清沐酒店管理有限公司培訓(xùn)方案建議書(shū)(存儲(chǔ)版)
【正文】 6 認(rèn)識(shí)不到培訓(xùn)對(duì)工作的積極作用。保障酒店員工團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定是酒店在市場(chǎng)中制勝的關(guān)鍵后援保障之一，對(duì)此有效提升企業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)力和核心能力，是酒店面臨的重大管理挑 4 戰(zhàn)。 在這期間涌現(xiàn)出了如家、錦江之星等行業(yè)巨頭。 20%的酒店在 31%40%。 為此，規(guī)?；ㄖ苹囵B(yǎng)高素質(zhì)的人才隊(duì)伍對(duì)清沐酒店而言變得極為迫切和必要。對(duì)于公司組織的培訓(xùn)的具體課程名稱(chēng)和內(nèi)容，店長(zhǎng)們幾乎都說(shuō)不出來(lái)，對(duì)培訓(xùn)的感覺(jué)比較模糊。清沐 酒店占領(lǐng)華東輻射全國(guó)的 戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)迫切要求有一只強(qiáng)有力的 員工 隊(duì)伍。 經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)分析 待定 待定 清沐酒店產(chǎn)品 培訓(xùn) 2． 5H 待定 待定 員工服務(wù)意識(shí)訓(xùn)練 2H 待定 待定 客房推薦銷(xiāo)售技巧 待定 待定 員工 職業(yè)生涯規(guī)劃 待定 待定 客戶(hù)接待服務(wù)規(guī)范 待定 待定 服務(wù) 實(shí)戰(zhàn)情景 模擬 訓(xùn)練 待定 待定 客戶(hù)投訴異議處理 2． 5H 待定 待定 員工 的自我激勵(lì) 待定 待定 壓力情緒管理 待定 待定 14 培訓(xùn)類(lèi)別 培訓(xùn)主題 課時(shí) 培訓(xùn) 時(shí)間 主講人 培訓(xùn)目標(biāo)及綱要 店長(zhǎng) 勝任力 提升培訓(xùn) 店長(zhǎng)角色定位與轉(zhuǎn)換 待定 待定 提升店長(zhǎng) 勝任力，提升綜合能力，將 店長(zhǎng)、 經(jīng)理打造為 店面 經(jīng)營(yíng)的中堅(jiān)，強(qiáng)化 店長(zhǎng) 的責(zé)任心和領(lǐng)導(dǎo)能力，助力提升 店面 業(yè)績(jī)，提高店面服務(wù)接待能力 。通過(guò)員工素質(zhì)提升項(xiàng)目、店長(zhǎng)管理能力提升項(xiàng)目等的實(shí)施，全面提升清沐員工的服務(wù)品質(zhì)。對(duì)于新員工，公司有組織入職訓(xùn)練，培訓(xùn)后也有考核。 但大多數(shù)區(qū)域性中小型經(jīng)濟(jì)連鎖酒店依然面臨著人才難題。24%的酒店離職率在 11%20%。據(jù)邁點(diǎn)旅游調(diào)查研究院統(tǒng)計(jì)， 20xx 年 酒店行業(yè)整體人員的離職率居高不下，離職率在 10%以下的酒店僅占 12%。如家、錦江之星 等 行業(yè)領(lǐng)頭羊相繼建立了自己的管理培訓(xùn)學(xué)院，一定程度上緩解了 人才緊張局面。 ② 關(guān)于培訓(xùn)現(xiàn)狀 通過(guò)訪談得知，公司目前有專(zhuān)職培訓(xùn)師，每?jī)稍鹿緯?huì)組織全員進(jìn)行培 訓(xùn)。 9 清沐酒店員工培養(yǎng)方案 通過(guò) 上述對(duì)清沐
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