【文章內(nèi)容簡介】 法人擔任，主要任務是按基地建設的有關(guān)規(guī)定與要求進行有效的建設和管理；下設的生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)、科技推廣等各部門，各負其責，及時解決生產(chǎn)經(jīng)營中出現(xiàn)的問題，使各項管理和技術(shù)措施落到實處。實現(xiàn)整個基地以科技創(chuàng)新型模式運作，朝健康、生態(tài)、綠色方產(chǎn)品研發(fā)部 生產(chǎn)部 科技推廣部 財務部 辦公室 專項資金監(jiān)督會 總經(jīng)理 項目領導小組 向發(fā)展，充分 發(fā)揮示范作用，帶動農(nóng)民增收，促農(nóng)業(yè)增效和結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展和企業(yè)發(fā)展。 財務方面。示范基地項目的實施實行獨立核算，自負盈虧的現(xiàn)代企業(yè)制度管理。建設資金劃入公司專帳，嚴格執(zhí)行專款專用政策，資金投放嚴格執(zhí)行公司財務制度，由公司按項目建設進度進行資金安排，保證資金投放的效益和安全。下?lián)芎团涮捉?jīng)費的使用，由基地負責人提出實施的計劃，經(jīng)監(jiān)管會評議討論通過后，根據(jù)財務制度，由各部門負責執(zhí)行。 人員配置 本項目基地按生產(chǎn)規(guī)模需勞動定員 38 人，其中：管理人員 3 人，技術(shù)人員 10 人，后勤人員 2 人，職工 23 人。所有員 工各司其職，除認真完成本職范圍工作外，還積極參與靈芝培植的技術(shù)宣傳與推廣，引導周邊農(nóng)戶科學培植靈芝。 項目建成后的運行模式 項目執(zhí)行所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離的管理模式，采用企業(yè)化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的管理機制。 每年項目基地各部門負責人需進行檢查總結(jié)，并匯總結(jié)報告提交上級有關(guān)部門，跟蹤項目實施效果。 工程管理 嚴格按照國家工程項目招投標管理辦法對項目工程進行管理，符合招投標要求的工程實行招投標。 生產(chǎn)管理 承擔單位制定有《生產(chǎn)管理規(guī)范》、《質(zhì)量管理規(guī)定》，嚴格生產(chǎn)操作規(guī)程。定期對 生產(chǎn)管理人員和生產(chǎn)員工進行生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程培訓。 財務管理 根據(jù)國家有關(guān)發(fā)財務管理辦法，項目經(jīng)費設立轉(zhuǎn)帳，由專人負責，專款專用，科學安排資金和合理使用經(jīng)費。 勞動管理 按國家《勞動法》和《企業(yè)法》規(guī)定，除承擔單位現(xiàn)有的人員和技術(shù)力量外，在全市范圍內(nèi)招聘技術(shù)人才，其余員工采取就地招聘。建立嚴格的聘用手續(xù)，所有管理人員及員工必須與企業(yè)簽定勞動合同，經(jīng)職業(yè)培訓，考核合格后上崗。企業(yè)員工享受國家及企業(yè)規(guī)定的待遇，包括社會勞動保險、人身保險、醫(yī)療衛(wèi)生保險等。員工必須按合同履行職責，服從企業(yè)管理，執(zhí)行企業(yè)各規(guī)章制度 。 根據(jù)現(xiàn)有的技術(shù)力量和項目規(guī)模及管理需要，對員工除上崗前的培訓外，定期分批將各管理部門有關(guān)人員選送到有關(guān)大專院校、科研單位進修學習，提高各層次人員的科技素質(zhì)，更好地為項目服務。此外，企業(yè)還應經(jīng)常聘請協(xié)作的大專院校、科研部門等一些有豐富實踐經(jīng)驗的專家、教授、科技人員到企業(yè)指導生產(chǎn)和根據(jù)生產(chǎn)需要定期上技術(shù)培訓課，從而提高職工的科技水平。通過采取各種措施，使項目實施自始至終都能按最先進的技術(shù)水平進行生產(chǎn)，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和科技含量。 第 七 章 、投資估算及資金籌措 資金來源與籌 措 項目總投資 420 萬元，一是 申請 省科技廳健康農(nóng)業(yè)科技示范基地建設專項經(jīng)費 30 萬元，二是 企業(yè) 自籌資金 390 萬元 。 自籌資金來源于合作社的多年積累，同時由于合作社近幾年來運轉(zhuǎn)良好，合作社完全有能力保證自籌資金及時到位。 