清沐酒店管理有限公司培訓方案建議書(編輯修改稿)
2025-06-27 15:00 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 下幾個方面： 1. 顧客接待禮儀 2. 職場形象禮儀 3. 顧客溝通技巧 4. 心態(tài)情緒管理 5. 客戶服務(wù)意識 6. 職業(yè)素質(zhì)提升 二、 關(guān)于店長的培訓需求 通過訪談得知，店長們對本職工作比較滿意，都覺得自己比較能夠勝任店長工作，但部分店長也表達了對公司培訓的期望，她們期望通過公司的培訓，在以下幾個方面得到提升： 8 1. 員工激勵技巧 2. 團隊文化建設(shè) 3. 管理技能提升 4. 酒店專業(yè)知識 5. 員工培訓技能 6. 高效溝通技能 三、 關(guān)于公司整體培訓 需求 通過對清沐酒店集團書面資料的了解以及對董事長李加財先生本人的溝通，可以得知 清沐將利用資本運作和產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺，完善管理機制、提升服務(wù)，不斷開拓創(chuàng)新，在未來三年內(nèi)，占領(lǐng)華東地區(qū)各主要城市，門店突破 100家，進而輻射全中國，把服務(wù)的溫暖播種在每一個清沐會員的心中 。 為此，可以初步確定公司當前首要的培訓需求為打造專業(yè)化、職業(yè)化的服務(wù)型團隊，著力提升服務(wù)品質(zhì)，提高員工的綜合素質(zhì)和店長的勝任能力，規(guī)?；嘤柣鶎訂T工，以滿足公司戰(zhàn)略擴張的需要。 9 清沐酒店員工培養(yǎng)方案 通過 上述對清沐酒店集團的分析，本人以為采取培訓項目制對酒店員工進行培訓是最佳的方式。通過員工素質(zhì)提升項目、店長管理能力提升項目等的實施，全面提升清沐員工的服務(wù)品質(zhì)。 一、 項目目的 ● 開展 員工 培養(yǎng)項目的必要性 員工是清沐酒店銷售業(yè)績的直接創(chuàng)造者，是公司營銷戰(zhàn)略落地的執(zhí)行者。清沐 酒店占領(lǐng)華東輻射全國的 戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)迫切要求有一只強有力的 員工 隊伍。 ● 員工 培養(yǎng)項目的實施背景 員工的素質(zhì)構(gòu)成一般包括 Attitude(態(tài)度 )、 Knowledge(知識 )、 Skill(技能 )三項，員工的績效 也是通過這三個維度來體現(xiàn)的，具體描述如下： 績效 =（知識 +技能）態(tài)度 本項目即從 員工 的知識、技能和心態(tài)三個維度進行設(shè)計，旨在通過調(diào)整 員工 心態(tài)，豐富 員工 專業(yè)和業(yè)務(wù)知識，提升 員工服務(wù)技能，升級公司服務(wù)品質(zhì) 。 10 二、 酒店員工 勝任素質(zhì)現(xiàn)狀盤點 ● 態(tài)度方面 通過崗位職責分析和員工訪談，針對“優(yōu)秀 員工 必備的和應(yīng)該避免的心態(tài)有哪些？”，統(tǒng)計得出以下公認的心態(tài)素質(zhì)：
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