【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 策、法規(guī)和設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 綜合評(píng)價(jià)該項(xiàng)目符合國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向，切合武威市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的需要。項(xiàng)目以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)第一章 總論4效益為中心，緊緊圍繞全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)總體規(guī)劃，為發(fā)展涼州區(qū)具有區(qū)域特色的養(yǎng)殖業(yè)服務(wù)，具有一定的前瞻性。項(xiàng)目設(shè)計(jì)可操作性強(qiáng)，能形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，有示范帶頭作用，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益十分顯著，實(shí)施條件具備，符合實(shí)際，切實(shí)可行。第二章 背景及必要性5第二章 背景及必要性 項(xiàng)目建設(shè)背景 項(xiàng)目由來(lái)養(yǎng)牛是我區(qū)農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，農(nóng)民增收的一條有效途徑。因此許多地區(qū)把發(fā)展畜牧業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和富民增收的一項(xiàng)重要工程。我區(qū)肉牛飼養(yǎng)數(shù)量逐年加大，面積較廣， 飼草飼料資源比較豐富，但長(zhǎng)期以來(lái)，群眾基本上以飼養(yǎng)當(dāng)?shù)仄贩N為主，品種落后、生長(zhǎng)緩慢、飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益低下。農(nóng)民普遍缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，農(nóng)戶養(yǎng)殖上不了規(guī)模，畜產(chǎn)品上不了檔次，嚴(yán) 重缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，養(yǎng)殖業(yè)沒(méi)有真正形成一種農(nóng)村的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。為 了切實(shí)提高我區(qū)肉牛生產(chǎn)科技水平，完善良種體系建設(shè)，做大做強(qiáng)畜牧產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖方式徹底轉(zhuǎn)變及農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。該建設(shè)項(xiàng)目旨在通過(guò)進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)條件、建基地、帶農(nóng)戶，建立健全產(chǎn)業(yè)化營(yíng)銷體系，成功打造出武威畜產(chǎn)品名牌。對(duì)加快推進(jìn)石羊河流域重點(diǎn)治理，提高項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民收入和改善生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。 企業(yè)自身發(fā)展需求 為更好的發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，拓展發(fā)展空間，使企業(yè)做大做強(qiáng)。根據(jù)國(guó)務(wù)院《西部大開(kāi)發(fā)”十一五” 規(guī)劃》提出的各 項(xiàng)任務(wù),及國(guó)務(wù)院西部辦等六部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)東西互動(dòng)深入推進(jìn)西部大開(kāi)發(fā)的意見(jiàn)》中提到開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)領(lǐng)域農(nóng)牧產(chǎn)品深加工。引導(dǎo)東部地區(qū)參與西部第二章 背景及必要性6地區(qū)農(nóng)業(yè)資源深度開(kāi)發(fā)，聯(lián)合推廣農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)，推進(jìn)西部地區(qū)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，信息化和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。