【文章內(nèi)容簡介】 地理位置項目縣某縣位于陜西省東部，南依秦嶺，北鄰黃、渭、洛河。居秦、晉、豫三省交界處，素有雞鳴一聲聞三省的美稱。地屬暖溫帶大陸，半干旱氣候，最低處黃、渭、洛河灘涂，海拔325米，年日照數(shù)2269小時，無霜期220天，全縣總面積526平方公里，8個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），83個行政村，總?cè)丝?5萬人，其中農(nóng)業(yè)人口12萬人。全縣蘆筍適生區(qū)9萬多畝，位于黃、渭、洛河灘涂，（不含周邊縣、市蘆筍種植基地）。（二）自然資源某縣蘆筍生產(chǎn)示范基地建設(shè)項目區(qū)自然資源優(yōu)越，周邊無工礦企業(yè)，地處某縣蘆筍生產(chǎn)區(qū)。生產(chǎn)區(qū)原料蘆筍資源豐富。特別是經(jīng)過幾年來的蘆筍生產(chǎn)區(qū)建設(shè)，蘆筍種植已形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化，形成了從良種采供、專用肥開發(fā)等一條龍的服務(wù)體系。同時，蘆筍種植區(qū)于2005年被陜西省政府命名為無公害農(nóng)產(chǎn)品基地。為項目的實施奠定了基礎(chǔ)。項目區(qū)地下水源豐富，只需向下打10余米就能提供生產(chǎn)生活用水水源。項目實施單位某縣桃林寨蘆筍農(nóng)民專業(yè)合作社，自備水源能保證項目區(qū)建設(shè)的生產(chǎn)生活全部用水。同時，配電設(shè)施齊全，為項目區(qū)建設(shè)生產(chǎn)提供了穩(wěn)定可靠的土地資源、生產(chǎn)生活用水、用電等基礎(chǔ)條件。（三）勞動力資源我縣屬農(nóng)業(yè)縣，轄4鄉(xiāng)4鎮(zhèn)，農(nóng)戶27430戶，農(nóng)業(yè)人口12萬人，勞動力資源可滿足基地建設(shè)和生產(chǎn)作業(yè)的需要。據(jù)我縣近幾年勞動用工工資統(tǒng)計，固定農(nóng)民工工資月平均600元，季節(jié)性用工工資月平均500元，工資報酬低于國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)平均水平，為示范基地的競爭和發(fā)展提供了優(yōu)廉的勞動力資源。第四章 建設(shè)單位基本情況和項目區(qū)條件一、建設(shè)單位概況某縣桃林寨蘆筍農(nóng)民專業(yè)合作社，成立于2008年3月，合作社位于某縣高橋鄉(xiāng)桃林寨村，社員122人。該社是由村黨支部、村委會牽頭組織成立，以本村蘆筍種植戶為成員的獨(dú)立法人農(nóng)民經(jīng)合組織。法人代表屈社軍，中共黨員，村委會副主任，高中學(xué)歷，長期從事蘆筍種植，曾獲縣級農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能手稱號。該社長期聘請山西運(yùn)城地區(qū)蘆筍專家、高級農(nóng)藝師韓建中和縣農(nóng)技中心主任高級農(nóng)藝師趙曉民；縣園藝站副站長、高級農(nóng)藝師湯俊峰等為技術(shù)顧問，定期進(jìn)行蘆筍種植生產(chǎn)技術(shù)輔導(dǎo)，解決蘆筍生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的技術(shù)難題。該社現(xiàn)有蘆筍種植面積5000多畝，帶動周邊村、鎮(zhèn)農(nóng)民種植蘆筍1萬多畝，多年來經(jīng)營業(yè)績良好。二、項目建設(shè)區(qū)條件自然條件優(yōu)勢：某縣蘆筍標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地位于某縣西部渭、黃河灘涂地，屬沙質(zhì)綿性土壤，土質(zhì)肥沃，地勢平坦，生產(chǎn)交通條件便利。地屬暖溫帶大陸，半干旱氣候，最低處黃、渭、洛河漫灘，海拔325米，年日照數(shù)2269小時，無霜期220天，一九九五年經(jīng)蘆筍栽培專家及有關(guān)專業(yè)部門考察論證，示范基地適宜蘆筍生長，屬蘆筍栽培優(yōu)生區(qū)，并于當(dāng)年試種成功。蘆筍標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)包括高橋鄉(xiāng)、秦東鎮(zhèn)五個行政村，優(yōu)生區(qū)占地9萬多畝，農(nóng)戶5000余戶。自然條件適中，項目區(qū)帶動性強(qiáng)，具有標(biāo)準(zhǔn)化蘆筍生產(chǎn)示范基地建設(shè)的基礎(chǔ)條件。種植區(qū)現(xiàn)有簡易的電力及排灌設(shè)施，通過項目的實施能提高項目區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，提高蘆筍的品質(zhì)和產(chǎn)量，提高農(nóng)戶的科學(xué)管理能力和經(jīng)濟(jì)收入。品質(zhì)優(yōu)勢：，栽培品種有：美國全雄澤西系列，美國加州雜交一代、荷蘭國雜交一代，蘆筍王子系列，品種優(yōu)良，經(jīng)濟(jì)效益可觀。