【總結(jié)】第一部分基礎(chǔ)知識A1型題1.《傳染病防治法》將傳染病分為甲、乙、丙三類,對規(guī)定甲、乙、丙三類以外的傳染病需要列為乙、丙類傳染病管理批準(zhǔn)和公布的機構(gòu)是A.省政府衛(wèi)生行政部門B.省人民代表大會C.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門D.全國人民代表大會E.直轄市衛(wèi)生行政部門答案:C解析:《傳染病防治法實施細(xì)則》中規(guī)定對傳染
2025-08-06 00:54
【總結(jié)】一、選擇(???)。A細(xì)菌??B放線菌????C病毒?????D酵母菌,下面各措施中關(guān)鍵的是()。A原材料采購運輸應(yīng)符合衛(wèi)生要求B設(shè)備的清洗、消毒和改造C合理設(shè)計和布局食品生產(chǎn)廠
2025-04-07 03:31
【總結(jié)】微生物檢驗技術(shù)顯微技術(shù) 顯微技術(shù)是微生物檢驗技術(shù)中最常用的技術(shù)之一。顯微鏡的種類很多,在實驗室中常用的有:普通光學(xué)顯微鏡、暗視野顯微鏡、相差顯微鏡、熒光顯微鏡和電子顯微鏡等。而在食品微生物檢驗中最常用的還是普通光學(xué)顯微鏡。 一、普通光學(xué)顯微鏡的結(jié)構(gòu)和基本原理:: 光學(xué)顯微鏡是由光學(xué)放大系統(tǒng)和機械裝置兩部分組成。光學(xué)系統(tǒng)一般包括目鏡、物鏡、聚光器、光源等;機械系統(tǒng)一般
【總結(jié)】第七章食品微生物檢驗學(xué)習(xí)本章的意義和內(nèi)容:掌握光學(xué)顯微鏡的使用方法,掌握細(xì)菌染色標(biāo)本的制作技術(shù)。掌握樣品的采集和處理方法。掌握菌落總數(shù)的測定方法與步驟。掌握大腸菌群的測定方法與步驟。學(xué)會乳糖膽鹽發(fā)酵管培養(yǎng)基的制備。掌握革蘭氏染色方法。本章習(xí)題內(nèi)容主要涉及:食品微生物檢驗的范圍;食品微生物檢驗的指標(biāo);細(xì)菌染色的基本方法和步驟;常用染色方法及染色液;食品微生物學(xué)一般檢驗技術(shù)。
2025-04-04 23:53
【總結(jié)】一、工藝驗證二、清潔驗證三、分析方法驗證主要內(nèi)容?驗證與產(chǎn)品可靠性?工藝設(shè)計與工藝驗證?技術(shù)轉(zhuǎn)移與工藝驗證?變更與驗證驗證與產(chǎn)品可靠性?基于科學(xué)的判斷中試放大中試工藝優(yōu)化小試放大小試工藝篩選商業(yè)批生產(chǎn)處方篩選藥品工藝研究的基本流程
2025-01-01 00:11
【總結(jié)】 ?。娫?10-82311666)2018檢驗技師考試《微生物和微生物檢驗》大綱2018檢驗技師考試《微生物和微生物檢驗》大綱已經(jīng)公布,現(xiàn)整理內(nèi)容如下,希望能夠幫助大家盡早復(fù)習(xí)臨床檢驗技師考試!單元 細(xì)目 要點 要求 科目 一、緒論 、微生物學(xué)與醫(yī)學(xué)微生物學(xué) (1)微生物的概念 熟悉 1,2 (2)微生物的分類
2025-06-07 13:30
【總結(jié)】《微生物和微生物學(xué)檢驗》右江民族醫(yī)學(xué)院檢驗醫(yī)學(xué)系潘國剛《微生物和微生物學(xué)檢驗》緒論一、微生物(microanisms):?概念:一群肉眼看不見的微小生物,包括:細(xì)菌、螺旋體、立克次體、衣原體、支原體、放線菌(原核)、病毒(非細(xì)胞)、真菌(真核)。?原核與真核細(xì)胞的
2025-01-01 04:37