建設(shè)畜產(chǎn)品、制糖、釀酒、茶葉、紡織、果蔬、林漿紙、中醫(yī)藥、生物發(fā)酵等特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)牧產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目。根據(jù)文件的指示精神，建設(shè)《10 萬(wàn)頭肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目》符合國(guó)家規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策和市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。望中央和地方各級(jí)政府能夠給予適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠政策,加快項(xiàng)目的順利開(kāi)展。 資源優(yōu)勢(shì)的顯著涼州區(qū)位于河西走廊東端,祁連山北麓，地處東經(jīng) 101176。59′35″－101176。23′40〞 ,北緯 37176。23′15″38176。12′54″，東接古浪，西鄰雙城，南靠天祝，北連民勤縣，東西長(zhǎng) 122 公里，南北寬 90 公里，總面積 平方公里。 境內(nèi)地勢(shì)西南向東 北傾斜，海拔 1440—3263米, 日照時(shí)數(shù) 2968 小時(shí)，年均氣溫 8℃，無(wú)霜期 150 天，降雨量㎜, 屬典型的大陸型氣候。有發(fā)源于祁連山的西營(yíng)、雜木、黃羊、金塔四大水系。現(xiàn)有耕地面積 146 萬(wàn)畝，涼州區(qū)現(xiàn)有天然草場(chǎng) 80 萬(wàn)畝，占全區(qū)國(guó)土面積的 %。年可 產(chǎn)鮮 草 26 萬(wàn)噸，加上各種農(nóng)作物秸桿約 200 萬(wàn)噸，全區(qū)牧草產(chǎn)量約 226 萬(wàn)噸，其載畜能力至少可達(dá) 80 萬(wàn)頭牛、300 萬(wàn)只羊、300 萬(wàn)頭豬。實(shí)施該項(xiàng)目秸稈資源豐富。另外，我區(qū)是國(guó)家級(jí)秸稈養(yǎng)牛示范縣(區(qū))之一，養(yǎng)?；A(chǔ)好。 提高農(nóng)產(chǎn)品附加值, 促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)本項(xiàng)目把葡萄栽培和肉牛養(yǎng)殖技術(shù)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，在提高葡萄產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的水平、解決農(nóng)民增收的同時(shí)，發(fā)展“林果草牧” 一體化的種養(yǎng)業(yè)基地，從而為農(nóng)村種養(yǎng)業(yè)生產(chǎn)和能源的改造提供發(fā)展空間。公司采取了“ 企業(yè) + 基地+ 農(nóng)戶”等的組織 管理模式， 它一頭連農(nóng)第二章 背景及必要性7戶，一頭連市場(chǎng)，把生產(chǎn)、加工、科研、銷售等環(huán)節(jié)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)在生產(chǎn)、流通、加工等各環(huán)節(jié)的增值，增加農(nóng)民的整體效益和農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)。 加快農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，穩(wěn)定增加農(nóng)民收入目前農(nóng)民問(wèn)題中比較突出的是農(nóng)民的就業(yè)問(wèn)題。農(nóng)村剩余勞動(dòng)力過(guò)多是導(dǎo)致農(nóng)民收入低的重要原因。農(nóng)村的發(fā)展、農(nóng)村社會(huì)的安定, 直接影響到整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的 發(fā)展與穩(wěn)定。本項(xiàng)目實(shí)行“ 林果草牧”一體化種植，同時(shí)，還能帶動(dòng)包裝、運(yùn) 輸?shù)乳g接就業(yè)機(jī)會(huì)，能轉(zhuǎn)移農(nóng)村富余勞動(dòng)力，有助于拓寬農(nóng)村勞動(dòng)力的就業(yè)空間，增加農(nóng)民收入，在一定程度上增強(qiáng)農(nóng)村社會(huì)安定, 有利于推進(jìn)區(qū)域和諧社會(huì)的建設(shè)。 有助于提高企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力本項(xiàng)目建設(shè)后，使企業(yè)年存欄 10 萬(wàn)頭優(yōu)質(zhì)肉牛的規(guī)模。企業(yè)籍此可提高技術(shù)裝備水平，擴(kuò)大生產(chǎn)能力，為企業(yè)產(chǎn)品上檔次，生產(chǎn)上規(guī)模，做大做強(qiáng)主導(dǎo)產(chǎn)品，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力奠定基礎(chǔ)。與此同時(shí)，就目前來(lái)看，企業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好,產(chǎn)品符合市場(chǎng)需求，銷售良好。