食品公司不安全食品召回及處理制度(編輯修改稿)
2024-09-27 20:17 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 信息反饋 A) 綜合部 將顧客反饋的食品質(zhì)量、安全問題，填寫在 《食品安全信息收集處理記錄表》 上，連同顧客的書面投訴一起 報(bào)交食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人 。 B) 本企業(yè) 內(nèi)部發(fā)現(xiàn)食品安全事故或嚴(yán)重質(zhì)量問題時(shí)，發(fā)現(xiàn)人應(yīng)以 《食品安全信息收集處理記錄表》 的形式及時(shí)向 食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人 報(bào)告。 C) 對(duì)國(guó)家抽檢發(fā)現(xiàn)本 企業(yè) 產(chǎn)品不合格、國(guó)家強(qiáng)令實(shí)施的 召回 、媒體對(duì)本 企業(yè) 產(chǎn)品的負(fù)面報(bào)道這些信息，發(fā)現(xiàn)者或接收者應(yīng)及時(shí)以《食品安全信息收集處理記錄表》 的形式 向食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人 報(bào)告。 信息分析 食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人 對(duì)收到的信息進(jìn)行分析，如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品不 召回 就會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成傷害時(shí)，應(yīng)組織產(chǎn)品 召回，并向總經(jīng)理報(bào)告 。 產(chǎn)品 召回 的實(shí)施 產(chǎn)品 召回 應(yīng)急小組擬 定 《產(chǎn)品 召回 通知單》，通知單上應(yīng)寫明 召回 產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、批次、出現(xiàn)的問題及嚴(yán)重程度。應(yīng)將
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