【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 數(shù)據(jù)存儲(chǔ) 存檔、檢索、文件保存 數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換 ?基本的數(shù)據(jù)處理操作 ?運(yùn)用統(tǒng)計(jì)和數(shù)學(xué) 方法分析數(shù)據(jù) 輸出交換 數(shù)據(jù)輸入 決策 物流管理者 第二章 訂單處理與信息系統(tǒng) 第五節(jié) 物流信息技術(shù) 包括條碼技術(shù)、射頻識(shí)別技術(shù)（ RFID）、電子數(shù)據(jù)交換（ EDI）、全球定位系統(tǒng)（ GPS）、地理信息系統(tǒng)（ GIS）、通用分組交換技術(shù)（ GPRS）等。 第六節(jié) 物流信息調(diào)查 目的： 了解市場(chǎng)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、貨代等物流服務(wù)方面的需求信息，在此基礎(chǔ)上為客戶制定出成本適宜且較高服務(wù)水平的物流服務(wù)方案。 一、物流服務(wù)需求問(wèn)卷調(diào)查 貨品情況 倉(cāng)儲(chǔ) 運(yùn)輸、配送 二、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)能力信息調(diào)查 第三章 供應(yīng)物流 主要內(nèi)容： 一、采購(gòu)與供應(yīng)物流的概念 二、采購(gòu)流程 三、供應(yīng)商管理 四、準(zhǔn)時(shí)制采購(gòu)方法 五、采購(gòu)與供應(yīng)的庫(kù)存管理 第三章 供應(yīng)物流 第一節(jié) 采購(gòu)與供應(yīng)物流的概念 一、采購(gòu)與供應(yīng)物流 ? 采購(gòu)物流： 供應(yīng)商運(yùn)送物料到需求方企業(yè)指定的貨物存放倉(cāng)庫(kù)的物流活動(dòng)。 ? 供應(yīng)物流： 從需方企業(yè)倉(cāng)庫(kù)取貨送至生產(chǎn)車間、工段的物流活動(dòng)。 二、采購(gòu)與供應(yīng)物流的重要性 ? 降低成本的潛力大 ? 保證生產(chǎn)需求 ? 采購(gòu)與供應(yīng)的戰(zhàn)略地位 ? 企業(yè)采購(gòu)與供應(yīng)管理改進(jìn)空間大 第三章 供應(yīng)物流 第二節(jié) 采購(gòu)流程 一、采購(gòu)流程 ? 制定采購(gòu)計(jì)劃 ? 選擇供應(yīng)商 ? 確定價(jià)格 ? 簽發(fā)采購(gòu)訂單 ? 跟蹤訂單 ? 驗(yàn)收貨物 ? 確認(rèn)發(fā)票、付款 定義規(guī)格 選擇供應(yīng)商 簽訂合同 訂購(gòu) 預(yù)算支出 評(píng)估 第三章 供應(yīng)物流 第三節(jié) 供應(yīng)商管理 一、供應(yīng)商評(píng)估與選擇 供應(yīng)商選擇的一般步驟 ? 成立供應(yīng)商評(píng)估和選擇小組 ? 確定全部供應(yīng)商名單 ? 列出評(píng)估指標(biāo)并確定權(quán)重 ? 逐個(gè)評(píng)估每個(gè)供應(yīng)商的履行能力 ? 綜合評(píng)分和確定供應(yīng)商 供應(yīng)商選擇的評(píng)估要素 ? 技術(shù)水平 ? 產(chǎn)品質(zhì)量 ? 生產(chǎn)能力 ? 價(jià)格 ? 地理位置 ? 可靠性 ? 售后服務(wù) ? 供貨期 ? 柔性 第三章 供應(yīng)物流 二、供應(yīng)商的關(guān)系管理 從競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系到戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的轉(zhuǎn)變 買方與供應(yīng)商之間的關(guān)系類型 ? 松散型關(guān)系 ? 合作型關(guān)系 ? 密切協(xié)作型關(guān)系 ? 戰(zhàn)略伙伴關(guān)系 供應(yīng)商管理 ? 供應(yīng)商管理的目標(biāo) ? 供應(yīng)商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系 ? 建立一體化供應(yīng)管理模式 傳統(tǒng)采購(gòu)模式下，供需雙方無(wú)法共享庫(kù)存信息，獨(dú)立采用訂貨點(diǎn)技術(shù)進(jìn)行庫(kù)存決策，不可避免產(chǎn)生需求信息扭曲現(xiàn)象，因此供應(yīng)鏈整體效率得不到充分提高。 