幼兒園大班健康課教案合理用餐身體棒及教學反思[推薦5篇](編輯修改稿)
2025-04-21 08:11 本頁面
【文章內容簡介】 老師的責任。 本文擴展閱讀：身體是一個漢語詞匯，拼音是 shēntǐ，指人或動物的整個生理組織，有時特指軀干和四肢。人或動物各生理組織構成的整體 。健康狀況。 第三篇：《合理三餐身體棒》教學設計及課后反思 小學四年級健 康《合理三餐身體棒》 教學設計 左各莊東新中心校盧培燕 學情分析 挑食是很多兒童都有的毛病，家長對此也是頭痛不已。隨著年齡的增長，知識的豐富，食欲的增強，很容易選擇并接受各種食物。因而，此時給學生講授健康飲食的知識，恰是時候，使學生在老師和家長的共同幫助下，學會健康飲食。 教學目標 (一 )科學知識 了解人體需要的營養(yǎng)及其來源。 、合理的重要性。 （二）能力培養(yǎng) 培養(yǎng)學生分析問題的能力。 培養(yǎng)學生收集整理信息和解決實際問題的能力。 （三）情感態(tài)度價值觀 保持學生對學習新知識的欲望。 養(yǎng)成良好的飲食習慣，意識到愛惜自己、珍惜生命。 教學重點：了解人體需要的營養(yǎng)及其來源教學難點：學生自己制定健康食譜教學方法： 直觀教學：通過看圖片、案例、結合實際生活進行觀察、分析、比較等方法，讓學生了解人體需要的營養(yǎng)。 自主學習：讓學生收集整理信息，懂得營養(yǎng)要全面、合理的重要性，意識到飲食健康的責任感。 合作交流：通過學生的討論交流，了解什么食物可以吃，可以多吃，什么食物要少吃盡量不吃，并根據(jù)所學知識制作一份一日三餐的健康食譜。 課前準備：多媒體課件（課前搜集的資料、圖片等）教學過程： 【導入】 課前請同學們欣賞一個小情景劇《老鼠公主長了長牙齒》，看完這個情景劇同學們有什么想說的？（同學們可能會說，父母不應該溺愛孩子，作為孩子不應該挑食，應該吃一些對身體好的食物）今天，老師就給大家講一課《合理三餐身體棒》，板書題目。【新課】 一、打開多媒體 在物質生活豐富的今天，我們越來越重視生活的質量，怎樣吃最健康、怎樣才能獲得最佳營養(yǎng)等一系列的問題為大家所關注。為讓同學們擁有更加健康、幸福、快樂的生活，今天《合理三餐身體棒》這一課將介紹飲食營養(yǎng) 方面的知識，消除人們日常忽視的一些飲食誤區(qū)。出示“平衡膳食寶塔”學生仔細觀察。 平衡膳食寶塔提出了一個營養(yǎng)上比較理想的膳食模式。平衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應吃的主要食物種類。各層位置和面積不同，反映出各類食物在膳食中的地位和應占的比重，強調的是攝入的各種類食物之間的合理比例搭配。誰有勇氣來當我們今天第一位小老師？為大家介紹一下平衡膳食寶塔的第一層。 第一層為各類主食，有米飯、饅頭、面包、麥片、其他面食等谷類。提供主要營養(yǎng)素 碳水化合物來源于植物性食物。同時也提供了部分礦物質、微量元素、維生素和膳 食纖維。寶塔中糧食所占比例最高，每天為 300500 克。 谷類是我國居民膳食中能量和蛋白質的主要來源，應多吃谷類，獲取充足的能量。為滿足膳食中纖維素的需要，主食應多選擇粗糧。 對第一位上臺的同學給予鼓勵，邀請第二同學講第二層。第二層為蔬菜和水果，蔬菜和水果是食物中礦物質、維生素和膳食纖維的主要來源。每日應攝取新鮮蔬菜 400— 500 克。不同種類的蔬菜可提供多種不同的營養(yǎng)素，因此膳食中蔬菜的攝入應多樣，尤其是深綠色的蔬菜。依次類推。 第三層為魚、肉、蛋類等動物性食物 ,這些是優(yōu)質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的 良好來源。每日的攝取量 50100 克，魚、蝦類每日為50 克，蛋類每日為 2550 克。動物性食物過多，吃谷類和蔬菜不足，這對健康不利。 肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物，攝入過多往往會引起肥胖，并是某些慢性病的危險因素，應當少吃。提倡吃含蛋白質較高，脂肪較低的雞、魚、兔、牛肉等動物性食物，適當減少豬肉的消費比例。 第四層為奶類及制品、豆類及豆制品，是蛋白質、礦物質和維生素的豐富來源。每天應吃奶類及奶制品 100 克和豆類及豆制品 50 克。 奶類除含豐富的優(yōu)質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質 的極好來源。 第五層為油脂類。每日應攝取 25 克，過量食用有潛在的危險，油炸食物要少吃。對同學們的講解給予表揚。 二、同學們對平衡膳食寶塔進行了詳細的解說，我們在平時的飲食中應該注意哪些呢？下面讓老師來為大家講一下。 （一）、食物多樣、谷類為主 人類的食物是多種多樣的。各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同。除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素。平衡膳食必須由多種食物組成 ,才能滿足人體各種營養(yǎng)需要，達到合理營養(yǎng)、促進健康的目的，因而要提倡人們廣泛食用多種食物。 （二）、多吃蔬菜、水果和薯類 蔬菜 與水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維 .，深色的蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果。含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食，對保持心血管健康、增強抗病能力、減少兒童發(fā)生干眼病的危險及預防某些癌癥等方面，起著十分重要的作用。請同學們說一說你知道哪些蔬菜和水果（蔬菜：西紅柿、黃瓜、豆角、蒜臺、白菜、蘿卜、西蘭花??水果：蘋果、梨、桔子、橙子、獼猴桃??） （三）、經(jīng)
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