農(nóng)超對(duì)接策劃報(bào)告(編輯修改稿)
2025-07-01 17:14 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 質(zhì)量從農(nóng)田到餐桌的全過(guò)程控制，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，對(duì)建立農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體制、增加農(nóng)民收入和促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。 提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。 “商家按照市場(chǎng)需求，提出品種和數(shù)量要求，農(nóng)民按其品質(zhì)、安全進(jìn)行生產(chǎn)。期間，商家通過(guò)中介服務(wù)和適當(dāng)方式，從技術(shù)、知識(shí)角度向農(nóng)民提供服務(wù)，比如農(nóng)藥噴灑與采摘期的銜接時(shí)間，少用、不用影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的農(nóng)藥，或降低其殘留量于安全值內(nèi)。 ”而農(nóng)民有了穩(wěn)定的銷售渠道后，將更注重于 產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程 的質(zhì)量、安全 。 降低流通環(huán)節(jié)費(fèi)。用大型商業(yè)企業(yè)利用自身網(wǎng) 6 絡(luò)渠道銷售，減少中間環(huán)節(jié)，降低采購(gòu)環(huán)節(jié)費(fèi)用，將更多利益留給了農(nóng)民和消費(fèi)者。 六、 農(nóng)超對(duì)接的主要做法 （ 1）指導(dǎo)思想 以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，按照建立中國(guó) 特色 農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體制的總體要求，緊緊圍繞減少農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)、降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本、保障城鄉(xiāng)居民消費(fèi)安全、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展這一主題，以發(fā)展鮮活農(nóng)產(chǎn)品 “農(nóng)超對(duì)接 ”作為農(nóng)產(chǎn)品流通體制改革的突破口，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化，加快形成流通成本低、運(yùn)行效率高的農(nóng)產(chǎn)品 營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò) 。 （ 2）基本原則 一是堅(jiān)持政府引導(dǎo)，市場(chǎng)運(yùn)作。以城市大型連鎖商業(yè)企業(yè)為主體，支持連鎖商業(yè)企 業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)、信息、配送等優(yōu)勢(shì)，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，建立新型鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。二是堅(jiān)持 因地制宜 ，試點(diǎn)先行。根據(jù)不同地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)實(shí)力、城鄉(xiāng)居民收入水平等實(shí)際情況，采取不同的發(fā)展模式穩(wěn)步推進(jìn)。三是堅(jiān)持貿(mào)農(nóng)結(jié)合，以商促農(nóng)。以大型連鎖超市為基礎(chǔ)，與農(nóng)民專業(yè)合作社相結(jié)合，建立新型農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，促進(jìn)連鎖企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的整合。 （ 3）具體操作 （一）加大鮮活 農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通設(shè)施投入 當(dāng)前重點(diǎn)是加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷藏冷凍設(shè)施投入，對(duì)部分鮮活農(nóng) 7 產(chǎn)品實(shí)行強(qiáng)制性 冷鏈 流通，降低鮮活農(nóng)產(chǎn)品損耗，保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)實(shí)現(xiàn)降低連鎖超市冷藏冷凍設(shè)施投入 成本 。 （二）增強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品加工配送能力 重點(diǎn)支持大型連鎖商業(yè)企業(yè)新建鮮活農(nóng)產(chǎn)品配送中心、在現(xiàn)有日用消費(fèi)品配送中心 中增加鮮活農(nóng)產(chǎn)品配送功能、發(fā)展第三方農(nóng)產(chǎn)品物流配送等多種方式，建立與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模及零售規(guī)模相適應(yīng)的物流配送 體系 。 （三）提高鮮活農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)信息化水平 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)和有條件的農(nóng)民專業(yè)合作社要強(qiáng)化鮮活農(nóng)產(chǎn)品信息系統(tǒng)建設(shè)，廣泛推廣數(shù)字 終端設(shè)備 、 條碼 技術(shù)、電子標(biāo)簽技術(shù)、時(shí)點(diǎn)銷售系統(tǒng)和電子訂貨 系統(tǒng) 等，進(jìn)一步推廣品類管理和供應(yīng)鏈管理等現(xiàn)代管理技術(shù) ，提高市場(chǎng)反應(yīng)能力，建立鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系。 （四）培育農(nóng)民專業(yè)合作社自有品牌 試點(diǎn)連鎖超市要廣泛宣傳和大力支持農(nóng)民專業(yè)合作社打造自有鮮活農(nóng)產(chǎn)品品牌，向消費(fèi)者提供質(zhì)量安全可靠的農(nóng)產(chǎn)品及加工制品，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)民專業(yè)合作社鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信心，促進(jìn)農(nóng)民專業(yè)合作社鮮活農(nóng)產(chǎn)品銷售規(guī)模的擴(kuò)大。 （五）調(diào)整連鎖超市商品經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu) 圍繞擴(kuò)大農(nóng)民專業(yè)合作社鮮活農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)
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