第三章 供應(yīng)物流 第四節(jié) 準(zhǔn)時(shí)制采購(gòu)方法 準(zhǔn)時(shí)制采購(gòu)也叫 JIT采購(gòu)法，它的基本思想是：在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間、適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)、以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量提供恰當(dāng)?shù)奈锲?。從?zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)發(fā)展而來(lái)，是為了消除庫(kù)存和不必要的浪費(fèi)而進(jìn)行的持續(xù)性的改進(jìn)。 一、準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)的特點(diǎn) ? 采用較少的供應(yīng)商，甚至是單源供應(yīng) ? 對(duì)供應(yīng)商的選擇標(biāo)準(zhǔn)不同 ? 對(duì)交貨準(zhǔn)時(shí)性的要求不同 ? 要求供需雙方的信息高度共享，并保持信息的準(zhǔn)確性和適時(shí)性 ? 制定采購(gòu)批量的策略不同 第三章 供應(yīng)物流 二、實(shí)施準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)的操作步驟 ? 精選信得過(guò)的少數(shù)供應(yīng)商，建立供應(yīng)伙伴關(guān)系 ? 制定采購(gòu)計(jì)劃，確保準(zhǔn)時(shí)制采購(gòu)策略有計(jì)劃、有步驟進(jìn)行 ? 進(jìn)行準(zhǔn)時(shí)制采購(gòu)的試點(diǎn)工作 ? 搞好對(duì)采購(gòu)供應(yīng)商的培訓(xùn)，確定相互間的準(zhǔn)時(shí)制采購(gòu)目標(biāo) ? 采用卓有成效的采購(gòu)過(guò)程質(zhì)量控制（ 如：免檢 ） ? 配合 JIT及時(shí)性生產(chǎn)的交貨方式 三、企業(yè)實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)制采購(gòu)的管理要點(diǎn) ? 實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃和供應(yīng)計(jì)劃的并行進(jìn)行 ? 對(duì)采購(gòu)物資實(shí)現(xiàn)及時(shí)的直接進(jìn)入生產(chǎn)部門的操作 ? 改變企業(yè)內(nèi)外部信息的傳遞與交互方式，實(shí)現(xiàn)信息的共享 ? 實(shí)現(xiàn)面向過(guò)程的作業(yè)管理模式的轉(zhuǎn)變（采購(gòu)由面向計(jì)劃至面向過(guò)程） ? 搞好協(xié)調(diào)供應(yīng)商的計(jì)劃，確保正常的供應(yīng)關(guān)系 第三章 供應(yīng)物流 第五節(jié) 采購(gòu)與供應(yīng)的庫(kù)存管理 庫(kù)存是指以支持生產(chǎn)、維護(hù)、操作和客戶服務(wù)為目的而存儲(chǔ)的各種物料，包括原材料、在制品、維修件和生產(chǎn)消耗、成品和備件。 一、庫(kù)存的分類 二、庫(kù)存的作用與弊端 庫(kù)存的作用 ? 維持銷售產(chǎn)品的穩(wěn)定 ? 維持生產(chǎn)的穩(wěn)定 ? 平衡企業(yè)的物流 ? 平衡流通資金的占用 庫(kù)存的弊端 ? 占用企業(yè)大量資金 ? 增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本 ? 掩蓋了企業(yè)的其它問(wèn)題（如采購(gòu)不力、生產(chǎn)不均衡、市場(chǎng)銷售不力等） 第三章 供應(yīng)物流 三、庫(kù)存量的控制 獨(dú)立需求的庫(kù)存控制 （ 1）定量庫(kù)存控制模型 又稱為 連續(xù)庫(kù)存檢查控制法 ，該方法必須連續(xù)不斷的檢查庫(kù)存物品的數(shù)量，當(dāng)庫(kù)存數(shù)量下降到某個(gè)庫(kù)存值時(shí)，立即采取補(bǔ)充庫(kù)存的方法來(lái)保證庫(kù)存的供應(yīng)。（假設(shè)每次訂貨批量相同，采購(gòu)提前期固定） 庫(kù)存訂貨點(diǎn) R=Tq+A 訂貨批量 Q= 2*C*D/H C：?jiǎn)挝挥嗀涃M(fèi)用（元 /次） D：庫(kù)存物料的年需求率（件 /年） H：?jiǎn)挝粠?kù)存保管費(fèi)（元 /件 .年） Tq：訂單周期內(nèi)物料的消耗量 A：安全庫(kù)存量 第三章 供應(yīng)物流 例題：某商業(yè)企業(yè)的 X型彩電年銷售量 10000臺(tái)，訂貨費(fèi)用為每臺(tái) 10元 /次，每臺(tái)彩電平均年庫(kù)存保管費(fèi)用為 4元 /臺(tái)，訂貨提前期為 7天，價(jià)格為 580元 /臺(tái)，安全庫(kù)存為 100臺(tái)，按經(jīng)濟(jì)訂貨批量原則，求解最佳庫(kù)存模型。 