500頭。 鹿：購(gòu)置種鹿 500只，其中公鹿 50只、母鹿 450只。 第五章 生產(chǎn)技術(shù)方案 ************* 20 第五章 生產(chǎn)技術(shù)方案 一、肉牛飼養(yǎng)生產(chǎn)技術(shù)方案 技術(shù)路線：肉牛場(chǎng)購(gòu)進(jìn) 5000頭優(yōu)質(zhì)母牛，均為夏雜、西雜等肉用性能好、生產(chǎn)速度快、肉質(zhì)優(yōu)良的肉牛品種。實(shí)行凍精配種以繁育牛犢，每年可產(chǎn)牛犢 5000 頭，通過對(duì)牛犢進(jìn)行育肥，育肥期近 18個(gè)月，體重達(dá) 500千克 550千克時(shí)全部出欄銷售。 工藝流程 母牛 凍配 分娩 牛犢 育肥 18 個(gè)月 出欄銷售 二、奶牛飼養(yǎng)生產(chǎn)技術(shù)方案 奶牛的養(yǎng)殖和管理，以及防疫、青貯等配套工程的技術(shù)方案主要包括以下五方面： （一）奶牛養(yǎng)殖工藝流程 奶牛飼養(yǎng)工藝流程可分為三個(gè)階段，即干奶期、圍產(chǎn)期、泌乳期，工藝流程如下： 干奶期 圍產(chǎn)期 泌乳期 干奶到產(chǎn)前 15 天 分娩前后各 15 天 產(chǎn)后 16 天 — 干奶 （二）飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn) 第五章 生產(chǎn)技術(shù)方案 ************* 21 飼養(yǎng)管理方法 每天飼喂 3 次，每次少給勤添，冬季飲水溫度保持在 10℃左右。 每天 定時(shí)、定量、定距離運(yùn)動(dòng) 12 次，每次 小時(shí)。 每日刷拭牛體 2 次，保持牛體清潔衛(wèi)生。 春秋兩季各進(jìn)行一次析蹄、修蹄。 每天擠奶三次。 各期主要飼養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn) 實(shí)行階段飼養(yǎng)方法，按五期營(yíng)養(yǎng)供給推薦量判定合理的日糧配方，每隔 10 日調(diào)整一次日糧，每日三次上槽飼喂，每季度或一個(gè)飼養(yǎng)階段進(jìn)行一次采食測(cè)定并進(jìn)行日糧營(yíng)養(yǎng)分析。 （ 1）干奶期： 從干奶到產(chǎn)前 15天。 營(yíng)養(yǎng)：日糧干物質(zhì)占體重 %左右，每公斤飼料干物質(zhì)含奶牛能量單位 ，粗蛋白質(zhì) 1112/5，鈣 %、磷 %，精料和粗料比為 30： 70，粗纖維含量 20%。 要求：保持奶牛適宜狀況，及時(shí)快速停奶，保證胎兒在妊娠期正常發(fā)育，保證母牛正常分娩，防止代謝疾病、預(yù)防乳房炎。 措施：采用快速干奶、達(dá)到預(yù)定干奶期，對(duì)該牛要認(rèn)真的按摩乳房，將奶擠凈，每個(gè)乳頭注 10ml 干乳劑即停止擠奶，第五章 生產(chǎn)技術(shù)方案 ************* 22 自停奶之日起到泌乳活動(dòng)完全停止，這期間在滿足牛奶營(yíng)養(yǎng)的前提下，應(yīng)減少精料、多計(jì)飼料，以青貯飼料為主適當(dāng)搭配精料。干奶后期應(yīng)按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行飼養(yǎng)，日糧應(yīng)以優(yōu)質(zhì)青干草為主體，并喂以適當(dāng)?shù)木?，青貯玉米給量控制在體重的 %以下。 （ 2）圍產(chǎn)期：母牛分娩前、后各 15天以內(nèi) 的時(shí)間。 營(yíng)養(yǎng)：分娩前半月，日糧干物質(zhì)應(yīng)占 %，每公斤飼料干物質(zhì)奶牛能量單位 2— ，粗蛋白占 13%，鈣 .%，磷 %，精料和粗料比為 40： 60，粗纖維不少于 26%。 要求：母牛產(chǎn)前體格健壯，膘性中