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賓館細節(jié)服務100問(編輯修改稿)

2025-06-27 11:11 本頁面
 

【文章內容簡介】 記錄備案。 4公安部門、國家安全部門來館查房時,怎么辦? 答:公安或國家安全部門來館查房,先由保安接待。保安要了解查房原因,請查房人員出示單位證明和工作證。若查境外人員,查房人員須同時 出示本人的外事警官證;和保安主管帶查房人員上樓,查房人員不宜太多;進房前,應先打電話通知客人,敲門進房(特殊情況除外);進房后,向客人說明查房理由,介紹查房人員;查房結束,向客人道歉后退出客房;如有突發(fā)事件,應向賓館值班經(jīng)理或總經(jīng)理報告;如查房人員要把客人帶走,須問清原因,留下查房人員姓名與電話號碼,并請客人先結賬再離館;將查房經(jīng)過記錄備案。 4住客在館生病,要求醫(yī)生就診,怎么辦? 答:根據(jù)客人病情,應建議客人外出就醫(yī),說明車費與醫(yī)療費客人自理;若客人同意外出就診,為其聯(lián)系車輛,建議客人 的親朋好友陪同,如客人沒有陪同人員,要征得客人同意后,派相關人員陪同前往。如客人身份較高,值班經(jīng)理應親自陪同前往;外出治療的客人回館后,值班經(jīng)理須進房看望,并代表賓館慰問客人,詢問有什么特殊服務要求;若客人住院治療,值班經(jīng)理須得到客人授權,然后由客房服務員、保安員在場見 中國最大管理資源中心 第 12 頁 共 26 頁 證,行李員收拾行李,存放到安全地方。值班經(jīng)理通知收銀處辦理結賬手續(xù)。 4訪客不愿意辦理來訪登記手續(xù),怎么辦? 答:應耐心并有禮貌的解釋,不能采取強硬做法;注意說話技巧,運用語言藝術,打消來訪者的顧慮,求得對方配合,辦理好來 訪登記手續(xù);如訪客執(zhí)意不登記,應根據(jù)來訪者與被訪者的身份,來訪目的與時間,酌情處理。 4發(fā)生重復賣房,怎么辦? 答:接到報告后,經(jīng)辦人應迅速趕到樓層,向客人表示歉意;通知總臺重新安排房間,房間盡量安排在本樓層,離原來的房間不要太遠,房間的格調、大小、方向盡量與原來的相同;房間安排好后,讓行李員將房間鑰匙和重新寫好的歡迎卡送上樓層,帶客人到新的房間;真誠地向客人致歉,并酌情贈送鮮花、果品;查找出重復賣房的原因,將其記錄在案。 4遇到賓館突然停電,怎么辦? 答:協(xié)助動力工 程部和保安人員將困在電梯里的客人解救出來;向動力部了解停電的原因,向客人做好解釋工作;檢查大堂各崗位員工的在崗情況,解決各種突發(fā)事情;恢復供電后,值班經(jīng)理要與保安人員一起巡視各樓層過道。 50、客人對賓館服務不滿,要求房價打折,怎么辦? 答:向客人道歉,了解客人不滿的原因,通知有關部門給予解決;如果是潛在的回頭客或是會給賓館帶來利益的客人, 中國最大管理資源中心 第 13 頁 共 26 頁 可按權限給予折扣。為了保證財務報表的統(tǒng)計準確,減賬一般從當日開始計算;將客人意見上報值班經(jīng)理或總經(jīng)理和有關部門。 5行李部送客人進房時,房間尚 未整理或有行李,怎么辦? 答:馬上關上房門;向客人致歉,請客人稍等;立即到總臺為客人調換房間;引領客人到新房間,再次向客人致歉。 5客人登記入住時房間尚未清潔,他表示可先入住再清潔,怎么辦? 答:向客人表示歉意,有禮貌地向客人說明未清潔的原因;建議客人在大堂咖啡廳等候,也可請客人先用餐或外出活動,客人的行李由行李員妥善寄存;通知客房部立即清潔,告訴客人所需的時間;還可建議客人改換其它類型的客房。 