清沐酒店管理有限公司培訓(xùn)方案建議書(編輯修改稿)
2025-06-27 15:00 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 下幾個(gè)方面： 1. 顧客接待禮儀 2. 職場(chǎng)形象禮儀 3. 顧客溝通技巧 4. 心態(tài)情緒管理 5. 客戶服務(wù)意識(shí) 6. 職業(yè)素質(zhì)提升 二、 關(guān)于店長(zhǎng)的培訓(xùn)需求 通過訪談得知，店長(zhǎng)們對(duì)本職工作比較滿意，都覺得自己比較能夠勝任店長(zhǎng)工作，但部分店長(zhǎng)也表達(dá)了對(duì)公司培訓(xùn)的期望，她們期望通過公司的培訓(xùn)，在以下幾個(gè)方面得到提升： 8 1. 員工激勵(lì)技巧 2. 團(tuán)隊(duì)文化建設(shè) 3. 管理技能提升 4. 酒店專業(yè)知識(shí) 5. 員工培訓(xùn)技能 6. 高效溝通技能 三、 關(guān)于公司整體培訓(xùn) 需求 通過對(duì)清沐酒店集團(tuán)書面資料的了解以及對(duì)董事長(zhǎng)李加財(cái)先生本人的溝通，可以得知 清沐將利用資本運(yùn)作和產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái)，完善管理機(jī)制、提升服務(wù)，不斷開拓創(chuàng)新，在未來三年內(nèi)，占領(lǐng)華東地區(qū)各主要城市，門店突破 100家，進(jìn)而輻射全中國(guó)，把服務(wù)的溫暖播種在每一個(gè)清沐會(huì)員的心中 。 為此，可以初步確定公司當(dāng)前首要的培訓(xùn)需求為打造專業(yè)化、職業(yè)化的服務(wù)型團(tuán)隊(duì)，著力提升服務(wù)品質(zhì)，提高員工的綜合素質(zhì)和店長(zhǎng)的勝任能力，規(guī)?；嘤?xùn)基層員工，以滿足公司戰(zhàn)略擴(kuò)張的需要。 9 清沐酒店員工培養(yǎng)方案 通過 上述對(duì)清沐酒店集團(tuán)的分析，本人以為采取培訓(xùn)項(xiàng)目制對(duì)酒店員工進(jìn)行培訓(xùn)是最佳的方式。通過員工素質(zhì)提升項(xiàng)目、店長(zhǎng)管理能力提升項(xiàng)目等的實(shí)施，全面提升清沐員工的服務(wù)品質(zhì)。 一、 項(xiàng)目目的 ● 開展 員工 培養(yǎng)項(xiàng)目的必要性 員工是清沐酒店銷售業(yè)績(jī)的直接創(chuàng)造者，是公司營(yíng)銷戰(zhàn)略落地的執(zhí)行者。清沐 酒店占領(lǐng)華東輻射全國(guó)的 戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)迫切要求有一只強(qiáng)有力的 員工 隊(duì)伍。 ● 員工 培養(yǎng)項(xiàng)目的實(shí)施背景 員工的素質(zhì)構(gòu)成一般包括 Attitude(態(tài)度 )、 Knowledge(知識(shí) )、 Skill(技能 )三項(xiàng)，員工的績(jī)效 也是通過這三個(gè)維度來體現(xiàn)的，具體描述如下： 績(jī)效 =（知識(shí) +技能）態(tài)度 本項(xiàng)目即從 員工 的知識(shí)、技能和心態(tài)三個(gè)維度進(jìn)行設(shè)計(jì)，旨在通過調(diào)整 員工 心態(tài)，豐富 員工 專業(yè)和業(yè)務(wù)知識(shí)，提升 員工服務(wù)技能，升級(jí)公司服務(wù)品質(zhì) 。 10 二、 酒店員工 勝任素質(zhì)現(xiàn)狀盤點(diǎn) ● 態(tài)度方面 通過崗位職責(zé)分析和員工訪談，針對(duì)“優(yōu)秀 員工 必備的和應(yīng)該避免的心態(tài)有哪些？”，統(tǒng)計(jì)得出以下公認(rèn)的心態(tài)素質(zhì)：
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