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正文內(nèi)容

高等職業(yè)教育物流管理專業(yè)緊缺人才培養(yǎng)指導(dǎo)方案(編輯修改稿)

2024-10-09 10:18 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ( 2)掌握必需的物流信息技術(shù)知識(shí),具有物流信息收集、處理管理能力; ( 3)具有運(yùn)用計(jì)算機(jī)輔助完成工作任務(wù)的基本能力; ( 4)能借助工具書閱讀外文的專業(yè)技術(shù)資料; ( 5)具有人際交往、團(tuán)隊(duì)合作、協(xié)調(diào)人際關(guān)系的能力以及較強(qiáng)的環(huán)保和節(jié)約資源的意識(shí)。 專業(yè)基本能力:本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)當(dāng)具備以下知識(shí)和技能: ( 1)掌握倉(cāng)儲(chǔ)管理方法,能實(shí)施倉(cāng)儲(chǔ)管理并進(jìn)行質(zhì)量管理; ( 2)掌 握配送管理方法,能實(shí)施配送管理并進(jìn)行質(zhì)量管理; ( 3)具有存裝卸、搬運(yùn)的協(xié)調(diào)管理能力; ( 4)具有選擇包裝物進(jìn)行合理包裝的能力; ( 5)具有倉(cāng)儲(chǔ)配送信息分析與處理能力; ( 6)了解倉(cāng)儲(chǔ)、配送的工作流程,掌握倉(cāng)儲(chǔ)、配送的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全要求,具有組織協(xié)調(diào)能力; ( 7)能依據(jù)有關(guān)技術(shù)規(guī)范,分析和解決倉(cāng)儲(chǔ)配送工作中的一般技術(shù)問題,具有工作計(jì)劃的組織、實(shí)施能力。 就業(yè)范圍與機(jī)會(huì):本專業(yè)畢業(yè)生可在各類倉(cāng)儲(chǔ)配送企業(yè)從事存貯、裝卸、搬運(yùn)、包裝、配送、信息服務(wù)等物流管理工作。 2. 倉(cāng)儲(chǔ)與配送方向核心教學(xué)與訓(xùn)練項(xiàng)目(課題) 核心教學(xué)與訓(xùn) 練項(xiàng)目(課題) 教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)要求 建議教學(xué)與 訓(xùn)練課時(shí)數(shù) 教學(xué)建議與說明 A1—A6 同物流運(yùn)輸管理方向 同物流運(yùn)輸 管理方向 同物流運(yùn)輸 管理方向 B1配送中心 運(yùn)營(yíng)管理 教學(xué)要點(diǎn): 配送的模式選擇;配送中心的選址;配送中心的功能;配送中心的設(shè)施設(shè)備選擇;貨物分揀技術(shù)選擇與管理;貨物組貨與配貨技術(shù)與管理;貨物配載技術(shù)與管理;配送中心運(yùn)營(yíng)成本的核算;資源利用統(tǒng)計(jì)與管理。 通過學(xué)習(xí), 學(xué)生應(yīng)當(dāng)能夠: 利用配送中心管理一般原理與方法,進(jìn)行配送中心選址、功能和設(shè)施裝備規(guī)劃;編排出貨計(jì)劃;進(jìn)行 配送中心的進(jìn)貨、裝卸搬運(yùn)、儲(chǔ)存保管、盤點(diǎn)、訂單處理、揀貨、補(bǔ)貨、流通加工、分貨、配裝、輸送、回收退調(diào)、信息處理、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析、倉(cāng)儲(chǔ)成本核算與控制、資源利用統(tǒng)計(jì)與管理等運(yùn)營(yíng)管理。 54 建議利用校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室或校外教學(xué)實(shí)習(xí)基地進(jìn)行項(xiàng)目教學(xué),要求學(xué)生設(shè)計(jì)和建立一個(gè)配送中心,或 /并進(jìn)行一模擬配送中心的運(yùn)營(yíng)管理 B2商品養(yǎng)護(hù) 教學(xué)要點(diǎn): 54 不同類型商品的物理、化學(xué)或生物特性,商品損壞或損失的常見原因,重點(diǎn)是常見商品養(yǎng)護(hù)的標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)及技術(shù)手段和操作方法。 