【文章內(nèi)容簡介】 法人代表基本情況某茶業(yè)有限公司法人代表戴智鴻，男，漢族，1965年12月出生，大學(xué)學(xué)歷，高級經(jīng)濟師，身份證號碼：340104196512103537。1985年9月至1989年7月，在安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系學(xué)習(xí)；1989年8月至1998年2月，在四川成都茶廠擔任供銷科長；1998年3月至今，擔任某茶業(yè)有限公司總經(jīng)理。無破產(chǎn)、銀行欠資或其他需要說明的有關(guān)社會形象和誠信問題等。.5 市場需求分析與銷售方案 市場需求分析 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀⑴ 國內(nèi)市場近年來，我國各級黨委政府進一步加強了對茶葉生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)，把發(fā)展茶葉生產(chǎn)作為增加茶區(qū)農(nóng)民收入、建設(shè)社會主義新農(nóng)村的特色經(jīng)濟來抓，從而使我國茶葉產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)突飛猛進的發(fā)展態(tài)勢。目前，茶葉消費朝著品牌化、安全化、多元化方向發(fā)展，國內(nèi)茶葉市場的多元化趨勢明顯。從各茶類來看，隨著消費者對喝茶安全的重視，貨真價實的名優(yōu)品牌茶、無公害茶、綠色保健茶、有機茶市場前景越來越廣闊；一度火爆的普洱茶市場，呈現(xiàn)逐漸冷卻的態(tài)勢，回歸理性價格，產(chǎn)量會有一定幅度下降；紅茶產(chǎn)量減少，花茶產(chǎn)量會有所回升，烏龍茶產(chǎn)量持續(xù)增加，緊壓茶基本穩(wěn)定。隨著人們生活水平的提高，對茶葉作為健康原生飲品認識的加深，茶業(yè)市場必將進一步發(fā)展壯大，預(yù)計到2015年，茶業(yè)市場規(guī)模將增長到700億元左右，市場蘊涵的巨大潛力給我們帶來了希望和動力。⑵ 國際市場從世界茶葉生產(chǎn)情況看，各主要產(chǎn)茶大國，如印度茶葉需求明顯增長，產(chǎn)量并未明顯增加，2007產(chǎn)量增長3%，新植茶園發(fā)展緩慢，未來幾年需求和供給將失衡，茶葉將面臨短缺；世界上最主要的茶葉生產(chǎn)國和出口國之一的斯里蘭卡，近年來因為勞動力短缺和生產(chǎn)成本增加，茶葉產(chǎn)量出現(xiàn)了下降的趨勢，世界市場供求緊張狀況或?qū)⒓觿　Ｎ覈鞘澜缰饕G茶生產(chǎn)國，綠茶、花茶仍是我國主要的出口茶類。據(jù)統(tǒng)計，2007年我國綠茶出口到102個國家和地區(qū)，，%、%；花茶出口由于受國家有關(guān)農(nóng)殘標準提高和國內(nèi)原料大幅上漲等原因影響，2007年出口6,770t，同比下降9%，出口金額2,966萬美元，%。在世界市場“綠肥紅瘦”的影響下，綠茶在世界范圍內(nèi)將會越來越受歡迎，這將對我國綠茶出口產(chǎn)生積極的影響。 市場前景分析當前，我國飲茶人口為20%。如果每人每天飲茶三杯。國內(nèi)飲茶人口每增加1%，消費量增加4萬t；達50%時，消費量則達到200萬t。全國現(xiàn)有飲茶人口人均消費量提高10%，年銷量則增加4萬t；提高50%，則增加20萬t。中國茶葉消費潛力巨大，2007年內(nèi)銷數(shù)量超過80萬t，比上年增長11%，銷售金額達320億元，其中花、綠茶占80%。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）資料，由于中國、印度、中東與北非地區(qū)消費量的劇增，全球茶葉消費量達到364萬t，以往茶葉供過于求的狀況已經(jīng)逆轉(zhuǎn)。而中國綠茶、花茶出口優(yōu)勢很強，出口量占世界綠茶貿(mào)易量的85%左右。 項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析項目區(qū)產(chǎn)品上市早，是名優(yōu)早茶優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū)。