實驗八乳酸發(fā)酵及乳酸菌檢測(編輯修改稿)
2025-06-15 01:19 本頁面
【文章內容簡介】 為 25～ 250個菌落） ， 若有二個稀釋度均在 30～300之間時，比值小于或等于 2取平均數(shù)，比值大于 2則取稀釋度較低平板菌落數(shù)。 （ 2）如均大于 300，則取最高稀釋度的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)報告 （ 3）如均小于 30，則以最低稀釋度的平均菌落數(shù)乘稀釋倍數(shù)報告 （ 4）如菌落數(shù)有的大于 300，有的又小于 30，不在 30～ 300之間，以最接近 300或 30的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)報告 （ 5）如所有稀釋度均無菌落生長，則應按小于1乘以最低稀釋倍數(shù)報告。 菌落數(shù)的報告 1）菌落數(shù)在 1～ 100時，按實有數(shù)字報告，如大于 100時，則報告前面兩位有效數(shù)字，第三位數(shù)按四舍五入計算。 2）固體檢樣以克（ g)為單位報告， 3）液體檢樣以毫升（ ml）為單位報告， 4）表面涂擦則以平方厘米（ cm2）報告。 菌落計數(shù)及報告形式 例 稀
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