項目總投資 420 萬元，其中建安工程費 萬元，儀器設備購置費 萬元， 技 術(shù)研發(fā)與 推廣費 萬元，外購材料費 30 萬，前期工作費 5 萬元 、流動資金 20萬元 。 表 71 項目投資一覽表 序號 項目 估算價值 比例（％） 建安 工程費 設備 購置費 其它 費用 合計 1 工程費用 % 生產(chǎn)性基礎設施 田間工程 生產(chǎn)性輔助設施 2 設備購置費 % 菌種繁育基地設備 其它設備及農(nóng)機具 3 技術(shù)研發(fā)與 示范推廣費 11． 3% 4 預備費 % 外購材料費 5 前期工作經(jīng)費 % 6 建設投資小計 % 7 流動資金 % 8 總投資合計 % 建安 工程投資 估算 表和儀器設備投資 估算 表見 下 表 。 表 72 建安 工程投資 估算 表 序號 項目 建設面積 （平方米） 單位造價 （元 /平方米） 投資額 （ 萬元 ） 備注 1 生產(chǎn)性基礎設施 261 靈芝防曬溫室生長棚 33300 231 竹木結(jié)構(gòu)大棚 靈芝接種室 100 400 磚混結(jié)構(gòu) 靈芝菌種培養(yǎng)室 120 400 磚混結(jié)構(gòu) 滅菌室 100 400 磚混結(jié)構(gòu) 拌料場 200 120 鐵皮瓦棚結(jié)構(gòu) 接種車間 （栽培種） 200 120 鐵皮瓦棚結(jié)構(gòu) 發(fā)菌室 300 120 鐵皮瓦棚結(jié)構(gòu) 庫房 150 120 鐵皮瓦棚結(jié)構(gòu) 原料加工場 200 120 鐵皮瓦棚結(jié)構(gòu) 檢測室 50 400 磚混結(jié)構(gòu) 靈芝曬場 1600 硬底化 2 田間工程 基地土地平整 30畝 3000元 /畝 9 田間道路 2600米 25元 /米 路寬 3 米 ,砂石路面 排水渠道 1400米 30元 /米 3 生產(chǎn)性輔助設施 鍋爐房（含設備） 100 520 合計 表 73 儀器設備投資 估算 表 序號 設備名稱 單位 數(shù)量 單價（元） 總價 (萬元 ) 備注 1 菌種生產(chǎn)設備 55 消毒設備 套 1 13000 FCF系列 超凈工作臺 臺 2 10200 J136－ 1 恒溫培養(yǎng)箱 臺 2 5000 SPX5013Z 接種工作臺 臺 2 6400 KJCJ2 發(fā)菌室空調(diào) 套 3 3400 中型高壓滅菌鍋 臺 2 11000 ZG80 電子滅菌消毒器 臺 2 1100 800B 自動裝瓶機 臺 1 37000 PZP16 菌種培養(yǎng)架 個 40 380 2 培養(yǎng)料加工設備 12 自動裝袋機 臺 2 13000 ZOXBII 拌料機 臺 5 3000 JB60 木質(zhì)粉碎機 臺 2 5000 QS4504 切割機 臺 3 5500 3 菌種繁育設備 6 電熱恒溫培養(yǎng)箱 臺 1 6300 SPX50B2 電熱恒溫干燥箱 臺 1 6100 PH721 菌種架 個 3 300 自制 搖床 個 1 7400 Y15 4 檢測設備 套 1 50000 5 產(chǎn)品運輸車 輛 1 35000 合計 75 表 74 檢測設備明細表 序號 儀器設備名稱 數(shù)量（臺 /套） 單價（萬元） 總值（萬元） 1 食品安全檢測儀 1 2 紫外分光光度計 1 3 電子天平 1 0． 52 4 蒸餾器 1 5 電熱恒溫干燥箱 2 7 雙目連續(xù)變倍體視鏡 1 8 移液器 (套 ) 2 11 PCR儀 1 12 冷藏 冷凍箱 1 13 合 計 項目其它投資 萬元（不含流動資金 20萬元），其中，外購原材料 30萬元、項目培訓和推廣費用 （示范推廣費用 10萬元、培訓費用 ），項目前期工作費用 。 第 八 章 效益分析 經(jīng)濟效益 項目實施后，靈芝的培植將實現(xiàn)標準化、現(xiàn)代化生產(chǎn)，使基地產(chǎn)出的靈芝優(yōu)質(zhì)、食用和藥用價值高，提高了經(jīng)濟價值，從而提高了土地的產(chǎn)出率，提高了靈芝的市場競爭力。據(jù)估算， 項目達產(chǎn)后，可年產(chǎn) 靈芝干品 50 噸、靈芝孢子粉 噸， 以靈芝干品 10 萬元 /噸、孢子粉 40 萬元 /噸計，示范區(qū)可實現(xiàn) 銷售收入 560 萬元，年凈利潤 129 萬元，投資利潤達 %，說明本項目具有較顯著的經(jīng)濟效益、較強的抗風險能力。 本項目運營成本測算 如下 表 （單位：萬元） 。 序號 項目 數(shù)量 序號 項目 數(shù)量 生產(chǎn)負荷 100% 1 原輔材料費 231 6 經(jīng)營成本（ 1+2+3+4+5） 其中： （椴木） 210 7 折舊費 11 2 燃料及動力費 27 8 攤銷費 其中： (車輛 ) 17 9 稅收 3 工資及福利費 10 總成本費用（ 6+7+8+9） 431 4 修理費 社會效益 項目實施后，不僅帶來良好的經(jīng)濟效益，而且也有十分明顯的社會效益。