規(guī)模優(yōu)勢：某縣適宜種植蘆筍面積達(dá)9萬余畝，占全縣耕地面積30％，同時可帶動周邊市、縣蘆筍種植8萬余畝。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)園區(qū)建成后可形成巨大的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，為我國蘆筍出口建立穩(wěn)定的蘆筍產(chǎn)品原料基地。技術(shù)優(yōu)勢：經(jīng)過十余年來的試種、推廣、生產(chǎn)實踐，在蘆筍生產(chǎn)管理技術(shù)上依托西農(nóng)大、山東蘆筍研究所和本縣農(nóng)技中心、農(nóng)技站、植保站、土肥站等專業(yè)技術(shù)部門的技術(shù)支持，積累了較豐富的栽培種植經(jīng)驗，同時培養(yǎng)出了一批具有較強(qiáng)理論與實踐經(jīng)驗的專業(yè)技術(shù)人員和筍農(nóng)。政策優(yōu)勢：某縣縣委、縣政府對加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整和蘆筍種植出臺了一系列相關(guān)政策，鼓勵農(nóng)戶搞好蘆筍產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，建立了“政策調(diào)動、行政推動，效益帶動、科技促支”的保障措施，廣大農(nóng)戶種植蘆筍積極性空前高漲。第五章 市場分析一、蘆筍的開發(fā)利用價值及市場前景蘆筍栽培加工屬勞動密集型產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家因勞動力成本高，栽培面積在大幅度減少。我國人多地少，勞動力成本低，集約化發(fā)展蘆筍栽培加工具有較大優(yōu)勢。蘆筍的可食嫩莖蛋白質(zhì)含量豐富。此外，蘆筍中還含有9種甾體皂甘類化合物與蘆丁、甘露聚糖、膽堿、葉酸等。具有獨(dú)特的營養(yǎng)與保健作用，因此備受人們的推崇與消費(fèi)者青睞。蘆筍莖脆嫩，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，其蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成份含量均優(yōu)于其它水果與蔬菜。而且其藥用保健價值很高，長期食用對人體許多疾病有很好治療效果。因此，蘆筍是一種營養(yǎng)與藥用保健價值都很高的特色蔬菜。隨著我國人民生活水平的提高，消費(fèi)意識轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì)多樣化，特別是營養(yǎng)保健意識的增強(qiáng)，名特優(yōu)蔬菜消費(fèi)需求快速增長的形勢下，發(fā)展蘆筍優(yōu)質(zhì)高效栽培加工基地高科技示范項目，其產(chǎn)品市場前景十分廣闊。二、蘆筍產(chǎn)品市場需求分析蘆筍是一種營養(yǎng)價值很高的保健蔬菜，鮮銷和深加工產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛。20世紀(jì)60年代，隨著歐美國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人民生活水平的提高，蘆筍的消費(fèi)量也日益增加，世界上許多國家紛紛發(fā)展蘆筍的商品種植。主要栽培國有美國、法國、荷蘭、日本、加拿大、墨西哥等。蘆筍種植業(yè)的快速發(fā)展和消費(fèi)量增長引起了社會的高度重視，國際園藝學(xué)會定期召開會議廣泛交流蘆筍栽培及育種經(jīng)驗，以促進(jìn)蘆筍生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展。但由于蘆筍的栽培與加工用工較多，屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，而發(fā)達(dá)國家勞動力價格昂貴，生產(chǎn)成本高，近年來使許多發(fā)達(dá)國家蘆筍的種植面積急劇減少，產(chǎn)量大幅度下降，而發(fā)展中國家蘆筍種植面積在迅速擴(kuò)大。80年代以后，我國蘆筍商品生產(chǎn)得到了較快發(fā)展，種植面積已達(dá)60萬畝。目前我國蘆筍主要是出口外銷，蘆筍罐頭出口量占世界蘆筍罐頭貿(mào)易量的70％，速凍蘆筍也在迅速發(fā)展。我國種植蘆筍具有得天獨(dú)厚的自然條件和充足的勞動力資源，隨著蘆筍育種栽培深加工水平的不斷提高，我國的蘆筍種植與加工必然會得到迅猛發(fā)展，成為蘆筍生產(chǎn)大國。而且，我國加入WTO后，又為我國依托資源優(yōu)勢，發(fā)展特色蔬菜，開拓國際特色蔬菜市場創(chuàng)造了良好的歷史機(jī)遇。因此，只要按照國際有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式發(fā)展蘆筍生產(chǎn)，我國蘆筍產(chǎn)品在國際市場的貿(mào)易量會持續(xù)增長。