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正文內(nèi)容

企業(yè)物流管理課程教案(編輯修改稿)

2024-10-12 11:19 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 0=DP+ αXσD= DP+ QO= RXTP+ aXRXσT ( l) 當訂貨提前期是一個確定的常數(shù)值、而需求速率是隨機變量、即 “TP”= T時,則 有: Q1= D0= Dp+ axσD= Dp+ QO= RpxT+ axTxσR ( 2) 當需求速率和訂貨提前期都不是隨機變量、而是一個確定數(shù)時, “Rp”= R、 “Tp”。 T,則有: QI= DO = Dp= R*T ( 3) 公式( l)、( 2)兩種情況以及( 3)式的一般情況都屬于隨機型庫存模型,而門)式就是確定型庫存模型情況下的訂貨點的求法。 所以,確定型庫存是隨機型庫存的一種特殊 情況。在隨機型庫存模型中,當需求速率和訂貨提前期都取確定值時,隨機型庫存模型就變成了確定型庫存模型。 2.定期訂貨法中訂貨點的確定 所謂訂貨周期,是相鄰兩次訂貨之間的時間間隔。在定期訂貨法中,這個時間間隔是 一個固定不變的常數(shù)。每隔一個周期 T就發(fā)出訂貨。所以,一旦 T確定,則每次訂貨的時機也就確定了。因此,也把它看成是訂貨點。 訂貨周期 T的確定可以有幾種方法: ( 1)根據(jù)人們的日歷習慣定。例如一個月訂一次,訂貨周期為一個月。或者一周訂一 次、一個季度訂一次,這時訂貨周期分別就是一周、一個季度。至于 取什么樣的時間單位,可以根據(jù)具體情況定。 ( 2)根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)周期或者供應(yīng)周期來定。有些供應(yīng)商企業(yè)是多品種輪番批量生產(chǎn)型企業(yè),一個品種生產(chǎn)完了就生產(chǎn)另一個品種。從一個品種生產(chǎn)結(jié)束到下一次再開始生產(chǎn) 這個品種之間的時間間隔,就是生產(chǎn)周期或供應(yīng)周期。 ( 3)根據(jù)經(jīng)濟訂貨周期 T來確定: T= Jh;; 7-- ?--- n一 式中, C。為一次訂貨費用, CI為單位物資單位時間的保管費用, R為需求速率。 定量訂貨法 1.定量訂貨法原理 定量訂貨法的原理是:預(yù) 先確定一個訂貨點 ① ,在銷售過程中隨時檢查庫存,當庫存下降到訂貨點時,開始發(fā)出經(jīng)濟批量的訂貨。 2.定量訂貨法控制參數(shù)的確定 為了實施定量訂貨法,就需要確定兩個控制參數(shù),一個是訂貨點,一個是訂貨批量。 ( 1)訂貨點的確定 定量訂貨法確定訂貨點可以用嚴格的數(shù)學公式計算: 對于正態(tài)分布,基于上一節(jié)的訂貨提前期需求量的公式: QI二 DO= Dp+ QXQD= Dp+ QO= RpXTp+ QX。 D 其中 op=。 x。 D ( 2)訂貨批量的確定 在定量訂貨法中,對一個具體的品種而言,每 次的訂貨批量都是相同的。所以對每個品種都要制定一個一定的訂貨批量。制定訂貨批量可以采用以下幾種方法: ① 通常取訂貨批量為一個經(jīng)濟訂貨批量 QE: QE=/ n;; Mi-----一 或 QE=/ n}; M: MvMIMI/ 1其中 CI= Ci X K CI為單位物資單位時間的保管費, K為單位物資的價值(單價), Ci為保管費率, CO為每次訂貨費, R為平均庫存消耗速率。