項目區(qū)氣候冬暖夏涼，加之春季氣溫回升早而快的特點，使其開園采摘普遍比浙江、江蘇等主產(chǎn)茶省提前20～30天，比全省其他產(chǎn)茶區(qū)早10～15天，每年2月上中旬即可開園采摘新茶。故每年3月左右早茶便可上市，具有明顯市場競爭能力。項目區(qū)勞動力資源豐富，產(chǎn)品生產(chǎn)成本低。茶葉屬勞動密集型產(chǎn)業(yè)，勞動用工量大。四川是農(nóng)業(yè)大省，工業(yè)經(jīng)濟不發(fā)達，農(nóng)業(yè)勞動人口眾多，因茶葉生產(chǎn)比較效益較高(高于糧食作物3～10倍)，故茶農(nóng)生產(chǎn)積極性高。廉價的勞動力大量投入茶葉生產(chǎn)，大大降低了我省茶葉生產(chǎn)成本，故其價格相對省外主產(chǎn)區(qū)具有競爭優(yōu)勢。企業(yè)技術(shù)先進。公司擁有國內(nèi)一流水平的清潔化、連續(xù)化名優(yōu)茶和大宗茶生產(chǎn)線、完善的質(zhì)量檢測設(shè)備和健全的質(zhì)量管理體系以及切實有效的營銷網(wǎng)絡(luò)，現(xiàn)已成為**市乃至全省茶葉優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和茶葉生產(chǎn)標準化、清潔化、機械化、集約化的重點企業(yè)。 項目產(chǎn)品營銷策略項目產(chǎn)品雖然具有一定市場優(yōu)勢，但由于目前全省乃至全國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展突飛猛進，項目產(chǎn)品銷售市場競爭非常激烈。因此，公司必須制定出有效的銷售策略，打好產(chǎn)品營銷戰(zhàn)。⑴ 加強市場調(diào)研分析企業(yè)在每季度進行一次區(qū)域市場調(diào)研，根據(jù)市場信息反饋，深入分析消費者層次、茶葉消費程度、成長潛力、消費傳統(tǒng)或傾向。根據(jù)市場調(diào)研結(jié)論，結(jié)合產(chǎn)品特點和市場競爭需要，做好促銷活動的事前評估設(shè)計，針對性地確定促銷推廣方案。⑵ 制定市場分銷策略企業(yè)采用廠商直銷、區(qū)域代理、省級直銷與市縣代理結(jié)合，跨區(qū)域綜合市場批發(fā)、區(qū)域代理與市場批發(fā)結(jié)合，買斷包銷等分銷模式，多渠道分銷項目產(chǎn)品。⑶ 實施綠色營銷，打好生態(tài)標牌一是以知名品牌實現(xiàn)出口經(jīng)營企業(yè)的聯(lián)合，采用國內(nèi)外先進環(huán)保技術(shù)進行茶葉生產(chǎn)、加工、包裝、運輸，“綠化”產(chǎn)品價值鏈。二是進行相關(guān)質(zhì)量標準的認證，如綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、有機農(nóng)產(chǎn)品、ISO9000質(zhì)量管理體系等，以提高四川茶葉附加值。三是研究入世后進口國的“綠色壁壘”，改變出口經(jīng)營策略，開展“綠色營銷”，發(fā)揮有茶葉無農(nóng)藥殘留的優(yōu)勢，樹立綠色品牌形象，提高市場競爭力和擴大出口。⑷ 利用區(qū)域文化優(yōu)勢，增強產(chǎn)品文化內(nèi)涵項目區(qū)所在地——**是茶文化的發(fā)祥地，也是著名的邊茶之鄉(xiāng)，不僅有無數(shù)與茶有關(guān)的動人故事，還有“藝”、“技”雙絕的蒙山茶道等茶文化藝術(shù)。這些獨特的茶文化一旦整合在一起就能形成一種品牌的張力。企業(yè)將抓住這一文化特色，推動企業(yè)文化品牌的發(fā)展。 市場風險分析 市場風險因素分析近年來，在激烈的市場競爭中，有個別企業(yè)為保證生存不擇手段，中國茶產(chǎn)業(yè)陸續(xù)出現(xiàn)了一系列的質(zhì)量問題：如為保證茶葉的色澤碧綠，在茶葉中加入帶有化學(xué)性質(zhì)的染色劑；為增加茶葉的重量和假白感，在花茶坯中摻入滑石粉等。這些行為在消費者中引起強烈反響，使消費者對茶葉質(zhì)量出現(xiàn)了前所未有的信任危機。