通過學(xué)習(xí), 學(xué)生應(yīng)當(dāng)能夠: 具備大類商品的分類能力,常見商品的養(yǎng) 護(hù)能力;敘述常見商品的養(yǎng)護(hù)標(biāo)準(zhǔn),掌握防蟲、防鼠、防霉、防盜、防火、防腐等養(yǎng)護(hù)技術(shù)和操作方法。 (含 12課時(shí)的實(shí)驗(yàn)室模擬操作和教學(xué)參觀 ) 建議采用項(xiàng)目教學(xué)法,以某一種商品為例,制定和實(shí)施養(yǎng)護(hù)方案,并對(duì)結(jié)果進(jìn)行評(píng)估。 B3采購(gòu)管理 教學(xué)要點(diǎn): 采購(gòu)的定義及概述;采購(gòu)的過程;外部關(guān)系;內(nèi)部關(guān)系;采購(gòu)計(jì)劃;采購(gòu)流程;物料采購(gòu)管理;訂單準(zhǔn)備與管理;貨源搜尋策略;供應(yīng)商選擇;供貨條件與價(jià)格談判;采購(gòu)合同的確認(rèn)和訂立;物料運(yùn)達(dá)過程監(jiān)控;供應(yīng)商管理;采購(gòu)評(píng)估與反饋;采購(gòu)過程監(jiān)督和控制。 通過學(xué)習(xí), 學(xué)生應(yīng)當(dāng)能夠 : 敘述采購(gòu)的定義、目標(biāo)和目的;說明采購(gòu)過程與組織結(jié)構(gòu);說明采購(gòu)的外部關(guān)系和內(nèi)部關(guān)系;執(zhí)行采購(gòu)計(jì)劃;進(jìn)行供應(yīng)市場(chǎng)分析;選擇貨源策略;尋找、評(píng)估、篩選候選供應(yīng)商;選擇供應(yīng)商;進(jìn)行采購(gòu)談判;確認(rèn)和訂立合同;準(zhǔn)備采購(gòu)訂單和下單;催貨;接受和檢驗(yàn)貨物;管理供應(yīng)商。 54 建議采用項(xiàng)目教學(xué)法,以某一商品為例,制定和實(shí)施采購(gòu)計(jì)劃,并對(duì)結(jié)果進(jìn)行評(píng)估,包括對(duì)企業(yè)有關(guān)采購(gòu)資料的分析、供貨商調(diào)查、采購(gòu)談判、合同簽訂、催收、驗(yàn)收內(nèi)容。 B4特種貨物 存貯管理 教學(xué)要點(diǎn): 危險(xiǎn)品存貯及其管理,鮮活易腐貨物存貯及其管理,特殊貨物 存貯法律法規(guī)及其相關(guān)規(guī)范。 36 建議采用項(xiàng)目教學(xué)法,以某一特種貨物為例,制定并實(shí)施存貯管理方案,包括辦理許可證手續(xù),并對(duì)結(jié)果進(jìn)行評(píng)通過學(xué)習(xí), 學(xué)生應(yīng)當(dāng)能夠: 根據(jù)特殊貨物特性選擇存貯方式;協(xié)調(diào)相關(guān)部門進(jìn)行特殊貨物存貯的組織管理。 估。 C倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理相關(guān)崗位技能強(qiáng)化訓(xùn)練及鑒定取證 可選擇倉(cāng)儲(chǔ)、配送、叉車進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練,并取得其中一個(gè)資格證書。 4周 根據(jù)具體職業(yè)崗位鑒定取證考試要求安排。 說明:本表的課程為物流管理專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)與配送方向核心課程,其它課程由學(xué)院校根據(jù)自已的實(shí)際情況酌情設(shè)置。同時(shí)可選擇開設(shè)與 地區(qū)行業(yè)相對(duì)應(yīng)的職業(yè)資格證書課程。 3. 倉(cāng)儲(chǔ)與配送方向?qū)嶒?yàn)實(shí)習(xí)設(shè)備條件參考標(biāo)準(zhǔn) 序號(hào) 主要儀器設(shè)備名稱 數(shù) 量 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目 備注 1 倉(cāng)儲(chǔ)管理軟件 1套 倉(cāng)儲(chǔ)管理模擬實(shí)訓(xùn) 2 物流配送模擬軟件 1套 配送管理實(shí)訓(xùn) 3 進(jìn)銷存軟件 1套 采購(gòu)、 MIS實(shí)訓(xùn) 4 ERP軟件(相關(guān)模塊) 1套 物流信息技術(shù)模擬實(shí)訓(xùn) 5 條碼掃描器 臺(tái)式一臺(tái) 手持式 5臺(tái) 6 POS機(jī) 10臺(tái) 7 數(shù)據(jù)采集器 手持式 5臺(tái) 8 電子秤 5臺(tái) 9 手動(dòng)叉車 3輛 叉車考證實(shí)訓(xùn) 10 機(jī)械叉 車 3輛 11 貨架 托盤 商品 不同規(guī)格各 1組 不同規(guī)格各 2個(gè) 自定 理貨實(shí)訓(xùn) 12 電子商務(wù)軟件 1套 電子商務(wù)模擬實(shí)訓(xùn) (三)企業(yè)物流方向 1.