本項(xiàng)目的實(shí)施將提高企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度, 提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)能力。第三章 建設(shè)條件8第三章 建設(shè)條件 項(xiàng)目區(qū)概況 地理位置及區(qū)域范圍 武威市涼州區(qū)地處甘肅省西北部，位于河西走廊的東端，地理位置優(yōu)越,蘭新鐵路、干武鐵路和國(guó)道 312 線、省道 211 公路為骨架，形成了便捷的交通網(wǎng)絡(luò)，原輔料運(yùn)輸方便，葡萄種植的氣候、土壤資源豐富。項(xiàng)目位于涼州區(qū)清源鎮(zhèn)。廠址西距武威市區(qū) 15km，距武威南火車站 20km。 本項(xiàng)目中的葡萄種植基地選擇在清源鎮(zhèn)劉廣村境內(nèi)。四周被低矮沙丘環(huán)繞，具有盆地綠洲特征，地勢(shì)平坦，坡降每千米在 1 米之內(nèi)。已經(jīng)建設(shè)成的葡萄種植基地，東面、北面為戈壁沙漠,是一個(gè)新型綠洲，生態(tài)環(huán)境良好?；刂苓厽o(wú)污染性企業(yè), 無(wú)有毒有害氣體、煙霧、粉塵、放射性物質(zhì)等污染物的排放。甘肅威龍有機(jī)葡萄酒有限公司廠區(qū)內(nèi)配套有較為完善的給水、排污、電力等公用工程配套設(shè)施。新建的 100000 畝葡萄園擬在涼州區(qū)實(shí)施，葡萄基地連片形建設(shè)，便于規(guī)?；墓芾?。 自然條件項(xiàng)目區(qū)為典型的溫帶干旱氣候類型,日照長(zhǎng),溫差大，降雨稀少,有利于作物養(yǎng)分和干物質(zhì)的積累。年均溫 ℃，無(wú)霜期 158 天?！?0℃的積 溫 3003℃。項(xiàng)目區(qū)土壤為綠洲灌淤土，質(zhì)地以輕壤、中壤為主，PH 值在 之間 ，土層厚度 3 米以上，熟土厚度達(dá) 30 厘米，保水保肥性第三章 建設(shè)條件9能好。項(xiàng)目區(qū)所在的石羊河流域?qū)傥覈?guó)西北內(nèi)陸河流域。屬石羊河水系的較大河流從東到西有古浪河、黃羊河、雜木河、金塔河、西營(yíng)河、東大河和西大河。較小河流有大靖河、柳條河、沙溝河和馬營(yíng)河。它們均發(fā)源于祁連山脈。石羊河的古浪河、黃羊河、雜木河、金塔河、西營(yíng)河、 東大河六條支流的地表年平均徑流量 億立方米。但時(shí)空分布不均，河流徑流 79 月最多,占 %,夏作物主要生長(zhǎng)期 4－6月僅占 %。受氣候演 變及人為活動(dòng)的影響,河流徑流量呈減少之勢(shì)。地下水較豐富,系由地表水補(bǔ)給轉(zhuǎn)化而成,年平均補(bǔ)給量 億立方米。水資源可以滿足本項(xiàng)目葡萄基地建設(shè)需求?；丶皬S區(qū)所在區(qū)域地下水為松散層空隙潛水，含水層及上部包氣帶均為單一的大厚度礫石層，含水層厚度約為 200～250 米。水化學(xué)類型為重碳酸鈣鎂型中質(zhì)軟水，礦化度 ～，總硬度為～ 德國(guó)度，PH 值為 左右，水 質(zhì)良好。適用于工 農(nóng)業(yè)用水及生活用水，是當(dāng)?shù)氐闹饕?。地下水依靠河流、田間渠系入滲和祁連山基巖裂隙水潛流補(bǔ)給。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 涼州區(qū)位于河西走廊東端，南依祁連山，北連騰格里沙漠，東西長(zhǎng) 122 公里, 南北寬 90 公里, 土地總面積 5081 平方公里，其中耕地面積 萬(wàn)畝 ，人均耕地 畝 ( 按農(nóng)業(yè)人口)，轄 38 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，448 個(gè)村民委員會(huì)，總?cè)丝? 萬(wàn)人，其中城市人口 萬(wàn) 人, 農(nóng)業(yè)人口 萬(wàn)人，農(nóng)村勞動(dòng) 人 萬(wàn)人。2022 年，第三章 建設(shè)條件10全區(qū)實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值 億元，一、二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比例為 ::；大口徑財(cái)政收入 60066 萬(wàn)元；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 10447 元，農(nóng)民人均純收入 4908 元；全社會(huì)固定資產(chǎn)投資 億元。社會(huì)消費(fèi)品零售總額 億元。綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力排名全省第五位。涼州區(qū)作為國(guó)家重點(diǎn)產(chǎn)糧大區(qū)之一， 以食品工業(yè)為主導(dǎo)的工業(yè)體系己初步確立。清源鎮(zhèn)位于涼州區(qū)城東 20 公里, 地處騰格里沙漠邊緣, 武長(zhǎng)公路和雙清公路橫穿境內(nèi), 交通便利, 全鎮(zhèn)轄 15 個(gè)村委會(huì),114 個(gè)村民小組， 5707 個(gè)農(nóng)戶，總?cè)丝?25700 人, 耕地 37719 畝, 人均 畝。