奶牛項(xiàng)目實(shí)施建議書(shū)2222(編輯修改稿)
2025-07-25 13:28 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 方案(一) 奶牛品種選擇與牛源在國(guó)內(nèi)外飼養(yǎng)的幾個(gè)著名的奶牛品種中，由于荷斯坦牛(黑白花奶牛)產(chǎn)奶量高，每生產(chǎn)1千克牛奶所需飼料少、成本低、經(jīng)濟(jì)效益顯著，故近幾年來(lái)國(guó)內(nèi)外飼養(yǎng)頭數(shù)日益增多，使荷斯坦牛在世界奶牛品種中占90％以上，我國(guó)各地飼養(yǎng)的乳用品種多為中國(guó)荷斯坦牛。該項(xiàng)目需購(gòu)進(jìn)一大批奶牛，擬定在省市有關(guān)部門協(xié)助下，從無(wú)瘋牛病地區(qū)——澳洲或南美洲進(jìn)口1200頭荷斯坦成年母牛。其主要特點(diǎn)是體型高大、產(chǎn)奶量高、性情溫順、適應(yīng)性較強(qiáng)夕易于管理等。經(jīng)過(guò)23年時(shí)間，這部分母牛繁殖、產(chǎn)犢、升群，該畜牧場(chǎng)就可達(dá)到存欄母牛200頭(其中成年母牛1200頭)的飼養(yǎng)規(guī)模。即該項(xiàng)目規(guī)劃1 2 00頭成奶牛為基礎(chǔ)牛群。其中：進(jìn)口青年母牛1200頭，組建該場(chǎng)的基礎(chǔ)牛群，經(jīng)過(guò)2—3年的白群繁殖，實(shí)現(xiàn)存欄2000頭的生產(chǎn)規(guī)模。 (二) 牛群結(jié)構(gòu)及產(chǎn)奶水平合理的牛群結(jié)構(gòu)可以保證奶牛場(chǎng)有足夠的優(yōu)秀后備牛補(bǔ)群，可以保證奶牛場(chǎng)院連年高產(chǎn)與穩(wěn)產(chǎn)，同時(shí)可以節(jié)省大量人力、物力與財(cái)力，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。該場(chǎng)建成(達(dá)產(chǎn))后，奶牛存欄頭數(shù)定為xxxx頭，其中：成年母牛1 2 00頭，具體牛群結(jié)構(gòu)如下：成年母牛1 200頭，占牛群60％ 育成母牛5 00頭，占牛群2 5％ 母犢牛3 00頭，占牛群1 5％計(jì)劃每年成母牛年平均產(chǎn)奶6500千克，全年全場(chǎng)總產(chǎn)奶量7800噸。(三) 奶牛飼養(yǎng)模式奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)建成后，場(chǎng)內(nèi)存欄奶牛2000頭，包括育成牛、犢牛。為保證該場(chǎng)奶牛高產(chǎn)、健康，擬采取集中規(guī)范化飼養(yǎng)方式，從省市聘請(qǐng)奶牛專家負(fù)責(zé)牛場(chǎng)的技術(shù)工作，飼養(yǎng)工人主要來(lái)自當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，可從農(nóng)村剩余勞動(dòng)力中，選擇有文化基礎(chǔ)的青年農(nóng)民經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后，擇優(yōu)上崗工作，此外還聘請(qǐng)高級(jí)畜牧師(專家級(jí))1人，高級(jí)獸醫(yī)師1人，畜牧技術(shù)員2人，配種員與獸醫(yī)各3—4人，全面負(fù)責(zé)奶牛飼養(yǎng)的技術(shù)工作和技術(shù)培訓(xùn)，以及奶牛育種、配種、治療及防疫工作，制定奶牛飼料配方，組織全年飼料生產(chǎn)、采購(gòu)、貯藏等工作。(四) 提高牛群質(zhì)量的綜合措施重視購(gòu)牛工作，把住購(gòu)牛關(guān)夕高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量地組建基礎(chǔ)母牛群。從國(guó)外購(gòu)牛，應(yīng)注意以下方面：一是系譜與資料要健全；二是無(wú)缺欠的奶牛；三是選妊娠的大育成?；?_一2胎的大齡母牛；四是經(jīng)海關(guān)檢疫機(jī)關(guān)檢疫確實(shí)無(wú)病的健康牛。健全奶牛場(chǎng)各種生產(chǎn)記錄。定期進(jìn)行個(gè)體產(chǎn)奶量及乳脂率的測(cè)定與記錄；定期進(jìn)行奶牛體長(zhǎng)、體重測(cè)量及線形外貌評(píng)定；年末對(duì)牛群質(zhì)量進(jìn)行分析，掌握每頭母牛外貌及生產(chǎn)性能上的優(yōu)缺點(diǎn)。