順風123coco餐廳整合營銷傳播策劃方案(編輯修改稿)
2025-10-01 18:45 本頁面
【文章內容簡介】 理學院 1402143 班 唐國堯 指導老師： 重慶工程學院管理學院 黎芳霞 講師 摘要 ：本 報告主要是針對順風 餐廳推出營銷傳播策劃方案，進行的一系列的營銷傳播活動，報告清晰地分析了餐飲行業(yè)在國內市場的現狀，運用了 SWOT 的分析方法詳細的對產品以及服務現狀進行了闡述，并結合了 4P 對順風 COCO 品牌餐廳在國內市場的發(fā)展進行了明確的規(guī)劃。 關鍵詞 ：順風 餐飲 企業(yè)環(huán)境 品牌推廣 2 前言 重慶順風餐飲有限公司始創(chuàng)于 1999 年，是一家以中式餐飲為主、多元化投資發(fā)展的大型餐飲企業(yè)，重慶市著名餐飲品牌。本策劃內容是想要通過市場分析，找出產品的競爭優(yōu)勢， 為順風 123*COCO 餐飲作一系列的品牌營銷推廣策劃，最終目的是提高銷售量，提高餐廳在重慶市場的知名度，在消費者心中形成良好的品牌形象。 3 1 市場環(huán)境分析 市場概況 餐飲行業(yè)，不僅屬于經久不衰的傳統(tǒng)產業(yè)，而且又是不斷發(fā)展的朝陽產業(yè)。對于新時代的消費者來說，要求餐飲業(yè)由線下到線上全面地推陳出新，為了應對市場變化，餐飲業(yè)形成了多種各樣的競爭新格局。我國經濟發(fā)展長期推動著餐飲業(yè)發(fā)展，只有提高餐飲水平才能滿足人們日益增長的物質文化需求，反而由餐飲業(yè)帶動經濟發(fā)展 。 在這樣的情勢下，重慶順風 123*COCO 餐廳屬于發(fā)展洪流中的佼佼者，它注重個性化消費，積極發(fā)展特色餐飲，在打響品牌知名度的同時，也無形中達到宣傳重慶飲食文化的目的。而順風 123*COCO 餐廳如何憑借自身的優(yōu)勢，以創(chuàng)新、時尚、國際化的品牌調性為未來餐飲市場指引規(guī)范化的發(fā)展方向，開創(chuàng)一片屬于自己的餐飲新天地，這正是我策劃的關鍵所在。 競爭環(huán)境分析 餐飲行業(yè)，既競爭激烈，新興品牌卻又層出不窮，雖市場容量巨大，著名餐飲品牌，卻又屈指可數。國內本身餐飲菜品品種類繁多，再加上受中西方文化沖擊，天南地 北的飲食地域差異，更加促成了當今繁榮的餐飲行業(yè)。知名快餐廳包括肯德基、麥當勞、鄉(xiāng)村基等 。中式餐廳包括俏江南、味莊 。西式餐廳，米其林餐廳；中西合并餐廳包括北京蘭會所、黃埔會等；世界各地特色餐廳更是不勝枚舉。以下是我根據重慶順風 123*COCO餐廳同類品牌篩選作出競爭環(huán)境分析： 餐廳品牌 定位 風格 特色 俏江南 蘭會所 誓做中國餐飲業(yè)的LV，頂級奢華 川菜 。中西融合 麻醬油麥菜、江石滾肥牛 。生蠔 米其林 全球最高美食標準 中西融合 蓮蓉酥、瑤柱燒賣、XO 醬帶子餃、鵝肝 王子國宴 京城商務宴請的首選 多以西餐為主 至尊三寶、蜜汁肥叉、芥蘭海蜇炒螺 共同點：同為餐飲行業(yè)頂尖品牌，企業(yè)內部資金雄厚，獨有特色菜品，全球知名度高，品牌定位高，主要集中在經濟發(fā)達地區(qū)，同屬于品牌連鎖店。 不同點：餐飲制作風格不同，定位側重點不同。 4 自身環(huán)境分析 重慶順風餐飲有限公司始創(chuàng)于 1999 年，是一家以中式餐飲為主、多元化投資發(fā)展的大型餐飲企業(yè)，重慶市著名餐飲品牌。 順風 123 餐廳定位 中高端餐飲服務品牌 順風 123 餐廳核心競爭力 。 ，識別度高的品牌設計。 、影視明星寵愛的食尚新地。 順風 123 餐廳產品與服務 順風 123 COCO 餐廳是一種全新的
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