5訪客要求告之保密房客或重要客人的房號,怎么辦? 答:問清訪 客姓名、單位、與住客的關系及何事來訪。到后臺撥通電話,詢問住客是否愿意見。如是重要客人,應與隨從聯(lián)系;客人若不愿見,應委婉地勸走訪客;如訪客舉動異常,應立即報告保安部。 5收到客人的郵件,而客人已退房,怎么辦? 答:核查客人是否有留言,如有,按客人交待的辦理;如沒有,對特快專遞、急件,應轉寄下一站或客人家中,或立即退件;對于平信則可暫存一段時間,每天檢查是否有此客人入 中國最大管理資源中心 第 14 頁 共 26 頁 ??;若在一段時期內無此客人入住,則辦退件手續(xù)。 5電話中對方聲音太小聽不清,怎么辦? 答:禮貌地對 客人說:“對不起,請您大聲一點好嗎?”如果還是聽不懂,可請客人重新掛一次或換一部電話再掛。 5客人打電話找總經(jīng)理或部門經(jīng)理,怎么辦? 答:如在上班時間,可轉總經(jīng)理秘書。部門經(jīng)理的電話則可直接接轉;若是下班時間或休息日,須問清來電者的姓名、所在地、所在單位;及時聯(lián)絡總經(jīng)理或部門經(jīng)理,將來者的情況告之,征求意見。如同意接聽,則將電話號碼告訴來電者。否則,委婉地告訴來電者聯(lián)系不到;如一時聯(lián)絡不到,可請來電者留言或留下姓名和電話號碼,待聯(lián)絡到總經(jīng)理或部門經(jīng)理后,將詳情告之。 5客人結 賬后想在房間內掛外線電話,怎么辦? 答:由于客人已結賬,應請客人到商務中心掛發(fā);如果客人堅持在房內掛,須報值班經(jīng)理,經(jīng)批準后方可為客人開通電話;掛發(fā)完后,及時關機。 5發(fā)現(xiàn)客人在房內使用電器時,怎么辦? 答:客房服務員應禮貌地向客人說明在房內使用電器的不安全因素;如客人需在房內用餐,告訴客人賓館有關用餐服務;及時將這情況報 值班經(jīng)理 及保安部。 5總臺通知某房結賬,服務員需盡快查房,但客人仍在房內并掛“請勿打擾”牌,怎么辦? 中國最大管理資源中心 第 15 頁 共 26 頁 答:將此情況報耬層值臺,注意該房情況,客人出來后及時查 房;注意:即使通知某房結賬,但該房如果掛“請勿打擾”牌,仍不能入內打擾客人。 60、在樓層遇有住客不愿見訪客時,怎么辦? 答:禮貌地向訪客說明住客需要休息或在辦事情,不便接待;請訪客到總臺,為其提供留言服務;如訪客不愿意離開或有騷擾住客的跡象,應及時通知保安部解決。注意:不要對訪客直接說明住客不愿接見,同時不能讓訪客在樓層停留等待住客。 6如果訪客帶有住客房間鑰匙并要進入客房(住客不在)取物品,怎么辦? 答:首先禮貌地了解訪客對住客資料掌握程度(姓名、性別、公司名稱、與住 客關系、入住日期等),查找客人電話與之聯(lián)系;然后辦理訪客登記手續(xù),陪同訪客到客房取物品;訪客走后,應及時將取走物品做好記錄;待住客回店后,及時向住客說明;若要取走客人貴重物品,須出示住客授權書,否則,予以婉言拒絕。 6整理房間時,客人在房間內,怎么辦? 答:應禮貌地詢問客人此時是否可以整理房間;在清理過程中,房門應全開,動作要輕快、迅速,盡可能不背對客人;如果客人有問話,應禮貌地注視客人并回答;遇有來訪客人,應主動詢問客人是否可以繼續(xù)清理;清理完畢,應向客人道歉, 中國最大管理資源中心 第 16 頁 共 26 頁 并詢問是否還需其它服務, 然后面向客人退出房間,輕聲關上房門。 6深夜時客人來電話說隔壁客人很吵,無法入睡,或需要送開水到房間,怎么辦? 答:
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