[管理學(xué)]第五章供應(yīng)鏈管理模式(編輯修改稿)
2024-11-15 01:58 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 售統(tǒng)計，不使用 POS的零售商純利潤一般平均在 3％的樣子，應(yīng)用了 POS系統(tǒng)后，商店的費用平均要增加 10％，但純利潤卻仍有增加，平均可達(dá) 4％，在激烈的競爭中，這 1％可能就會成為零售店生存的關(guān)鍵。 ? 商品條形碼不僅是商品國際化的標(biāo)志，更是商業(yè)企業(yè)自動化的基礎(chǔ)。例如美國現(xiàn)今的超級市場一般要經(jīng)營 22021種商品，其中又有上千種商品不斷地更新?lián)Q代，通過條形碼以及光掃描閱讀器，零售商能及時掌握商品成本、價格、銷量、利潤、推銷手段等信息。 組織革新技術(shù) ? 職能向流程管理轉(zhuǎn)變，根據(jù)商品類別設(shè)立管理團(tuán)隊 (廠家、商家 ) ? ABC解決什么活動帶來什么效益，什么活動要耗費多少成本。 （五） ECR的實施步驟 1．聯(lián)合整個 SC所涉及的所有成員改善 SC業(yè)務(wù)流程； 2．以較低的成本使這些業(yè)務(wù)流程自動化，壓縮時間。即將條碼、掃描技術(shù)、 POS系統(tǒng)和 EDI集成起來，形成無紙系統(tǒng)，確保產(chǎn)品不間斷流向最終顧客。 （六） ECR的效益 ：減少額外活動和相關(guān)費用 ：單位銷售額的存貨要求的降低 一份調(diào)查報告顯示，實施 ECR后，在整個系統(tǒng)的總節(jié)約成本中，廠商節(jié)約的成本占 54%，其中 47%來自直接成本的節(jié)約， 7%來自間接成本的降低；分銷商節(jié)約的成本占 46%，其中 32%來自直接成本的節(jié)約， 14%來自間接成本的節(jié)約。 商品的成本 損耗降低，制造費用降低，包裝成本降低，更有效的材料采購 營銷費用 促銷和消費者促銷的管理費用降低了，產(chǎn)品導(dǎo)入失敗的可能性小了 銷售和采購費用 現(xiàn)場和總部的費用降低了，簡化了管理 后勤費用 更有效地利用了倉庫和卡車，跨月臺物流，倉庫的空間要求降低了 管理費用 減少一般的辦事員和財務(wù)人員 店鋪的經(jīng)營費用 自動訂貨。單位面積的銷售額更高 ECR帶來的節(jié)約一覽表 (七 )ECR的停滯以及面臨的困境 1. 首先是比起 ECR關(guān)注效率方面的努力，各企業(yè)更多地重視商品分類管理這種效果的實踐 2. ECR給參與各方帶來的利益不均等，有偏重于特定成員的傾向 3. ECR的適用范圍應(yīng)不應(yīng)該被擴大 4. 即使當(dāng)時企業(yè)從事 ECR的實踐都是集中在商品分類管理，這其中的問題仍不少。很多零售企業(yè)在商品分類管理的名稱之下，經(jīng)常向處于上游的企業(yè)收取贊助金。 二、快速反應(yīng)（ Quick Response, 簡稱 QR） （一） QR的背景 20世紀(jì)六七十年代，美國的雜貨行業(yè)面臨著國外進(jìn)口商品的激烈競爭。 80年代早期，美國國產(chǎn)的鞋、玩具以及家用電器在市場的占有額下降到 20%，而國外進(jìn)口的服裝也占據(jù)了美國市場的40% 。 對策 ?尋找法律保護(hù)，加大現(xiàn)代化設(shè)備投資。 ?一些主要的經(jīng)銷商成立了 “ 用國貨為榮委員會 ” ，一方面通過媒體宣傳國產(chǎn)紡織品的優(yōu)點，采取共同的促銷活動；另一方面，委托零售集團(tuán)業(yè)咨詢公司 Kurt Salmon從事提高競爭力的調(diào)查。 ?Kurt Salmon建議零售業(yè)者和紡織服務(wù)生產(chǎn)廠家合作，共享信息來源，建立一個快速 SC系統(tǒng)（ Quick Response, QR）來實現(xiàn)：①銷售額增長；② ROI和顧客服務(wù)最優(yōu)化；③庫存量、商品短缺、商品風(fēng)險和減價最小化。 “物流企業(yè)面對多品種 、 小批量的買方市場 ， 不是儲備了 ‘ 產(chǎn)品 ’ ， 而是準(zhǔn)備了各種 ‘ 要素 ’ ， 在用戶提出要求時 ， 能以最快速度抽取 ‘ 要素 ’ ， 及時 ‘ 組裝 ’ ， 提供所需服務(wù)或產(chǎn)品 ” 。 （二） QR的概念 QR是美國零售商、服裝制造商以及紡織品供應(yīng)商開發(fā)的整體業(yè)務(wù)概念， 是指在 SC中為了實現(xiàn)共同的目標(biāo)，至少在兩個環(huán)節(jié)之間進(jìn)行的緊密合作，利用 EDI等信息技術(shù)，進(jìn)行銷售時點的信息交換以及訂貨補充等其他經(jīng)營信息的交換，用 多頻度小數(shù)量 配送方式連續(xù)補充商品，以實現(xiàn)縮短交貨周期，減少庫存，提高客戶服務(wù)水平和企業(yè)競爭力的 SCM模式。 《 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語 》 國家標(biāo)準(zhǔn) （ GB/T183452021）給 QR下的定義是： 5． 供應(yīng)方必須縮短生產(chǎn)周期 ， 降低商品庫存 （三） QR成功的條件 1．改變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式、企業(yè)的經(jīng)營意識和組織結(jié)構(gòu) 2．開發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù) 3．與供應(yīng)鏈各方建立（戰(zhàn)略）伙伴關(guān)系 4．充分共享信息 （四） QR的實施步驟 ? 初期階段： 1983POS， 1985EDI
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