這 M個公式的意義是一樣的。只是前者根據(jù)單位物資的保管費用算,而后者根據(jù)保管費率算而已。 ② 取訂貨批量為一個時間單元內(nèi)需求量的大小。例如,可以取一個小時、一天、一周、一月、一個季度、甚至 5年的需求量為一個訂貨批量。這樣在實際操作中就比較方便。比較簡單。 這么幾個時間單位,究竟取多長的時間單位為好呢?可以這樣考慮:從節(jié)省保管費的角度考慮,訂貨的時間單位不宜太長,太長了庫存量大、庫存時間長,會導致過高的保管費用;從節(jié)省訂貨費用的角度考慮,訂貨的時間單位又不宜太短。太短了會導致訂貨數(shù)太多,導致總訂貨費用太高。如果光從節(jié)省費用的角度看,時間單位應(yīng)該取得不長不為最好。這個最合適的時間單位根據(jù)什么來確定 呢?根據(jù)庫存量優(yōu)化的原理,這個時間單位 T0。應(yīng)當滿足這樣的條件,即在這個時間單位內(nèi),總的保管費用的大小應(yīng)與一次訂費用的大小相等,即:期內(nèi)總保管費用 =一次訂貨費用在極限情況下,如果訂貨不需要費用, C。無限小,這時,時間單位 T??梢匀o小。例如, JIT采購(看板技術(shù))、供應(yīng)鏈的連續(xù)補充貨物( CRP)就是這樣的情況每一天都可以多次送貨 Z如果無限小,則時間單位 T??梢匀o限大。 確定時間單位 T。以后,就可以利用下式確定訂貨批量 Q。: QO=RT。 即訂貨批量等于某個時間單元內(nèi)需求量之和。 這里要注意,以上訂貨批量的制定,都是只根據(jù)總費用最省這個原則制定的。除后用最省之外,還有一些因素可能影響我們制定訂貨批量。例如訂貨的難易程度就是要考的另一個重要因素。有些商品,訂貨很難,例如,路途很遠,或者手續(xù)很麻煩(例如跨采購),或者是珍稀物品,或者是幸存物品,一次購買,以后可能就再也沒有了,或者花很大的代價才能夠再買到,在這些情況下,制定訂貨批量就不能用上面的公式計算,要根據(jù)情況具體確定。 ③ 除此以外,還可以取與某種包裝單元、或 運輸單元的額定容量相等的或整數(shù)作數(shù)量。有些產(chǎn)品,生產(chǎn)廠是以一定的包裝單元包裝的。例如,襪子是成打成箱賣的,香是成箱賣的,我們采購也應(yīng)當是成打成箱購買來確定我們的訂貨批量。運輸部門裝運會運輸有運輸單元,例如,火車車皮、集裝箱等,我們的訂貨批量應(yīng)當盡可能與這些運盛元相匹配。在這些情況下,既要考慮包裝單元、運輸單元,又要考慮我們的需求量,匕求量為主,兼顧包裝單元、運輸單元采制定合適的訂貨批量。 ④ 有些商品,生產(chǎn)廠是輪番批量生產(chǎn)的,有些是季節(jié)性生產(chǎn)的,它們都有一個體周期。這一批生產(chǎn)完了,要過一段時間才能再生產(chǎn) 、再供應(yīng)。在這種情況下,我們的牙訂貨批量應(yīng)取整個供應(yīng)周期的需求量。 3.定量訂貨法的實施和應(yīng)用 ( 1)定量訂貨法的內(nèi)容 定量訂貨法主要用于 A類物資,具體地講,主要包括以下幾個方面:( 1)單品種物資;( 2)價錢貴、訂貨量大的物資;( 3)需求量變動大以及難以預(yù)測需求的物資;( 4)管理相對不費手續(xù)的物資。 ( 2)定量訂貨法的優(yōu)缺點 優(yōu)點:訂貨點、訂貨批量一經(jīng)確定,則定量訂貨法的操作就很簡單;當訂貨量一定,收貨。