解： C=10元 /次， D=10000臺(tái) /年， H=4元 /臺(tái)， A=100臺(tái) Tq=1000*7/365= 訂貨點(diǎn)： R=Tq+A=+100=，取整 292臺(tái) 經(jīng)濟(jì)訂貨批量 ： Q= 2*C*D/H = 2*10*10000/4 =（取整 224臺(tái)） 第三章 供應(yīng)物流 （ 2）定期庫(kù)存控制模型 按一定的周期 T檢查庫(kù)存，并隨時(shí)進(jìn)行庫(kù)存補(bǔ)充，補(bǔ)充到一定的規(guī)定庫(kù)存 S，這種庫(kù)存控制的方法不存在固定的訂貨點(diǎn)，沒(méi)有固定的訂貨量，但是有固定的訂貨周期。 訂貨量： Q=（ T+L） D/365 最大庫(kù)存量： S=D/L 經(jīng)濟(jì)訂貨周期： T= 2C/D*F*P = 2C/D*H L：訂貨提前期 C：?jiǎn)挝挥嗀涃M(fèi)用（元 /次） D：庫(kù)存物料的年需求率（件 /年） P：物料價(jià)格（元 /件） H：?jiǎn)挝粠?kù)存保管費(fèi)（元 /件 .年） F：?jiǎn)渭?kù)存保管費(fèi)與單件庫(kù)存購(gòu)買費(fèi)之比（ F=H/P） 第三章 供應(yīng)物流 例題：某商業(yè)企業(yè)的 X型彩電年銷售量 10000臺(tái)，訂貨費(fèi)用為每臺(tái) 10元 /次，每臺(tái)彩電平均年庫(kù)存保管費(fèi)用為 4元 /臺(tái)，訂貨提前期為 7天，價(jià)格為 580元 /臺(tái)，安全庫(kù)存為 100臺(tái)，按經(jīng)濟(jì)訂貨批量原則，求解最佳庫(kù)存模型。 解： C=10元 /次， D=10000臺(tái) /年， H=4元 /臺(tái)， A=100臺(tái) L=7天 訂貨量： Q= （ T+L） D/365 =（ 8+7） *10000/3654=411臺(tái) 經(jīng)濟(jì)訂貨周期： T= 2*C/DH = 2*10/10000*4 = =（取整 8天） 第三章 供應(yīng)物流 四、庫(kù)存管理策略 ABC庫(kù)存控制法 ABC庫(kù)存控制法是根據(jù)庫(kù)存物品的價(jià)格來(lái)劃分物品的重要程度，分別采用不同的管理措施。 A類： 重點(diǎn)庫(kù)存控制對(duì)象，要求準(zhǔn)確記錄庫(kù)存，嚴(yán)格按照物品的盤點(diǎn)周期進(jìn)行盤點(diǎn)，檢查數(shù)量和質(zhì)量狀況，制定不定期檢查制度，密切監(jiān)控該類物品的使用與保管情況，同時(shí)，盡量降低庫(kù)存，采用合理的訂貨周期和訂貨量，杜絕浪費(fèi)和呆滯庫(kù)存。 B類： 介于 A類和 C類物品之間。 C類： 無(wú)需進(jìn)行太多管理，庫(kù)存記錄可以允許適當(dāng)偏差，盤點(diǎn)周期也可適當(dāng)延長(zhǎng)。 類別 占庫(kù)存資金比例 占庫(kù)存品種比例 A 約 80% 約 20% B 約 15% 約 30% C 約 5% 約 50% 第三章 供應(yīng)物流 庫(kù)存控制的管理策略 平均庫(kù)存值： 指某時(shí)間段范圍內(nèi)全部庫(kù)存物品的價(jià)值的平均值。 可供應(yīng)時(shí)間： 指現(xiàn)有庫(kù)存能夠滿足多長(zhǎng)時(shí)間的需求。 可供應(yīng)時(shí)間＝平均庫(kù)存值 /相應(yīng)時(shí)段內(nèi)單位時(shí)間（周、日）的需求 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率：庫(kù)存周轉(zhuǎn)率 =年銷售量 /年平均庫(kù)存值 庫(kù)存類型 采取策略 安全庫(kù)存和儲(chǔ)備庫(kù)存 預(yù)測(cè)與控制庫(kù)存產(chǎn)生的原因 正常周轉(zhuǎn)庫(kù)存 在需要的時(shí)候供應(yīng)與生產(chǎn) 在途庫(kù)存 縮短運(yùn)輸時(shí)間 相關(guān)需求庫(kù)存 用物料需求計(jì)劃理論解決相關(guān)需求庫(kù)存問(wèn)題 原材料庫(kù)存周轉(zhuǎn)率 =年材料消耗額 /原材料年平均庫(kù)存值 在制品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率 =年生產(chǎn)產(chǎn)值 /在制品年平均庫(kù)存值 成品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率 =年銷售額 /成品年平均庫(kù)存值 第三章 供應(yīng)物流 五、庫(kù)存作業(yè) 物料出入庫(kù)和移動(dòng)管理 ?物料入庫(kù) ?物料的出庫(kù) ?物料的移動(dòng)管理 庫(kù)存盤點(diǎn) 庫(kù)存物