企業(yè)物流方向培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格 培養(yǎng)目標(biāo):面向生產(chǎn)制造企業(yè)、商品流通企業(yè)、物流服務(wù)企業(yè),培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線,德、智、體、美全面發(fā)展,身心健康,掌握本專業(yè)的基本知識(shí)、基本技能,從事企業(yè)原材料零配件采購(gòu)、對(duì)企業(yè)內(nèi)部組織原材料、零配件供應(yīng),并進(jìn)行產(chǎn)成品銷售等企業(yè)物流管理工作的基層管理人員。 本專業(yè)培養(yǎng)的緊缺人才,突出以下知識(shí)、技能和態(tài)度的培養(yǎng): ( 1) 了解企業(yè)物流從采購(gòu)、供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售、回收的全過程,具備初步的企業(yè)物流管理工作經(jīng)驗(yàn); ( 2)能分析、處理本專業(yè)的一般技術(shù)或服務(wù)問題,具有制定企業(yè)物流計(jì)劃、并組織實(shí)施和經(jīng)濟(jì)核算的能力; ( 3)能借助工具書閱讀外文物流文件以及合同、產(chǎn)品說明書、裝箱單和運(yùn)單等; ( 4)具有安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)以及物流業(yè)務(wù)相關(guān)的法律、法規(guī)和規(guī)章等專業(yè)知識(shí); ( 5)具有運(yùn)用計(jì)算機(jī)處理工作信息和進(jìn)行技術(shù)交流的能力; ( 6)具有誠(chéng)信求實(shí)、愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞的職業(yè)道德和科學(xué)態(tài)度。 專業(yè)基本能力:本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)當(dāng)具備以下知識(shí)和技能: ( 1)具 有倉(cāng)庫(kù)管理、貨物分類以及本企業(yè)主要商品驗(yàn)收、儲(chǔ)存、保管、包裝并進(jìn)行貨區(qū)貨位規(guī)劃、管理和控制倉(cāng)儲(chǔ)成本的能力。 ( 2)了解企業(yè)物流運(yùn)輸管理與企業(yè)物流戰(zhàn)略的關(guān)系,能選擇并確定最佳運(yùn)輸線路和運(yùn)輸方式,正確組織商品接收與發(fā)運(yùn); ( 3)掌握物流營(yíng)銷的概念、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,分析及預(yù)測(cè),建立服務(wù)營(yíng)銷的堅(jiān)定信念,做好對(duì)本企業(yè)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)、企業(yè)外部從采購(gòu)到銷售的客戶群的服務(wù)工作。 ( 4)具有制定采購(gòu)計(jì)劃、貨源疏導(dǎo)策略、供應(yīng)商管理。采購(gòu)評(píng)估及反饋,進(jìn)行采購(gòu)談判、投標(biāo)招標(biāo)、合同簽定與執(zhí)行、催交購(gòu)入商品并驗(yàn)收的能力; ( 5)具有獨(dú)立制定 和管理生產(chǎn)物流的業(yè)務(wù)規(guī)劃、保證企業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,減少庫(kù)存、加速周轉(zhuǎn)、降低成本的能力; ( 6)具有將企業(yè)產(chǎn)品推向市場(chǎng)的能力; ( 7)
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