驗收、保管和批發(fā)可以利用現(xiàn)成的規(guī)格化器具和結(jié)算方式,可節(jié)省搬運、包裝等方面的工作量;定 量訂貨法充分發(fā)揮了經(jīng)濟訂貨批量的作用,可以是平均庫存量和庫存費用最低。 缺點:要隨時盤存,花費較大的人力和物力;訂貨模式過于機械;訂貨時間不能預(yù)先確定,所以難于加以嚴格的管理,也難于預(yù)先做出較精確的人員、資金、工作等的安排計劃。 此外,在實際工作中具體應(yīng)用定量訂貨法時,還要注意它適用的環(huán)境條件。 ( 3)實施定量訂貨法的步驟 ① 做好基礎(chǔ)工作。把所有品種進行 ABC分類, A類采用定量訂貨法。 需求分析:確定需求的性質(zhì)、規(guī)律和數(shù)量。 ② 確定庫存模型。根據(jù)第一步的分析,確定合適的庫存模型。 ③ 確定訂貨 點。根據(jù)不同的庫存模型確定各自合適的訂貨點,確定方法前面已經(jīng)說 明了。 ④ 確定訂貨批量。根據(jù)具體情況確定訂貨批量,具體確定方法參見上一節(jié)。 ⑤ 定量訂貨法運行。在制定了訂貨點、訂貨量兩個參數(shù)之后,就可以實施定量訂貨法運行了。在具體運行實施時,保管員要隨時檢查庫存,每天都求出庫存量的余額,當庫存量下降到給定的訂貨點,就發(fā)出訂貨,每次訂貨都訂一個已經(jīng)給定的訂貨批量。 定期訂貨法 1.定期訂貨法原理 定期訂貨法的原理:預(yù)先確定一個訂貨周期 T和一個最高庫存量 Qmax,周期性地檢查庫存,求出當時 的實際庫存量 Q,已訂貨而還沒有到達的物資量以及已經(jīng)售出但還沒有發(fā)貨的物資數(shù)量比然后發(fā)出一個訂貨批量W。這個第 i次的訂貨量 Qi的大小,應(yīng)使得 訂貨后的 ?名義庫存 ”升高到 Qmax, 整個訂貨方法要解決三個問題: ( 1)訂貨周期 T的確定 定期訂貨法的訂貨周期 T有多種確定方法。 ① 訂貨周期取人們習慣的日歷時間單元,例如周、旬、月、季、年等。人們通常按 這些時間單元安排生產(chǎn)計劃,工作計劃。取這樣的時間單元可以跟生產(chǎn)計劃、工作計劃相吻合,比較方便。 與前面制定訂貨批 量時選擇最合適的時間單元同樣的考慮,我們也應(yīng)該由一個最合適 的時間單元,其表達式為: T=/ t;; 7ii;; MU ② 訂貨周期取為供應(yīng)商的生產(chǎn)周期或供應(yīng)周期。有些供應(yīng)商是多品種輪番批量生產(chǎn),或是季節(jié)性生產(chǎn),都有一個生產(chǎn)周期或供應(yīng)周期。訂貨周期取與生產(chǎn)周期、供應(yīng)周期一致,才能夠訂到貨物。 ③ 訂貨周期取經(jīng)濟訂貨周期。經(jīng)濟訂貨周期與經(jīng)濟訂貨批量一樣,都是根據(jù)補充缺貨瞬時到貨情況下總費用最省的原理計算出來的。如果經(jīng)濟訂貨周期( EOT)記為 T。,@ 0T0可以表示為: T。=/ n;; Mfi7iii ( 2) Qnlax的確定 在定量訂貨法中,我們把訂貨提前期內(nèi)的需求量作為制定訂貨點的依據(jù)。在定期訂貨法中,我們則是把訂貨周期和其后一個訂貨提前期合在一起,即 T+ T。的長度為一個時間 單元,把 T+*。期間內(nèi)的需求量 “Dr”作為制定 Qmax的依據(jù)。如果 “Dr”服從正態(tài)分布,則可以用下式求 Qmax: Qmax= Rp X( T+ ?ro)+ a X aD 上式也包含有三種特殊情況: ① 當 T不變,為確定值,即有:Qmax二( ?f+ T。) x Rp+ a x( T+ T。) x。 