抓好奶牛配種與育種工作。設(shè)立專人負(fù)責(zé)全場(chǎng)的奶牛配種與育種工作。根據(jù)牛群及個(gè)體奶牛的具體情況制訂牛群的選配計(jì)劃。選擇黑龍江省家畜繁育站、北京種公牛站、上海種公牛站的優(yōu)秀荷斯坦種公牛冷凍液配種。要做到每頭牛系譜清楚，配種優(yōu)秀，建立健全奶牛育種與生產(chǎn)記錄，以期達(dá)到牛群品質(zhì)不斷提高。抓好母牛配種工作。牛的繁殖技術(shù)是保證牛群數(shù)量、實(shí)施育種計(jì)劃、提高牛群品質(zhì)的關(guān)鍵措施，也是提高產(chǎn)奶量的重要環(huán)節(jié)。就產(chǎn)奶、產(chǎn)犢、配種三者順序看，次序是：配種一產(chǎn)犢一產(chǎn)奶。不產(chǎn)犢的母牛，不可能出奶，牛的繁殖技術(shù)是奶牛養(yǎng)殖的重要環(huán)節(jié)。故首先是提高受胎率，力爭(zhēng)做到場(chǎng)內(nèi)奶牛每年產(chǎn)一犢。一是聘請(qǐng)技術(shù)最好的配種員從事奶牛配種工作。二是培訓(xùn)飼養(yǎng)人員，學(xué)習(xí)科學(xué)養(yǎng)牛知識(shí)，做到科學(xué)飼養(yǎng)奶牛，優(yōu)化飼養(yǎng)環(huán)境，保證母牛正常發(fā)情。同時(shí)學(xué)會(huì)鑒定發(fā)情母牛的方法，配種員與飼養(yǎng)人員要堅(jiān)持對(duì)發(fā)情母牛觀察，做到及時(shí)把發(fā)情牛從牛群中挑選出來(lái)。配種員要對(duì)發(fā)情母牛適時(shí)配種并堅(jiān)持衛(wèi)生操作，嚴(yán)格執(zhí)行人工授精操作規(guī)程。三是及時(shí)進(jìn)行妊娠檢查，防止失配、漏配，造成母?？站?。對(duì)妊娠牛要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，防止胚胎早期死亡與流產(chǎn)。加強(qiáng)犢牛的飼養(yǎng)管理，提高犢牛成活率。飼養(yǎng)的犢牛發(fā)育是否正常，直接影響成牛體形結(jié)構(gòu)與終生產(chǎn)奶量。為提高犢牛成活率，首先要加強(qiáng)對(duì)母牛干奶期的飼養(yǎng)，使其生產(chǎn)健壯犢牛。要做好新生犢牛接產(chǎn)與護(hù)理，盡早喂初乳。一般喂常乳3個(gè)月，全期給奶300一350千克，早期訓(xùn)練犢牛采食植物性飼料及優(yōu)質(zhì)干草，搞好喂飲用具、犢牛欄及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)衛(wèi)生。加強(qiáng)對(duì)干奶期、泌乳初期、盛期、中后期母牛各階段的飼養(yǎng)，保證母牛健康，奪取全泌乳期高產(chǎn)奶量。抓好全年飼料生產(chǎn)、供應(yīng)、加工與貯存工作。根據(jù)國(guó)家奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，配合犢牛、育成牛、各階段母牛全價(jià)精料飼養(yǎng)，滿足奶牛各階段生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)奶的需要。(五) 衛(wèi)生與防疫該場(chǎng)建成后，必須加強(qiáng)常年衛(wèi)生與防疫工作，以保證向居民與乳品加工廠提供合格優(yōu)質(zhì)鮮奶，向省內(nèi)外各牛場(chǎng)、養(yǎng)牛戶提供優(yōu)良高產(chǎn)奶牛。認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)奶畜牧獸醫(yī)部門防疫與檢疫條例，按時(shí)進(jìn)行疫苗注射與檢疫，認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)獸醫(yī)防疫法》和《黑龍江省動(dòng)物防疫條例》。飼養(yǎng)場(chǎng)區(qū)周圍設(shè)防疫圍墻，加強(qiáng)場(chǎng)院區(qū)大門和各牛舍的消毒工作，非有關(guān)人員、車輛、外來(lái)畜群嚴(yán)禁進(jìn)入奶牛生產(chǎn)區(qū)。每年兩次對(duì)牛群進(jìn)行布式桿菌及結(jié)核病的檢疫，對(duì)檢出的陽(yáng)病牛及時(shí)淘汰處理，不許在場(chǎng)內(nèi)自行解剖，同時(shí)上報(bào)有關(guān)部門。當(dāng)周圍村屯發(fā)
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