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正文內(nèi)容

酒店情境英語課程考核實施方案(編輯修改稿)

2025-03-12 02:17 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 優(yōu)秀: 90 分以上,包括 90 分; 良好: 8089 分,包括 80 分; 中等: 7079 分,包括 70 分; 及格: 6069 分,包括 60 分; 不及格: 59 分以下。 3. 平時考試與期末考試均合格方能合定成績?yōu)楹细瘢绻缓细?,補考不合格的部分 。 四 、 考 核 標準 (一) 過程 考核表單 表 6 教學過程 評價表( 1) 考核 內(nèi)容 評價 表 第一學期 : 過程( 任務(wù) ) 名稱: 考核任務(wù)名稱 考核內(nèi)容 評價標準 賦分 接機服務(wù) 接機服務(wù)流程、常用單詞、句型、語法 1接機服務(wù)單元形成性評估試卷(包括聽力及筆試) 2接機服務(wù)學生學習情況自評表 1 1 入住登記 入住登記服務(wù) 流程、常用單詞、句型、語法 1入住登記服務(wù)單元形成性評估試卷(包括聽力及筆試) 2入住登記服務(wù)學生學習情況自評表 1 1 外幣兌換 外幣兌換服務(wù) 流程、常用單詞、句型、語法 1外幣兌換服務(wù)單元形成性評估試卷(包括聽力及筆試) 2外幣兌換服務(wù)學生學習情 況自評表 1 1 寄存服務(wù) 寄存服務(wù) 流程、常用單詞、句型、語法 1寄存服務(wù)單元形成性評估試卷(包括聽力及筆試) 2寄存服務(wù)學生學習情況自評表 1 1 禮賓服務(wù) 禮賓服務(wù) 流程、常用單詞、句型、語法 1禮賓服務(wù)單元形成性評估試卷(包括聽力及筆試) 2禮賓服務(wù)學生學習情況自評表 1 1 秘書服務(wù) 秘書服務(wù) 流程、常用單詞、句型、語法 1秘書服務(wù)單元形成性評估試卷(包括聽力及筆試) 2秘書服務(wù)學生學習情況自評表 1 1 8 郵寄服務(wù) 郵寄服務(wù) 流程、常用單詞、句型、語法 1郵寄服務(wù)單元形成性評估試卷(包括聽力及筆試) 2郵寄服務(wù)學生學習情況自評表 1 1 訂票服務(wù) 訂票服務(wù) 流程、常用單詞、句型、語法 1訂票服務(wù)單元形成性評估試卷(包括聽力及筆試) 2訂票服務(wù)學生學習情況自評表 1 1 通訊服務(wù) 通訊服務(wù) 流程、常用單詞、句型、語法 1通訊服務(wù)單元形成性評估試卷(包括聽力及筆試) 2通訊服務(wù)學生學習情況自評表 1 1 結(jié)賬服務(wù) 結(jié)賬服務(wù) 流程、常用單詞、句型、語法 1結(jié)賬服務(wù)單元形成性評估試卷(包括聽力及筆試) 2結(jié)賬服務(wù)學生學習情況 自評表 1 1 總分 20分 表 7 教學過程評價表( 2) 考核內(nèi)容評價表 第二學期 : 考核任務(wù)名稱 考核內(nèi)容 評價標準 賦分 會議籌備 會議籌備流程、常用單詞、句型、語法 1會議籌備單元形成性評估試卷(包括聽力及筆試) 2會議籌備服務(wù)學生學習情況自評表 1 1 用餐服務(wù) 用餐服務(wù)流程、常用單詞、句型、語法 1用餐服務(wù)單元形成性評估試卷(包括聽力及筆試) 2用餐服務(wù)學生學習情況自評表 1 1 雞尾酒服務(wù) 雞尾酒服務(wù) 流程、常用單詞、句型、語法 1雞尾酒換服務(wù)單 元形成性評估試卷(包括聽力及筆試) 2雞尾酒服務(wù)學生學習情況自評表 1 1 客房清潔服務(wù) 客房清潔服務(wù) 流程、常用單詞、句型、語法 1客房清潔服務(wù)單元形成性評估試卷(包括聽力及筆試) 2客房清潔服務(wù)學生學習情況自評表 1 1 洗衣服務(wù) 洗衣服務(wù)流程、常用單詞、句型、語法 1洗衣服務(wù)單元形成性評估試卷(包括聽力及筆試) 2洗衣服務(wù)學生學習情況自評表 1 1 維修服務(wù) 維修 服務(wù) 流程、常用單詞、句型、語法 1維修服務(wù)單元形成性評估試卷(包括聽力及筆試) 2維修服務(wù)學生學習情況自評表 1 1 緊急情況處理 緊急情況處理流程、常用單詞、句型、語法 1緊急情況處理服務(wù)單元形成性評估試卷(包括聽力及筆試) 2緊急情況處理服務(wù)學生學習情況自評表 1 1 健身服務(wù) 健身 服務(wù) 流程、常用單詞、句型、語法 1健身服務(wù)單元形成性評估試卷(包括聽力及筆試) 2健身服務(wù)學生學習情況自評表 1 1 9 導(dǎo)購服務(wù) 導(dǎo)購 服務(wù) 流程、常用單詞、句型、語法 1導(dǎo)購服務(wù)單元形成性評估試卷(包括聽力及筆試) 2導(dǎo)購服務(wù)學生學習情況自評表 1 1 處理投訴 處理投訴流程、常用單詞、句型、語法 1處理投訴單元形成性評估試卷(包括聽力及筆試) 2處理投訴學生學習情況自評表 1 1 總分 20分 (二) 教學產(chǎn)品考核表單 表 8 教學產(chǎn)品考核表單 第一學期 產(chǎn)品 名稱: 1 抵店服務(wù) 英語 情景劇 考核內(nèi)容 評價標準 賦分 1 抵店服務(wù)情景劇 英文 腳本 主題鮮明、內(nèi)容真實、富有真情實感。 2分 對抵店服務(wù)中特殊情況的處理,體現(xiàn)出主動性、靈活性,符合飯店處理問題的規(guī)范。 2分 內(nèi)容健康、積極向上,有一定感召力和教育意義。 2分 編 排合理、完整、富有創(chuàng)意。 2分 腳本中的英文詞匯、語法運用準確、豐富、表達得體 2分 2 抵店服務(wù)角色扮演 英語發(fā)音標準,口齒清晰,語言生動、形象,語氣、語調(diào)、聲音、節(jié)奏富于變化,準確、恰當表情達意,富有感染力。 2分 動作表情自然、大方,能準確、直觀表達主題內(nèi)容和思想感情。 2分
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