農(nóng)戶 的科技意識(shí)、商品意識(shí)和市場(chǎng)意識(shí)比較高, 除從事釀酒葡萄、畜牧、蔬菜、瓜果、制種業(yè)外, 還從事第三產(chǎn)業(yè)。 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 涼州區(qū)地處騰略里沙漠邊緣，非常適宜種植釀酒葡萄，是專家公認(rèn)的釀造葡萄最佳產(chǎn)區(qū)之一，也是國(guó)家六大釀造葡萄生產(chǎn)基地。 2022 年，武威市釀造葡萄種植面積達(dá)到 20220 畝以上, 年產(chǎn)量達(dá)15000 噸以上，有威龍、莫高、皇臺(tái)三大葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)。具有全國(guó)知名品牌 2 個(gè), 省級(jí)知名品牌一個(gè)，是甘肅最大的葡萄酒生產(chǎn)與銷 售基地。 畜牧業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好。近年來(lái)武威市積極引導(dǎo)和扶持發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，全市畜禽飼養(yǎng)量、畜產(chǎn)品產(chǎn)量較快增長(zhǎng)，為保障市場(chǎng)供給、抑制物價(jià)上漲發(fā)揮了積極作用。2022 年全市建成養(yǎng)殖小區(qū) 204個(gè)，建設(shè)暖棚面積 萬(wàn)平方米，入住農(nóng)戶 1950 戶；建成規(guī)模養(yǎng)殖第三章 建設(shè)條件11場(chǎng) 263 個(gè)，建設(shè)暖棚面積 萬(wàn)平方米；新增規(guī)模養(yǎng)殖戶 8716 戶，建成暖棚 萬(wàn)平方米。全市牛存欄量達(dá)到 50 萬(wàn)頭，較上年增長(zhǎng)%；出 欄 量達(dá)到 18 萬(wàn)頭，較上年增長(zhǎng) %。重大動(dòng)物疫病防控工作扎實(shí)有效，保障了畜牧業(yè)安全。 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇 新建 10 萬(wàn)頭肉牛養(yǎng)殖基地地點(diǎn)選在涼州區(qū)清源鎮(zhèn)的葡萄基地內(nèi)。周邊無(wú)污染性企業(yè), 無(wú)有毒有害氣體、煙 霧、粉塵、放射性物質(zhì)等污染物的排放,是生產(chǎn)無(wú)公害綠色牛肉的最佳地域。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件非常優(yōu)越，此區(qū)域人多地少，勞動(dòng)力資源豐富，能夠滿足該項(xiàng)目對(duì)勞動(dòng)力的需求。本項(xiàng)目將集中建成 10 萬(wàn)頭規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，便于規(guī)?；墓芾?。 項(xiàng)目建設(shè)優(yōu)劣勢(shì)分析 項(xiàng)目建設(shè)有利條件 政策環(huán)境較好從中央到地方各級(jí)政府均出臺(tái)了一系列扶持農(nóng)產(chǎn)品綜合開(kāi)發(fā)、加工企業(yè)的優(yōu)惠政策。中央就已相繼出臺(tái)了 9 個(gè)關(guān)于“三農(nóng)” 問(wèn)題的中央一號(hào)文件。為指導(dǎo)和推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力建設(shè)，甘肅省、武威市涼州區(qū)區(qū)相繼出臺(tái)了一系列政策與意見(jiàn)，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),進(jìn)一步加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐,對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、加工企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)扶持。 科技開(kāi)發(fā)能力較強(qiáng) 涼州區(qū)經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展, 它已具備了一定的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力, 培第三章 建設(shè)條件12養(yǎng)了一批具備較強(qiáng)科技開(kāi)發(fā)能力的研發(fā)隊(duì)伍。同時(shí), 還與蘭州大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校建立了緊密的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，聘請(qǐng)了有關(guān)大專院校及研究機(jī)構(gòu)的專家從事農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的模式等研究工作, 為本項(xiàng)目建設(shè)提供生產(chǎn)技術(shù)支持。 基礎(chǔ)設(shè)施條件良好本項(xiàng)目在甘肅省武威市涼州區(qū)清源鎮(zhèn)組織實(shí)施。