【總結(jié)】管理目錄第一章公司企業(yè)文化…………………………………8第二章、公司組織機構(gòu)圖………………………………………9第三章、人力資源部崗位職責………………………………10第一節(jié)、人力資源部崗位職責…………………………………………10(一)總經(jīng)理崗位職責…………………………………………………10(二)餐飲總監(jiān)崗位職責………………………………………………1
2025-04-18 13:35
【總結(jié)】宴會服務部制度與程序BANQUETPOLICY&PROCEDURE政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE173制度POLICY團體早餐(中式點心自助餐)編號REFNO.執(zhí)行職位POLICY
2024-10-19 17:06
【總結(jié)】酒水部制度與程序 BARPOLICY&PROCEDURES制度POLICY雪茄煙的服務程序編號REF.NO.執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE酒水部服務員涉及部門DEPT.CONCERNED酒水部執(zhí)行程序PROCEDURES:1.客人如提出吸雪茄,須準備一把雪茄煙剪,一盒火
2025-05-31 22:34
【總結(jié)】白金五星級酒店餐飲部員工操作手冊SOP宴會部制度POLICY 團體早餐中式點心自助餐 編號REFNO 執(zhí)行職位POLICYRESPONSIBLE 宴會服務部員工 涉及部門DEPTCONCERNED 宴會服務部 目的OBJECTIVE所有預訂確認改動取消均要經(jīng)過宴會服務經(jīng)理執(zhí)行程序PROCEDUR
2025-05-31 22:33
【總結(jié)】中餐廚房制度與程序CHINESEKITCHENPOLICYamp。PROCEDURES政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY執(zhí)行日期EFFECTIVE即日起480POLICY各市的工作程序編號REF.NO.執(zhí)行職位POSITIONR
2024-10-26 22:38
【總結(jié)】中餐廳制度與程序CHINESERESTAURANTPOLICY&PROCEDURES政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY執(zhí)行日期EFFECTIVE即日起237制度POLICY廳面散餐服務工作程序編號REF.NO.執(zhí)行職位P
2025-05-13 16:32
【總結(jié)】【客房部作業(yè)指導書】第1頁共142頁客房部作業(yè)指導書
2024-10-21 15:13
【總結(jié)】制度POLICY雪茄煙的服務程序編號REF.NO.執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE酒水部服務員涉及部門DEPT.CONCERNED酒水部執(zhí)行程序PROCEDURES:白金五星級酒店餐飲部員工操作手冊(sop)酒水部酒水部制度與程序BARPOLICY&a
2024-10-21 15:12
【總結(jié)】制度POLICY團體早餐(中式點心自助餐)編號REFNO.執(zhí)行職位POLICYRESPONSIBLE宴會服務部員工涉及部門DEPT.CONCERNED宴會服務部目的OBJECTIVE所有預訂、確認、改動、取消均要經(jīng)過宴會服務經(jīng)理。執(zhí)行程序PROCEDURE餐前準備:1、根據(jù)團體人數(shù)擺臺和自助餐臺。2、
2025-07-07 15:30
2024-10-13 21:49
2024-10-13 21:32
【總結(jié)】第七章、財務部崗位職責五星級酒店全套營運管理手冊★★★營運管理操作手冊★★★1第七章、財務部崗位職責第一節(jié)、崗位職責(一)財務主管崗位職責一、崗位名稱:,,財務主管二、崗位級別:,,,,,主管三、直接上司,,,,,:總監(jiān)四、下屬對象:,,,,,會計員,,,,,出納員,,,,,成本核算員,,,,,倉庫保管員,,,,,收銀主管五、主要職撐馳汽燎贊絨沒繪鴻鑲叢俞廢騾
2024-10-23 21:02
【總結(jié)】389五星級酒店是指可將酒店劃分為五個檔次,即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級,星級越高,表示酒店的檔次越高。1997年和2003年我國對飯店的星級標準進行了兩次修訂,現(xiàn)為《旅游飯店星級的劃分與評定》,其中最重要的改進就是減少了星評的必備項目,設置了加高一級“白金五星”級。最新五星級酒店運營及考核完全手冊目錄第一章公司企業(yè)文化…………………………………8
2025-06-07 01:01
【總結(jié)】完整五星級酒店培訓手冊總經(jīng)理致詞親愛的員工朋友:熱忱歡迎您加入xx大酒店!xx大酒店提供充分展示個人能力的良機和發(fā)展的平臺,您的才能、進取精神將與酒店的培訓指導緊密結(jié)合,使您的職業(yè)生涯伴隨酒店建設共同發(fā)展。這本《培訓手冊》為您詳細介紹了xx大酒店的概況、培訓制度、員工職業(yè)道德規(guī)范、文明修養(yǎng)、紀律要求和各崗位服務技能要求等內(nèi)容,能幫助您盡快融入酒店的文化氛圍,提高自身素
2025-06-29 09:14
【總結(jié)】五星級酒店暗訪手冊酒店通過出資請熟悉、了解酒店管理的人對酒店進行全方位暗訪的目的在于:通過暗訪的方式,協(xié)助酒店找出在管理及服務過程中存在的差距與不足。暗訪者可參照以下暗訪手冊進行暗訪,暗訪結(jié)束后必須提供一份完整、全面、詳細的暗訪書面報告,對酒店在管理、服務中的情況如實記錄,好的方面和差的方面都要如實詳細地記錄,尤其要注意細節(jié)。對某些比較簡單的情況,暗訪者可直接在劃線部
2024-11-17 07:31