【總結(jié)】微生物限度檢查方法適用性試驗方案2驗證方案組織與實施微生物限度檢查方法適用性試驗工作應(yīng)由質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)組織,質(zhì)量管理部門有關(guān)人員組成驗證小組,參與實施。
2024-10-18 17:51
【總結(jié)】食品中微生物的檢驗一、概念和分類微生物并不是生物學(xué)分類學(xué)上的專門名詞,而是對所有形體微小,單細(xì)胞的或個體結(jié)構(gòu)較為簡單的多細(xì)胞的、甚至沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的低等生物的統(tǒng)稱。微生物群體非常龐雜,種類繁多,包括細(xì)胞型和非細(xì)胞型兩類。凡具有細(xì)胞形態(tài)的微生物稱為細(xì)胞型微生物。細(xì)胞型微生物按細(xì)胞結(jié)構(gòu)又分為原核微生物和真核微生物。原核生物的主要特點:細(xì)胞內(nèi)有明顯的核區(qū),但沒有核膜包圍;核區(qū)內(nèi)
【總結(jié)】精品文檔你我共享 XXXX有限公司 標(biāo)題:檢驗方法的驗證與再驗證管理 編號:XXX-XXX-XX-01 頁碼:1/7 制定人: 審核人: 批準(zhǔn)人: 頒發(fā)部門:質(zhì)量部 日期: 日...
2024-11-19 03:37
【總結(jié)】衛(wèi)生職稱頻道整理2018檢驗主管技師考試大綱-微生物和微生物檢驗科目:1-基本知識2-相關(guān)專業(yè)知識3-專業(yè)知識4-專業(yè)實踐能力單元細(xì)目要點要求科目二、細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能(1)細(xì)菌的大小、形態(tài)與排列掌握2,3(2)細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)熟悉2,3
【總結(jié)】微生物的顯微直接計數(shù)法一、實驗?zāi)康???了解血球計數(shù)板的構(gòu)造、計數(shù)原理和計數(shù)方法,掌握顯微鏡下直接計數(shù)的技能。二、實驗原理???測定微生物細(xì)胞數(shù)量的方法很多,通常采用的有顯微直接計數(shù)法和平板計數(shù)法。???顯微計數(shù)法適用于各種含單細(xì)胞菌體的純培養(yǎng)懸浮液,如有雜菌或雜質(zhì),常不易分辨
2025-07-25 16:21
【總結(jié)】啤酒微生物檢驗過程樣品的處理及檢出方法華夏酒報·中國酒業(yè)新聞網(wǎng)作者:葉海生編輯:張怡時間:2009-6-267:39:28訂閱郵箱快訊 在啤酒生產(chǎn)過程中,微生物檢驗與規(guī)范操作將是直接指導(dǎo)大生產(chǎn)衛(wèi)生控制的一項重要內(nèi)容。由于各工序的取樣與檢測點不同,且取樣點多,因此,取樣方法也不盡相同,檢驗過程的樣品處理也不一樣。為了正確、及時地將檢測結(jié)果反饋給
2024-08-31 15:28
【總結(jié)】微生物取樣方法舉例一:一、??????空氣采樣及檢驗方法1培養(yǎng)基:普通營養(yǎng)瓊脂平板,2采樣(空氣沉降法):面積小于30平方米的車間,設(shè)一對角線,在線上取3點,即中心一點,兩端在距墻1米處各取一點;面積大于30平方米的車間,設(shè)東、西、南、北、中5個點,其中東、西、南、北點均距墻1米。:與地面垂直高度80-150
2025-07-25 00:53
【總結(jié)】儀器名稱數(shù)量平板培養(yǎng)皿121ml?移液管510ml?移液管1玻璃棒1試管25燒杯3錐形瓶31、無菌器材準(zhǔn)備表:《酸奶衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?》編號:GB?19302—2010
2025-04-07 04:05