該區(qū)周邊道路四通八達(dá)，所屬區(qū)域內(nèi)交通條件較為便利, 原料及產(chǎn)品運(yùn)輸方便。有較為完善的水、電、通訊等公用工程設(shè)施。項(xiàng)目區(qū)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民具有一定的肉牛養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，可以節(jié)約可縮短技術(shù)培訓(xùn)時(shí)間，加快基地工期建設(shè)、節(jié)省投資，更好地發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)的作用。 主要障礙因素及解決方案 主要障礙因素 資金不足：甘肅威龍有機(jī)葡萄有限公司作為市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè), 在發(fā)展壯大企業(yè)規(guī)模的同時(shí), 還承擔(dān)著推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，與農(nóng)民簽訂的收購(gòu)協(xié)議的履約、技術(shù)開(kāi)發(fā)、設(shè)備更新以及工藝改進(jìn)每年均需要投入大量資金, 資金積累速度有限。實(shí)施本項(xiàng)目存在資金缺口問(wèn)題。原材料供應(yīng)：由于飼草產(chǎn)量受季節(jié)及天氣狀況影響較大, 原料供應(yīng)波動(dòng)較大，甚至出現(xiàn)不能滿足貯藏需要?？梢?jiàn)，若管理不當(dāng), 會(huì)給本項(xiàng)目飼草供應(yīng)帶來(lái)隱患。 解決方案第三章 建設(shè)條件13 資金方面：一方面利用企業(yè)現(xiàn)有力量籌集資金, 另一方面建議中央、地方戶財(cái)政資金在項(xiàng)目建設(shè)投入資金支持,以確保項(xiàng)目順利實(shí)施。 原料方面：大力建設(shè)飼草基地,和農(nóng)戶簽訂種植計(jì)劃，確定種植品種和比例。由公司提供種苗和技術(shù)，派專門的技術(shù)員在田間服務(wù)，確保產(chǎn)量和品質(zhì)。另一方面，和基地農(nóng)戶鑒定收購(gòu)合同，保證收購(gòu)數(shù)量和收購(gòu)價(jià)格，確保農(nóng)民收益的穩(wěn)定。同時(shí)，要進(jìn)一步優(yōu)化收購(gòu)點(diǎn)的布局, 擴(kuò)大定點(diǎn)收購(gòu)范圍, 提高收購(gòu)原料的品質(zhì)。第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案14第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案 市場(chǎng)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀全球看，世界發(fā)達(dá)地區(qū)牛肉占肉類比例為一半以上，而我國(guó)僅占 10%左右．牛肉人均占有量，世界 發(fā)達(dá)國(guó)家在 50 公斤以上，世界人均 10 公斤，我國(guó)現(xiàn)有牛存欄頭數(shù) 億頭，牛肉產(chǎn)量達(dá)到 萬(wàn)噸，是世界第四大牛肉生產(chǎn)國(guó)。但牛肉人均產(chǎn)量只有 千克，低于世界平均 10 千克的水平，更低于一些牛肉主產(chǎn)國(guó)家的人均產(chǎn)量水平。特 別是南方一些地區(qū)不足 2 公斤。我國(guó)已進(jìn)入全面建設(shè)小康社會(huì)，牛肉是小康指標(biāo)的組成部分，人們?cè)郊幼⒅厣剖迟|(zhì)量和結(jié)構(gòu)的改善，對(duì)牛肉特別是優(yōu)質(zhì)牛肉需求將與日具增。 我國(guó)加入世界貿(mào)易組織后，肉牛業(yè)在更大范圍和更深層次上參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，我國(guó)肉牛業(yè)面臨難得的發(fā)展機(jī)遇與嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。但機(jī)遇是潛在的，而挑戰(zhàn)卻是現(xiàn)實(shí)的。抓住機(jī)遇，應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，關(guān)鍵在于依靠肉牛業(yè)科技進(jìn)步，用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)肉牛業(yè)，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和效益，推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，全面提升肉牛業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。與發(fā)達(dá)國(guó)家比較，我國(guó)肉牛業(yè)實(shí)際上還處在初級(jí)階段水平，發(fā) 展的空間還很大。在不遠(yuǎn)的將來(lái)，肉牛業(yè)一定會(huì)像現(xiàn)在的奶牛業(yè)一樣，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中具有舉足輕重的地位。 市場(chǎng)前景分析在國(guó)際