R ② 當 R不變,為確定值,國有: Qmax=( T+ T。) x R+ a x R x aT ③ 當 T、 R都不變,為確定值,即有: Qnlax=( T+ TO) R 上式這種情況是確定型庫存模型。它也是隨機型庫存模型的特殊情況。 以上列出了各種情況下最高庫存量的 計算方法。我們要根據(jù)具體情況選用合適的計算方法來求最高庫存量,定期訂貨法也可以用于確定型庫存模型和隨機型庫存模型。確定型 庫存模型包括不允許缺貨瞬時到貨、不允許缺貨持時分布、非正態(tài)分布的四個模型。 2.定期訂貨泛應(yīng)用 定期訂貨法主要用于 B、 C類物資,即那些數(shù)量少、價值低。利潤薄。因而不需要特別管理的物資的訂貨。對于這些多數(shù)的品種實行定期管理,可以最大地保障供應(yīng)、保證受 益、降低成本。 作業(yè)布置 : 課后教學效果自評 授 課 日 期: 2020年 2月 28日(第 2周) 標 題 : 企業(yè)供應(yīng)物流管理 (二 ) 教學目的與要求: 1. 掌握采購流程 2. 掌握 JIT采購方法 授 課 時 數(shù): 2學時 教 學 方 法:講授、案例 教學重點、難點: 重點:采購流程; 難點: JIT采購方法。 教學內(nèi)容及過程 : 第三節(jié) 準時采購方式與供應(yīng)物流 準時采購與供應(yīng)方式。 1.采購物流與供應(yīng)物流的關(guān)系。 ① 采購與供應(yīng)歷來就是企業(yè)生產(chǎn)的重要前提。 ② 采購與供應(yīng)物流是生產(chǎn)準備工作的重要組成部分,也是生產(chǎn)得以正常進行 的首要條件和前提。 2.準時化采購與供應(yīng)物流的產(chǎn)生 準時化采購與供應(yīng)模式又稱 Jry采購。它有最大限度地消除浪費、降低庫存、實現(xiàn)零庫存的優(yōu)點,是一種很理想的采購模式,它是由有名的準時化生產(chǎn)的管理思想演變而來的。 準時化生產(chǎn)方式( Just n Time, JIT)是起源于日本豐田汽車公司的一種生產(chǎn)管理方法。它的基本思想是以 “徹底杜絕浪費 ”、 “只在需要的時候,按需要的量,生產(chǎn)所需要的產(chǎn)品 ”。這也就是 Jry的基本含義。這種生 絞降暮誦模 親非笠恢治蘅獯嬪 低常 蚴強獯媼看锏階钚〉納 低場N 絲 ⒘ 稅 翱 窗濉痹諛詰囊幌盜芯嚀宸椒⒅ 鸞バ緯閃艘惶錐讕嚀厴 納 低場 ? 3.準時化采購與供應(yīng)物流的原理 準時化采購與供應(yīng)要求企業(yè)和供應(yīng)商建立穩(wěn)定的契約供需關(guān)系,由供應(yīng)商進行多頻次、小批量的連續(xù)供貨,實現(xiàn)在合適的時間、把合適的物品、按合適的數(shù)量送到合適的地點的準時化供貨機制。 JIT采購的原理主要表現(xiàn)為: (1)與傳統(tǒng)采購面向庫存不同,準時化采購是一種直接面向需求的采購模式。它的采購送貨是直接送到需求點上。 ( 2)用戶需要什么,就送什么,品種規(guī)格符合客戶需要。 ( 3)用戶需要什么質(zhì)量,就送什么質(zhì)量, 品種質(zhì)量符合客戶需要,拒絕次品和廢品。 ( 4)用戶需要
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