運動營養(yǎng)學之力量性項目運動員的營養(yǎng)原則(編輯修改稿)
2025-06-19 22:11 本頁面
【文章內容簡介】 白質的供給量應提高到 2g / kg, 其中優(yōu)質蛋白質至少占 1 / 3。 ? 與其他項目一樣 , 力量性項目運動員也應采用平衡膳食 , 膳食中應含有豐富的碳水化合物、維生素和礦物質等營養(yǎng)素。值得注意的是 , 運動員往往過分重視蛋白質的補充 , 而忽視了碳水化合物的作用 , 導致蛋白質攝入過多 , 引起體液酸堿失衡、鈣丟失、肝腎負擔加重。 ? 為防止因蛋白質攝入過多而引起體液偏酸 , 應增加體內的堿儲備。力量性項目運動員的食物中應有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質 , 并增加蔬菜和水果的攝入量。 二、合理使用營養(yǎng)強力物
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