而且隨著我國人民生活水平不斷提高，飲食結(jié)構(gòu)的變化及消費(fèi)者營養(yǎng)保健意識的增強(qiáng)，蘆筍這一高檔蔬菜會越來越受人們的青睞，消費(fèi)量也會逐步擴(kuò)大。我國有12億人口，人均消費(fèi)量1公斤，年蘆筍的消費(fèi)量就需120萬噸，陜西省年蔬菜消費(fèi)量年約600萬噸，如果特色蔬菜消費(fèi)量10％時，市場消費(fèi)需求量約70萬噸。因此，從國內(nèi)和國際市場需求分析，某縣發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化蘆筍生產(chǎn)示范基地項目，其產(chǎn)品有巨大的市場需求潛力。三、項目立項的必要性及市場需求分析隨著近年來我縣蘆筍產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，沙質(zhì)土壤蘆筍田改良、栽培管理、新技術(shù)使用、無公害施肥用藥是影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大問題，建立黃、渭區(qū)沙質(zhì)地蘆筍生產(chǎn)示范基地，建立健全我縣沙質(zhì)土壤改良體系，蘆筍產(chǎn)業(yè)良種推廣體系、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)質(zhì)量管理體系、生態(tài)高效豐產(chǎn)體系成了當(dāng)務(wù)之急。08年暴發(fā)的全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)對我國的工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)品銷售都有很大沖擊，我縣蘆筍產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)也不例外，由于過去幾年中蘆筍產(chǎn)品熱銷，企業(yè)收購粗放，廣大筍農(nóng)疏于對產(chǎn)品質(zhì)量的要求，造成了09年我縣蘆筍產(chǎn)品滯銷，嚴(yán)重的損害了筍農(nóng)的種植積極性，依據(jù)市場反饋的信息，產(chǎn)品質(zhì)量好的蘆筍銷勢一就強(qiáng)勁，價格一路看好。糾其滯銷原因，主要是示范基地建設(shè)滯后，沒有及時建立健全我縣蘆筍產(chǎn)業(yè)良種推廣體系、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)質(zhì)量管理體系、生態(tài)高效豐產(chǎn)體系。實施黃、渭區(qū)沙質(zhì)地蘆筍生產(chǎn)示范基地建設(shè)，通過科學(xué)技術(shù)攻關(guān)，使我縣蘆筍產(chǎn)業(yè)達(dá)到質(zhì)優(yōu)、節(jié)能、豐產(chǎn)高效的目的，為此，實施黃、渭區(qū)沙質(zhì)地蘆筍生產(chǎn)示范基地建設(shè)，建立健全我縣蘆筍產(chǎn)業(yè)化良種推廣體系、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)質(zhì)量管理體系、生態(tài)高效豐產(chǎn)體系，為我縣蘆筍產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展奠定基礎(chǔ)，項目的實施很有必要勢在必行。四、項目的市場需求分析隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的形成，工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量安全、綠色環(huán)保性能比成了產(chǎn)品的第一生命線，如何提高我國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和綠色環(huán)保性能比，是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的關(guān)鍵，也是產(chǎn)業(yè)是否有發(fā)展前途的大問題。黃、渭區(qū)沙質(zhì)地蘆筍生產(chǎn)示范基地建設(shè)項目在項目規(guī)劃過程中，我們深入市場調(diào)查蘆筍產(chǎn)品市場需求。經(jīng)過深入實際調(diào)研質(zhì)量有保證、綠色環(huán)保性能比好的蘆筍產(chǎn)品和原料，國際、國內(nèi)市場銷路一路走強(qiáng)，價格在去年的基礎(chǔ)上小幅上漲，09年滯銷產(chǎn)品大多為質(zhì)量無保障，產(chǎn)品品象不好的產(chǎn)品。通過實施黃、渭區(qū)沙質(zhì)地蘆筍生產(chǎn)示范基地建設(shè)項目，建立健全我縣沙質(zhì)土壤改良體系，蘆筍產(chǎn)業(yè)化良種推廣體系，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)質(zhì)量管理體系、生態(tài)高效豐產(chǎn)體系，提高我縣蘆筍產(chǎn)品質(zhì)量、品象和產(chǎn)量，擴(kuò)大銷售渠道，增強(qiáng)筍農(nóng)種植