鐵皮石斛生產栽培及產業(yè)化可行性報告(編輯修改稿)
2025-07-03 08:19 本頁面
【文章內容簡介】 逆性差，容易受到病害的侵襲，發(fā)病后又會施用 大量農藥進行防治，這樣生產出來的鐵皮石斛品質低下，藥用價值低，甚至會有農藥殘留，遠不能與野生的鐵皮石斛相比。 在栽培 種植中，以有機栽培的模式進行生產種植，生產出來的產品做到，不施用化肥，不打化學農藥，保證食用安全，并從品種選育的角度進行 引種和 研究， 引種要以藥用成分的高低、抗病抗逆性的強弱等特征為指標，進行引種和育種。 2. 鐵皮石斛育苗 鐵皮石斛的種子極小、無胚乳， 每粒種子只有 34 個細胞， 自然條件下需與某些真菌共生才能萌發(fā)，很難用實生苗栽培；而傳統(tǒng)的分株、扦插等方式的繁殖率極低，加上人為的過度采挖和生態(tài)環(huán)境 的 破壞 ，其資源已瀕臨滅絕 。 鐵皮石斛組織培養(yǎng)快速繁殖 技術 是解決鐵皮石斛大面積栽培用苗的一個 最 有效 的 途徑。由于鐵 皮石斛的一個蒴果往往含有 上百萬顆無胚乳的種子 ，而這些種子雖然不能自然萌發(fā)形成幼苗，但利用現(xiàn)代生物學技術（組培快繁） 手段 ，在合適的無菌營養(yǎng)條件下，亦能萌發(fā)成幼苗。 江蘇農林職業(yè)技術學院 生物技術 研發(fā) 中心 ，已 掌握了一整套育苗技術， 在 保證了 栽培用苗品質純正的前提下，能提供大量的優(yōu)質的鐵皮石斛苗供應大田栽培 。 每年五月底到六月初，在鐵皮石斛的花期， 選擇優(yōu)質的鐵皮石斛株系， 進行人工授粉，獲得鐵皮石斛蒴果，十一月份果實成熟后，轉入組培室進行 組培快繁。 鐵皮石斛種子 的 對營養(yǎng) 、環(huán)境 的要求十分苛刻， 培養(yǎng)基除要配置成適合其萌發(fā)、生 長的配方外，還要保證其無菌的狀態(tài)，避免污染，同時，培養(yǎng)環(huán)境也很重要，在培養(yǎng)室，需要給予一定的光照、溫度、濕度等條件，并且需要保證培養(yǎng)室的相對無菌狀態(tài)，以避免培養(yǎng)基的污染。種子 在無菌條件下進行播種，往往需要三個培養(yǎng)階段才能形成可 以移栽的幼苗，分別為種子萌發(fā)形成原球莖、原球莖誘導叢生芽、壯苗生根培養(yǎng)這三個階段，每個階段所需的營養(yǎng)條件各不相同 ，培養(yǎng)基的不同配方是 組培 關鍵技術所在 。 首先，在無菌條件下，將鐵皮石斛的蒴果消毒切開，將里面的種子播種于合適的種子萌發(fā)培養(yǎng)基中，待其生長兩個月左右，種子萌發(fā)成原球莖，然后將原球莖轉接到誘導叢生芽的培養(yǎng)基中，生長兩到三個月，原球莖逐漸長成無根或只有少量不定根的小苗，再將這些小苗轉接到壯苗生根培養(yǎng)基中，生長兩到三個月，即可形成可以移栽的幼苗。每個階段都很關鍵，一個環(huán)節(jié)掌握不好，將可能導致苗的生產周期長、成本高、品種變異系數(shù)大、苗移栽到大田后成活率低等；組培苗的生長還需要合適的環(huán)境， 培養(yǎng)溫度、濕度、光照強度等等這些因素也是組培苗生長好壞的決定因素，培養(yǎng) 溫度要適中，一般控制在25℃～ 27℃之間，濕度在 60%— 75%之間，光照使用熒光燈，近似太陽光，用的是光照度適中的節(jié)能燈 ,幼苗的生長很脆弱，除了從培養(yǎng)基中吸收營養(yǎng)以外，還必須要有光照來進行光合作用來合成自己所需營養(yǎng)，光照一般為 12～ 13 個小時 /天。 3. 組培苗移栽 從種子萌發(fā)到壯苗生根形成可以移栽的幼苗，大概需要 6～ 8 個月左右， 苗長到 6～ 9cm 長，根系較發(fā)達之后，就可以進行移栽了，移栽前還要經過煉苗階段 ， 因為組培室的環(huán)境是人為控制的，溫度、濕度、光照、供其生長的培養(yǎng)基成分都是設定好了的，如果直接移栽，由于 生長環(huán)境突然的改變， 會導致其不能適應外界環(huán)境，造成生長緩慢、成活率不高等后果 ，這就要求，在移栽前要進行煉苗，待其適應了外界的環(huán)境再進行
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