因為園區(qū)通過采取先進技術(shù)和標準生產(chǎn)，培植出來的靈芝高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，完全達到有機食品標準要求，經(jīng)濟價值高。同時，依靠新包裝及 產(chǎn)品的深加工，將有力提升產(chǎn)品競爭力，產(chǎn)品深受消費歡迎，充分展示了現(xiàn)代健康農(nóng)業(yè)的特點，為健康農(nóng)業(yè)科技示范的發(fā)展提供了典范。 靈芝健康農(nóng)業(yè)科技示范基地實行“基地 +農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，按統(tǒng)一育種、統(tǒng)一技術(shù)指導，以發(fā)展“訂 單農(nóng)戶”、“合同農(nóng)戶”等形式，帶動周邊的錫場鎮(zhèn)、回龍鎮(zhèn)、半江鎮(zhèn)等鎮(zhèn)農(nóng)戶靈芝種植，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。項目實施后，通過園區(qū)的示范性和輻射性，可帶動靈芝種植戶600 多戶，戶均年增收可達 15000 多元。（以每戶培植靈芝 畝，每畝產(chǎn)干靈芝 8001000 公斤，每公斤按 100 元計，總產(chǎn)值可達 5 萬元，扣除成本：大棚建設及材料費 萬元、栽培原料費 萬元、生產(chǎn)設備建設分攤費及維修費： 萬元、菌種及其它管理費等共約 萬元，則戶均年可純增收約 15000 元 ) 同時，通過組織技術(shù)培訓、市場信息交流等形式的科 技服務，提高當?shù)剞r(nóng)民的生產(chǎn)技術(shù)水平和科學文化綜合素質(zhì)。 第九章 環(huán)境保護與節(jié)水節(jié)能 項目運行對環(huán)境產(chǎn)生的影響主要是靈芝 生產(chǎn)過程中，每年會產(chǎn)生大量的廢料。這些廢料如果不及時妥善處理，輕則造成環(huán)境污染，重則導致病蟲害蔓延，影響以后靈芝的產(chǎn)量和質(zhì)量，甚至絕收。 為創(chuàng)造一個良好的生態(tài)環(huán)境條件，我們時刻注意環(huán)境保護。針對項目對環(huán)境將可能產(chǎn)生的影響，將采取如下以更好地實現(xiàn)環(huán)境保護。 以作物為靈芝培養(yǎng)基的廢料將用作林果業(yè)、農(nóng)作物、花卉 種植的肥料。出靈芝后的作物培養(yǎng)料是一種優(yōu)質(zhì)的有機菌肥。如在柑桔、蘋果、梨、葡萄等水果園內(nèi)進行環(huán)狀抽槽、溝槽深 50 厘米，把廢料深施后掩埋，可起到改良果園土壤，提高水果品質(zhì)、增產(chǎn)增收的效果。而且肥效持久，經(jīng)濟實惠。在花卉種植中，把種靈芝后的廢料與肥土混合后堆積自然發(fā)酵，用來作為花卉苗圃、花盆的養(yǎng)花基肥，對花卉的土壤結(jié)構(gòu)，通氣性，保水持水能力等大有改善。長出的花草枝繁葉茂，花朵艷麗，且成本極低。 用作滅菌料。將出靈芝后的廢菌筒曬干收藏， 再用來做生產(chǎn)菌種和熟料栽培時的滅菌燃料，既節(jié)約了能源，又節(jié)省了生 產(chǎn)投資，同時也解決了廢料多了造成的環(huán)境污染問題。 用作生長棚的加溫燃料。由于全球惡劣天氣不斷增多，南方的冬春季節(jié)常常溫度也很低，常常影響大棚內(nèi)的靈芝菌絲生長，采用在棚內(nèi)建灶，以廢料作燃料，可以達到很好地升溫效果，促進靈芝菌絲生長，并節(jié)約大量的燃料投資。 項目建設推行先進的生產(chǎn)技術(shù)與管理方法，能有效地處理生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染，并實現(xiàn)靈芝生產(chǎn)廢渣的綜合利用，能給周邊靈芝培植戶起到示范作用，項目不給環(huán)境帶來負面影響。 節(jié)約能源是各行各業(yè)實現(xiàn)集約化經(jīng)營和提高經(jīng) 濟效益的重要手段。在整個項目總體布局及各單項工程工藝方案比選、建筑結(jié)構(gòu)設計、設備選型方面充分考慮節(jié)水節(jié)能因素，既降低了經(jīng)營成本，又使項目區(qū)生態(tài)環(huán)境得到保護。 節(jié)水措施 （ 1）優(yōu)化基地管網(wǎng)布局，合理設計各建、構(gòu)筑物給排水系統(tǒng)、熱水供應循環(huán)系統(tǒng)、廢水利用系統(tǒng)。 （ 2）采用節(jié)水型設備和配水器具。 （ 3）加強管網(wǎng)檢修和用水設施的日常維護管理，水池、水箱溢流水位均設報警裝置，防止進水管閥門故障時，水池、水箱長時間溢流排水。 （ 4）優(yōu)