茶葉不同于一般種植業(yè)產(chǎn)品，栽植條件要求嚴格，生產(chǎn)農(nóng)資投入大，茶葉炒制過程所需燃料動力費用高，產(chǎn)品銷售費用、管理費用方面投入也較多。另外，近年來日本和歐盟等茶葉進口國家和地區(qū)不斷提高的茶葉檢測標準，給我國逐步發(fā)展的自主經(jīng)營茶業(yè)出口設(shè)置多重技術(shù)壁壘，企業(yè)容易因為對茶葉農(nóng)殘和重金屬標準的信息來源掌握不夠及時和準確而造成貿(mào)易損失。因此，項目產(chǎn)品存在價格風險。目前，全國茶葉市場普洱、龍井、鐵觀音、碧螺春等多種茶類的眾多知名品牌林立，企業(yè)產(chǎn)品具有一定品牌壓力。 防范和降低風險對策⑴ 提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低茶葉生產(chǎn)成本一是在生產(chǎn)上，通過學(xué)習(xí)和引進國內(nèi)外先進技術(shù)，實現(xiàn)基地管理、茶葉采摘機械化，推廣清潔化生產(chǎn)和茶葉保鮮技術(shù)，確保茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全，降低生產(chǎn)成本；二是通過精深加工提取茶多酚、兒茶素、茶氨酸、茶色素、茶多糖、茶皂素等生化產(chǎn)品，提高茶業(yè)總體效益；三是健全企業(yè)質(zhì)量檢測體系，密切關(guān)注進口國的各類標準或法規(guī)的變化，以便企業(yè)按不同標準進行源頭控制和產(chǎn)品檢測控制，加強無公害茶、綠色食品茶或有機茶等相關(guān)質(zhì)量認證，以應(yīng)對茶葉出口“綠色壁壘”，降低貿(mào)易損失。⑵ 加強品牌形象定位和品牌宣傳與推廣在今后，企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品質(zhì)量特性及市場營銷需求，進行科學(xué)、明晰的品牌定位，保持品牌形象的穩(wěn)定性、連續(xù)性和成長性。通過社會協(xié)作、分銷渠道、市場終端等途徑加強品牌的展示；通過廣播電視、平面媒體（報刊、雜志）、戶外廣告、互聯(lián)網(wǎng)及茶博會和茶葉節(jié)等途經(jīng)，針對性地宣傳推廣茶葉品牌。.6 建設(shè)方案 建設(shè)任務(wù)和規(guī)模建設(shè)2550畝茶葉示范基地，主要包括以下建設(shè)任務(wù)：⑴ 低產(chǎn)茶園示范改造：樹體改造、補植補造、老齡茶園及品種老化茶園的更新、增設(shè)排灌設(shè)施等，共1650畝。⑵ 新茶園建設(shè)：規(guī)模900畝。將整地與土壤改良、施基肥相結(jié)合，計劃每畝施生物有機肥400kg，900畝茶園共施360t。種苗選擇方面，選用福鼎大白、名山白毫、名山早等早芽型、高產(chǎn)型、優(yōu)質(zhì)型、抗逆型優(yōu)良種苗。種苗全部從四川省茶樹良種繁育場引進。900畝共需種苗567萬株（包括補植補造用苗）。⑶ 無公害茶葉生產(chǎn)：按照《無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，對病蟲害防治實行統(tǒng)一測報、統(tǒng)一防治、統(tǒng)一施生物農(nóng)藥。⑷ 基礎(chǔ)設(shè)施：通過修建蓄水池、排灌溝渠，改善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，提高茶葉生產(chǎn)抗御自然災(zāi)害的能力，從而提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量。共需修建蓄水池40口，排灌溝渠1772m。⑸ 科技培訓(xùn)與推廣：通過聘請專家授課、制作和發(fā)放茶葉科學(xué)經(jīng)營技術(shù)小冊子、專業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場指導(dǎo)與培訓(xùn)等方式進行。 建設(shè)規(guī)劃和布局根據(jù)茶樹生長特性，新建示范基地900畝全部設(shè)在**市雨城區(qū)的碧峰峽鎮(zhèn)。