農(nóng)超對(duì)接策劃報(bào)告(存儲(chǔ)版)
【正文】 中心、在現(xiàn)有日用消費(fèi)品配送中心 中增加鮮活農(nóng)產(chǎn)品配送功能、發(fā)展第三方農(nóng)產(chǎn)品物流配送等多種方式，建立與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模及零售規(guī)模相適應(yīng)的物流配送 體系 。它帶來了廣泛而深刻的經(jīng)濟(jì)社會(huì)影響。超市經(jīng)營(yíng)人員直接進(jìn)大棚，看產(chǎn)品、談價(jià)格、簽合同，最大限度地減少了傳統(tǒng)批發(fā)諸多的中間環(huán) 節(jié)，最大限度地保持了產(chǎn)品的新鮮度。 必須要有詳細(xì)的規(guī)定，不得讓商家，尤其是大型外資企業(yè)侵害菜農(nóng)或養(yǎng)殖戶的利益，萬不可讓外資零售巨頭大面積獲得土地經(jīng)營(yíng)權(quán)， 否則農(nóng)民的權(quán)利將難以得到保障。業(yè)內(nèi)人士表示，超市直購(gòu)的蔬菜最終零售價(jià)格至少可降 20%。而超市越過農(nóng)業(yè) “經(jīng)紀(jì)人 ”環(huán)節(jié)，直接到基地采購(gòu)，同樣也是一種進(jìn)步，它通過壓縮中間環(huán)節(jié)，提高收購(gòu)價(jià)格，在一定程度上保護(hù)了農(nóng)民的利益。不過，從專業(yè)分工的角度來看，超市偏重零售，而 農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人主要就是負(fù)責(zé)采購(gòu)。 一家大型超市的買手 作為 “經(jīng)紀(jì)人 ”，過去為超市和農(nóng)民架起一條通道。在此背景下，大量農(nóng)業(yè) “經(jīng)紀(jì)人 ”出現(xiàn)了。 ” 據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，目前超市里農(nóng)產(chǎn)品的一般流程是農(nóng)民 —批發(fā)商 —供應(yīng)商 —超市物流采購(gòu)，通常需經(jīng)過 4 個(gè)以上的環(huán)節(jié)，成本至少上升了 15%~20%，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈的兩端 (農(nóng)民和消費(fèi)者 )都遭受到不同程度的損失。 武漢中百連鎖倉(cāng)儲(chǔ)超市有限公司率先打破 “行規(guī) ”，宣布對(duì)全省名優(yōu)新特農(nóng)產(chǎn)品 “零門檻 ”上柜，免收任何入場(chǎng)費(fèi)，并承諾對(duì)省內(nèi)特色農(nóng)產(chǎn)品推行 “現(xiàn)錢買現(xiàn)貨 ”的經(jīng)銷模式，超市僅賺取進(jìn)銷價(jià)差的利潤(rùn)。 實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)者和超市 雙贏 。連鎖超市要給予農(nóng)民專業(yè)合作社市場(chǎng)信息、加工包裝技術(shù)、運(yùn)儲(chǔ)以及價(jià)格等方面的支持服務(wù)和優(yōu)惠。以大型連鎖超市為基礎(chǔ)，與農(nóng)民專業(yè)合作社相結(jié)合，建立新型農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，促進(jìn)連鎖企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的整合。 降低流通環(huán)節(jié)費(fèi)。主要目標(biāo)：到 20xx 年，試點(diǎn)企業(yè)鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直接采購(gòu)比例達(dá)到 50％以上，減少流通環(huán)節(jié)，降低流通費(fèi)用，并建立從產(chǎn)地到零售 終端的鮮活農(nóng)產(chǎn)品 冷鏈系統(tǒng) ?；驹瓌t：堅(jiān)持政府引導(dǎo)，市場(chǎng)化運(yùn)作。只有采購(gòu)的差異化，才會(huì)形成經(jīng)銷的差異化。 即農(nóng)產(chǎn)品與超市直接對(duì)接，市場(chǎng)需要什么，農(nóng)民就生產(chǎn)什么，既可避免生產(chǎn)的盲目性，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道和價(jià)格，同時(shí)，還可減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本，通過直采可以降低流通成本 20%—30%，給消費(fèi)者帶來實(shí)惠 。開展鮮活農(nóng)產(chǎn)品 “農(nóng)超對(duì)接 ”試點(diǎn)，積極探索推動(dòng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品銷售的有效途徑和措施，是減少農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)、降低流通成本的有效手段，有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的全過程質(zhì)量控制，對(duì)建立農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體制、增加農(nóng)民收入和促進(jìn) 城鄉(xiāng)統(tǒng)籌 協(xié)調(diào)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。希望能以合適的價(jià)格，迅速銷售出他們的產(chǎn)品，這是眾多農(nóng)民 心中最質(zhì)樸的心愿。堅(jiān)持因地制宜，試點(diǎn)先行。開展鮮活農(nóng)產(chǎn)品 “農(nóng)超對(duì)接 ”試點(diǎn)， 水果成熟后直銷超市 積極 探索推動(dòng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品 “農(nóng)超對(duì)接 ”的有效途徑和措施，著力解決當(dāng)前存在的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，是減少流通環(huán)節(jié)、降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本的有效手段，是解決鮮活農(nóng)產(chǎn)品 賣難的根本途徑，有利于促進(jìn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品 “農(nóng)超對(duì)接 ”經(jīng)營(yíng)進(jìn)入良性發(fā)展軌道，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品
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