[農(nóng)業(yè)]第一章緒論社會(huì)組織的基本職能生產(chǎn)與運(yùn)作管理的內(nèi)容與目標(biāo)(編輯修改稿)
2024-11-12 17:47 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 要素構(gòu)成分析 結(jié)構(gòu)化要素：在生產(chǎn)系統(tǒng)中決定系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的或?qū)ζ溆兄匾绊懙挠布糠帧? 包括：生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)施、生產(chǎn)能力和生產(chǎn)系統(tǒng)集成 核心：生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備 特點(diǎn)：投資大、一旦形成，改變和調(diào)整較困難。 非結(jié)構(gòu)化要素：在一定的結(jié)構(gòu)要素的框架結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，起支持和控制系統(tǒng)運(yùn)行作用的要素。 包括：人員組織、生產(chǎn)計(jì)劃、庫(kù)存控制和質(zhì)量管理 特點(diǎn)：比較難掌握，但風(fēng)險(xiǎn)較小。 運(yùn)作系統(tǒng)中 5P ? Plant工廠（設(shè)施）：新廠址的增設(shè)和選址、擴(kuò)建、簽約以及設(shè)備的再調(diào)整 ? People人員：工作標(biāo)準(zhǔn)的制定和修改、學(xué)習(xí)曲線的分析、質(zhì)量改進(jìn) ? Processes工藝（流程）：流程的選擇和技術(shù)評(píng)估、流程改進(jìn)、流程再造 ? Parts零部件（原材料）：自制或外購(gòu)決策、供應(yīng)商選擇決策 ? Planning and control system計(jì)劃與控制系統(tǒng)：供應(yīng)鏈管理、項(xiàng)目管理、綜合計(jì)劃、主生產(chǎn)計(jì)劃與物料需求計(jì)劃、車間現(xiàn)場(chǎng)管理、庫(kù)存管理、分銷管理 二、 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的分類 生產(chǎn) /運(yùn)作系統(tǒng) (Production/Operations Systems) 生產(chǎn) /運(yùn)作系統(tǒng)是由人和機(jī)器構(gòu)成的、能將一定輸入轉(zhuǎn)化為特定輸出的有機(jī)整體。 狹義的 生產(chǎn) /運(yùn)作系統(tǒng) 指企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn) /運(yùn)作系統(tǒng) 廣義 的 生產(chǎn) /運(yùn)作系統(tǒng) 指由供應(yīng)商、制造商、分銷商組成的系統(tǒng) 根據(jù)產(chǎn)品 /服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化程度及產(chǎn)量的大小分類 ? 項(xiàng)目型 (project)：目標(biāo)單一，活動(dòng)復(fù)雜。如衛(wèi)星發(fā)射、大型建筑、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等 ? 單件生產(chǎn) (job shop):根據(jù)用戶的特定要求組織生產(chǎn)或服務(wù)，如船舶制造、醫(yī)療保健等 ? 成批生產(chǎn) (batch)：品種較多、每一種都有一定批量、若干種產(chǎn)品成批輪換生產(chǎn) ? 重復(fù)生產(chǎn) (mass production/assembly line)：大批量生產(chǎn)一種或少數(shù)幾種標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品 ? 連續(xù)型生產(chǎn) (continuous flow): 按工藝流程的特征，生產(chǎn)過(guò)程不能中斷。如石油冶煉、煉鋼、化工產(chǎn)品生產(chǎn)等。 2 、根據(jù)滿足需求的方式分類 ? 存貨型生產(chǎn) (MaketoStock, MTS) 按已有的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進(jìn)行的生產(chǎn)，生產(chǎn)的目的是為了補(bǔ)充庫(kù)存。通過(guò)成品庫(kù)存隨時(shí)滿足用戶需求。例如，家用電器、標(biāo)準(zhǔn)件、汽車等的生產(chǎn)。 ? 訂貨型生產(chǎn) (MaketoOrder, MTO) 按用戶訂單進(jìn)行的生產(chǎn)。用戶提出各種各樣的要求，包括產(chǎn)品性能、數(shù)量、等，經(jīng)過(guò)協(xié)商確定出價(jià)格和交貨期等要素，然后組織設(shè)計(jì)和生產(chǎn)。如船舶、大型工業(yè)鍋爐等。 ? 訂貨裝配型 (AssembletoOrder, MTO) MTS與 MTO的主要區(qū)別 項(xiàng) 目 存貨生產(chǎn)（ MT
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1