鐵皮石斛生產(chǎn)栽培及產(chǎn)業(yè)化可行性報(bào)告(完整版)
【正文】 用腦過(guò)度人群及聲帶嘶啞者有恢復(fù)作用。開(kāi)展全國(guó)中藥資源普查，加強(qiáng)中藥資源監(jiān)測(cè)和信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。近年來(lái)，浙江省是國(guó)內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)化的省份，鐵皮石斛產(chǎn)品的年銷售額已達(dá) 5 億以上，而目前由于一些地區(qū)在報(bào)道和統(tǒng)計(jì)中的偏向性，據(jù)初步的調(diào)查估計(jì)，我國(guó)目前各品種大小石斛的實(shí)際栽培面積仍然未突破 1 萬(wàn)畝，主要分布浙江、云南、廣東、貴州等地。 四 、鐵皮石斛仿野生栽培簡(jiǎn)介 由于野生的 鐵皮石斛 生長(zhǎng)于懸崖峭壁上，且對(duì)溫度、濕度、光照等小氣候要求近乎苛刻，自身繁殖能力低 。 在品種的選育上，盲目的選擇產(chǎn)量高，生長(zhǎng)快的品種進(jìn)行種植，其品種抗病 、抗逆性差，容易受到病害的侵襲，發(fā)病后又會(huì)施用 大量農(nóng)藥進(jìn)行防治，這樣生產(chǎn)出來(lái)的鐵皮石斛品質(zhì)低下，藥用價(jià)值低，甚至?xí)修r(nóng)藥殘留，遠(yuǎn)不能與野生的鐵皮石斛相比。種子 在無(wú)菌條件下進(jìn)行播種，往往需要三個(gè)培養(yǎng)階段才能形成可 以移栽的幼苗，分別為種子萌發(fā)形成原球莖、原球莖誘導(dǎo)叢生芽、壯苗生根培養(yǎng)這三個(gè)階段，每個(gè)階段所需的營(yíng)養(yǎng)條件各不相同 ，培養(yǎng)基的不同配方是 組培 關(guān)鍵技術(shù)所在 。 大棚的上方為噴霧裝置，控制棚內(nèi) 和栽培基質(zhì)的溫濕度 。一年生的鐵皮石斛為鮮嫩的小苗，葉片厚實(shí)、翠綠未脫落，從莖基部到莖頂端都較鮮嫩，一年生的鐵皮石斛多糖含量不高，它主要處于生長(zhǎng)階段。而我們說(shuō)說(shuō)的 “鐵皮楓斗 ”，是取鐵皮石斛的 鮮莖 7—8 克文火烘烤加工炮制，邊烘邊扭成三、四圈螺旋狀球體而成。 以建 10 平方米室外日光溫棚﹝照射﹞為例，來(lái)分析其種植鐵皮石斛的經(jīng)濟(jì)效益： 種苗數(shù)量 10 平方米 300 株 /平方米＝ 3000 株 成活數(shù)量 98%(成活率 ) 3000 株＝ 2940 株 年增長(zhǎng)量 8 克 /年／株（每株年增長(zhǎng)量 810 克） 2940 株＝ 23520克 /年≈ 47 斤 /年 較低估算產(chǎn)值毛利 1000元／斤（市場(chǎng)批發(fā)價(jià)） 47斤 /年＝ 47000元 /年； 較高估算產(chǎn)值毛利 3000 元／斤（市場(chǎng)批發(fā)價(jià)） 47 斤 /年＝141000 元 /年 種苗成本 3 元／株 3000 株＝ 9000 元 相關(guān)費(fèi)用 10 平方米費(fèi)用總計(jì)約 10000 元左右（含人工） 較低年純收益 47000 元 /年－ 9000 元－ 10000 元＝ 21000 元 /年 較高年純收益 141000 元 /年－ 9000 元－ 10000 元＝ 1220xx 元 /年 以上數(shù)據(jù)僅供參考。 自己的組培苗，每叢成本大概 元，種苗的成本大概為 180000 元。這樣，一是有效藥用成分附著于球體表面方便食用，二是具有美感， 可作為禮品便于流通 。 一般來(lái)說(shuō)，判斷鐵皮石斛是否優(yōu)質(zhì) ,應(yīng)具備 材質(zhì)較重 ,嚼之有黏性 ,渣少 等特點(diǎn) 。 基質(zhì)下層是需先鋪上一層大石子，把栽培基質(zhì)和土壤隔離起來(lái) （鐵皮石斛生長(zhǎng)忌泥土）， 周圍的磚塊孔 也起到一定的 透氣保濕 作用。每個(gè)階段都很關(guān)鍵，一個(gè)環(huán)節(jié)掌握不好，將可能導(dǎo)致苗的生產(chǎn)周期長(zhǎng)、成本高、品種變異系數(shù)大、苗移栽到大田后成活率低等；組培苗的生長(zhǎng)還需要合適的環(huán)境， 培養(yǎng)溫度、濕度、光照強(qiáng)度等等這些因素也是組培苗生長(zhǎng)好壞的決定因素，培養(yǎng) 溫度要適中，一般控制在25℃～ 27℃之間，濕度在 60%— 75%之間，光照使用熒光燈，近似太陽(yáng)光，用的是光照度適中的節(jié)能燈 ,幼苗的生長(zhǎng)很脆弱，除了從培養(yǎng)基中吸收營(yíng)養(yǎng)以外，還必須要有光照來(lái)進(jìn)行光合作用來(lái)合成自己所需
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