涉及農(nóng)戶236戶。公司與農(nóng)戶簽訂的土地使用協(xié)議，公司支付農(nóng)戶土地使用權(quán)租金，公司自主經(jīng)營基地，農(nóng)戶可參加基地的撫育、茶葉采摘等工作，獲取勞務(wù)費。低產(chǎn)茶園改造規(guī)模1650畝。項目區(qū)需要改造的低產(chǎn)茶園主要由以下原因形成：⑴ 樹齡老化，部分茶園樹齡達20年以上；⑵ 品種差，茶葉出茶量低，茶葉口感差；⑶ 由于經(jīng)營管理不當，造成樹形較差，影響鮮茶產(chǎn)量。根據(jù)茶園不同低產(chǎn)原因，分類型有針對性地提出改造措施。⑴補植補造型的低產(chǎn)茶園面積500畝，其中大興鎮(zhèn)萬坪村300畝，涉及農(nóng)戶89戶，合江鎮(zhèn)魏家村200畝，涉及農(nóng)戶46戶；⑵ 由于樹齡老化、品種差，需要進行茶樹更換的換種改植型低產(chǎn)茶園350畝，全部位于大興鎮(zhèn)萬坪村，涉及農(nóng)戶133戶；⑶ 針對管理不當造成低產(chǎn)的茶園，進行樹體改造，面積800畝，涉及農(nóng)戶217戶，位于合江鎮(zhèn)魏家村。低產(chǎn)茶園改造過程中，種苗費、化肥、農(nóng)藥等費用由公司支付，農(nóng)民提供土地，以及改造中勞務(wù)費及撫育管護費等。項目建設(shè)布局情況詳見表6—1。 生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 新建基地從大的方面來說，新基地建設(shè)主要分為園地選擇與整地、建園、采茶及茶園管理等幾部分內(nèi)容。園地選擇與整地主要是選擇適合茶樹生長的地塊，造林前結(jié)合土壤改良進行整地工作，為茶樹良好生長打好基礎(chǔ)；建園主要包括優(yōu)質(zhì)茶苗選購、茶苗種植等內(nèi)容；采茶及茶園管理主要包括采茶、采茶后追肥、茶園撫育、病蟲害防治等工作。主要工藝流程見圖61。造林地選 擇整地栽植土壤改良作業(yè)設(shè)計茶苗選購建園采茶追肥農(nóng)藥、撫育圖61 基地建設(shè)主要工藝流程 低產(chǎn)茶園示范改造⑴ 樹體改造型：這種茶樹一般樹齡不大。通過修剪，對樹體進行改造，一般剪去30～40cm處以上的枝或者剪去茶樹二分之一部分。⑵ 換種改植：對象主要為茶樹樹齡已衰老，或品種混雜的茶樹。改造時掘除老茶樹，深翻清園，培土，土壤消毒，土地平整，重新進行規(guī)劃種植。⑶ 補植補造：茶樹樹齡一般不大，茶樹密度不夠，缺窩等現(xiàn)象嚴重，造成產(chǎn)量不高，需要進行茶樹補植。低產(chǎn)茶園改造后，經(jīng)受一定創(chuàng)傷，以及新梢萌發(fā)，根系再生和土壤改良都需要充足的營養(yǎng)物加以保證，才能達到目的。因此，低產(chǎn)茶園改造必須結(jié)合深耕、改土等措施重施有機復(fù)合肥，適當配施氮、磷、鉀等化學(xué)肥。肥料施量：改造后茶園施廄肥或漚肥40～50擔／畝，或磷肥100～500kg／畝。低產(chǎn)園大多處于山坡，開墾和種植不合理，易跑土、跑肥、跑水。視茶園情況因地制宜改造。一般實行挖茶行內(nèi)土砌外沿，形成寬幅或窄幅梯級茶園，使之保土、保肥、保水，并增加排灌等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。 項目建設(shè)標準和具體建設(shè)內(nèi)容 建設(shè)標準項目基地建設(shè)根據(jù)林業(yè)生態(tài)、產(chǎn)業(yè)建設(shè)需求，統(tǒng)籌規(guī)劃，因地制宜，合理布局。建設(shè)過程中嚴格執(zhí)行國家、省頒發(fā)有關(guān)技術(shù)規(guī)程、標準，如《無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《名特優(yōu)新經(jīng)濟林基地建設(shè)技術(shù)規(guī)程》等，并嚴格執(zhí)行工程監(jiān)理、工程招標制度等，以建設(shè)高質(zhì)、高產(chǎn)的茶葉示范基地。 具體建設(shè)內(nèi)容 土建為了便于基