酒店環(huán)境管理手冊word版(編輯修改稿)
2025-08-26 19:57 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 )要求 ①法律、法規(guī)及其他要求包括下列內(nèi)容： 、法規(guī)、標準、指南； ； 。 ②獲取途徑 確定及時有效的獲得法律、法規(guī)和其他要求的途徑。 文 件 名 酒店環(huán)境管理手冊范例 范例 電子文件編碼 HJAL001 頁 碼 2815 ③交流 法律、法規(guī)和其他要求的相關(guān)內(nèi)容由辦公室向相關(guān)部門傳達。 ④更新辦公室對法律、法規(guī)及其他要求的變化、更新情況進行跟蹤，獲取最新信息。 (4)相關(guān)文件 《環(huán)境法律法規(guī)識別控制程序》 ●目標和指標 (1)目的 為實現(xiàn)對污染的預防、治理和持續(xù)改進，確保符合方針的要求。 (2)職責 ① 總經(jīng)理負責批準環(huán)境目標、指標。 ② 環(huán)境管理者代表負責對環(huán)境目標、指標進行確認。 ③ 辦公室負責提出和修訂環(huán)境目標、指標。 (3)要求 ① 環(huán)境目標、指標的制定 、指標時，應考慮法律、法規(guī)及其他要求，自身的重要環(huán)境因素、可選擇技術(shù)方案、財務、運行和經(jīng)營要求，以及相關(guān)方的觀點； ，指標要量化。 ② 環(huán)境目標、指標的修訂 、指標進行重新評審，必要時進行修訂； ，要對環(huán)境目標、指標進行重新評審，必要時進行修訂。 文 件 名 酒店環(huán)境管理手冊范例 范例 電子文件編碼 HJAL001 頁 碼 2816 (4)相關(guān)文件 《環(huán)境目標、指標、管理方案控制程序》 ●環(huán)境管理方案 (1) 目的 確 保實現(xiàn)目標、指標，實現(xiàn)持續(xù)改進。 (2)職責 ①總經(jīng)理負責批準方案 ②環(huán)境管理者代表負責對環(huán)境管理方案進行確認。 ③ 辦公室負責提出環(huán)境管理方案并進行檢查。 (3)要求 ①環(huán)境管理方案的制定要求： 、措施和完成時間。 。 、法規(guī)及其他要求的符合性。 ②環(huán)境管理方案的重新評審與修訂 ，必要時進行修訂。 、重要環(huán)境因素、目標、指標發(fā)生變化時要對環(huán)境管理方案 進行重新評審，必 要時進行修訂。 ，必要時進行修訂。 ，要對環(huán)境管理方案進行修訂。 文 件 名 酒店環(huán)境管理手冊范例 范例 電子文件編碼 HJAL001 頁 碼 2817 (4)相關(guān)文件 《環(huán)境目標、指標管理方案控制程序》 實施與運行 ●組織結(jié)構(gòu)與職責 (1)目的 為確保環(huán)境管理體系得到有效實施和維護，對酒店各部門和人員在體系中的職責權(quán)限做出明確規(guī)定。 (2)職責 ①總經(jīng)理 ； 管理者代表； 、財、物保障； 、程序文件；批準相關(guān)作業(yè)指導書；批準環(huán)境目標、 指標、管理方案及重要環(huán)境因素； ； ； ； 。 ②環(huán)境管理者代表 、指標、管理方案及環(huán)境因素評價的評價結(jié)果； ； ； 文 件 名 酒店環(huán)境管理手冊范例 范例 電子文件編碼 HJAL001 頁 碼 2818 ； 況。 ③各職能部門共同職責 ，提高環(huán)境保護意識； ，保證其工作以有利于環(huán)保的方式進行； ； ，完成相關(guān)的環(huán)保工作，確保目標與指標的達成； ； ； ，實施本部門培訓； ； ； 。 ④各職能部門特殊職責 ： 、匯總、評價； 、法規(guī)及其他要求的獲取、識別和登記； 、指標和管理方案的提出、修訂與檢查； ； 文 件 名 酒店環(huán)境管理手冊范例 電子文件編碼 HJAL001 頁 碼 2819 ； ； ； 。 ： 在烹飪過程中能源與資源的管理。 ： ； 。 ： 提供必要的財 力支持。 ： ； ； ； 。 (3)相關(guān)文件 《組織機構(gòu)圖》 ●培訓、意識與能力 (1)目的 提高員工環(huán)境意識與運行管理水平，明確自身環(huán)境職責，確保體系的有效運行。 (2)職責 辦公室負責制定培訓計劃，經(jīng)環(huán)境管理者代表確認后，由總經(jīng)理批準。 文 件 名 酒店環(huán)境管理手冊范例 電子文件編碼 HJAL001 頁 碼 2820 (3)要求 ①培訓計劃的制定 、不同崗位，根據(jù)環(huán)保法律、法規(guī)、重 要環(huán)境因素、環(huán)境目標和指標等內(nèi)容明確需培訓的崗位和人員。 ，提高保護環(huán)境和持續(xù)改進的自覺性
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