【文章內(nèi)容簡介】 濟南地區(qū)室外計算溫度（取夏季空調(diào)日平均溫度） ℃ 。 室外計算濕球溫度 ℃ 。 夏季最熱月室外空氣平均相對濕度 73% 。 凍結(jié)間設(shè)計溫度 25℃ 。 冷藏間設(shè)計溫度 20℃ 。 保溫材料采用硬質(zhì)聚氨泡沫塑料 。 外墻傳熱系數(shù)的計算 表 51凍結(jié)間外墻傳熱系數(shù)表 凍結(jié)間外墻各層 δ（ m） λ（ w/mk） Ri (m2℃ ) /w 墻外側(cè) 傳熱系數(shù) αw 磚墻 0. 37 硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料 0. 031 墻 內(nèi) 側(cè)傳熱系數(shù) αn R=ΣRi=Σ（ ? ??nw ???? 11 ） （ ） =+++= (m2℃ ) /w 外墻實際熱阻值 K1=1/R=(m2℃ ) 表 52冷藏間外墻傳熱系數(shù)表 冷藏 間外墻各層 δ（ m） λ（ w/mk） Ri (m2℃ ) /w 墻外側(cè)傳熱系數(shù) αw 磚墻 0. 37 硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料 0. 031 墻內(nèi)側(cè)傳熱系數(shù) αn 山東建筑大學(xué)畢業(yè)設(shè)計說明書 16 R=ΣRi=Σ（ ? ??nw ???? 11 ） =+++= (m2℃ ) /w 外墻實際熱阻值 K1=1/R=(m2℃ ) 架空地坪傳熱系數(shù)的計算 表 53冷藏間地坪結(jié)構(gòu)傳熱系數(shù)表 地坪結(jié)構(gòu) δ(m) λ(W/m℃ ) R(m178。℃ / W) 鋼筋混凝土基層 水泥砂漿找平兩層 擠壓型聚苯乙烯泡沫板 鋼筋混凝土荷載層 內(nèi)側(cè)傳熱系數(shù) 冷藏間地坪 R=ΣRi=Σ（ ? ??nw ???? 11 ） =++++= (m2℃ ) /w 地坪實際熱阻值 為 K2=1/R2= w/(m2℃ ) 表 54凍結(jié)間地坪結(jié)構(gòu)傳熱系數(shù)表 地坪結(jié)構(gòu) δ(m) λ(W/m℃ ) R(m178?！?/ W) 鋼筋混凝土基層 水泥砂漿找平兩層 擠壓型聚苯乙烯泡沫板 鋼筋混凝土荷載層 內(nèi)側(cè)傳熱系數(shù) 凍結(jié)間地坪 R=ΣRi=Σ（ ? ??nw ???? 11 ） 山東建筑大學(xué)畢業(yè)設(shè)計說明書 17 =++++= (m2℃ ) /w 地坪實際熱阻值為 K2=1/R2= w/(m2℃ ) 樓板的傳熱系數(shù)的計算 表 55凍結(jié)間樓板傳熱系數(shù)表 樓板各層 δ（ m） λ（ w/mk） Ri (m2℃ ) /w 硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料 0. 25 水泥沙漿找平 0. 814 鋼筋混凝土板 αn 凍結(jié)間樓板 R=ΣRi=Σ（ ? ??nw ???? 11 ） = +++= (m2℃ ) /w 樓板實際熱阻值為 K3=1/R3= w/(m2℃ ) 表 56冷藏間樓板傳熱系數(shù)表 樓板各層 δ（ m） λ（ w/mk） Ri (m2℃ ) /w 硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料 0. 25 水泥沙漿找平 0. 93 鋼筋混凝土板 αn 冷藏間樓板 R =ΣRi=Σ（ ? ??nw ???? 11 ） =+++= (m2℃ ) /w 樓板實際熱阻值為 K3=1/R3= w/(m2℃ ) 圍護結(jié)構(gòu)傳入熱量 山東建筑大學(xué)畢業(yè)設(shè)計說明書 18 Q1= A?K?a?Δt 表 57冷藏間 圍護結(jié)構(gòu)熱負荷 序號 庫 房 名稱 及 庫溫 維護結(jié)構(gòu)名稱 室外計算 溫度 (℃ ) 面積 (m2) 傳 熱 系 數(shù)w/(m2℃ ) a Q1(w) Tw Δt 1 冷藏間 20℃（ C1） 北外墻 * 752 西外墻 * 899 南外墻 * 752 地坪 * 1588 樓板 * 2786 2 冷藏間 20℃（ C2） 北外墻 * 752 東外墻 * 856 南外墻 * 752 地坪 * 1588 樓板 * 2786 ∑Q1=+= 貨物熱流量的計算 ])()([ 21212 t ttCGBt hhGQ bb ????? （ ） 其中 : h h2——貨物初始降溫時、終止降溫時的比焓 KJ/Kg Bb——貨物包裝材料質(zhì)量系數(shù) Cb——貨物包裝材料的比熱容 KJ/(Kg℃ ) t t2——包 裝材料進入冷間、在冷間終止降溫時的溫度 ℃ t——食品加工時間 h t1=17℃ ， t2= 20℃ ， h1= KJ/Kg ， h2=0 KJ/Kg， B=， Cb= 每間冷藏間一天的進貨量 G= 11000Kg 山東建筑大學(xué)畢業(yè)設(shè)計說明書 19 KWQ ]24 )]20(17[ [ 12 ???????????? 通風(fēng)換氣熱量 )(3 nwnr hhQ n ??? ? （ ） nr :操作人員數(shù) 取 13 人 ； ρ:冷間內(nèi)空氣密度 取 kg/m179。 ； hw hn :分別為室外室內(nèi)空氣的含熱量值（ kj/kg ） ； Tw=℃ ,Tn=20℃ 時 , hw= kj/kg； hn= kj/kg； 代入公式得： 3Q = 操作熱流量的計算 rrnnwndd nnhhVAQ ?????? 24324 )(2 7 7 ? （ ） 其中 Φd——每平方米地板面積照明熱流量 w/m2； Ad——冷間地面面積 m2； Vn——冷間內(nèi)凈容積 m3； ρn——冷間空氣密度 Kg/m3； n: 每日開門換氣次數(shù) n=2； hw、 hn——冷間外、內(nèi)空氣的比焓 KJ/Kg； nr——操作人員的數(shù)量 ； Φr——每個操作人員產(chǎn)生的熱量 w； qr: 每個操作人員產(chǎn)生的熱量 （ W/人） qr=410（ W/人） ； A=680m2 V=3264m2 4101324324 ][ ???????????Q = 冷藏間的設(shè)備負荷 P= Qz=Q1+PQ2+Q3+Q4+Q5= 山東建筑大學(xué)畢業(yè)設(shè)計說明書 20 冷藏間的機械負荷 QJ=(n1 ΣQ1+ n2 ΣQ2+ n3 ΣQ3+ n4 ΣQ4+ n5 ΣQ5) R QJ：機械負荷 （ KW） n1: 圍護結(jié)構(gòu)傳熱量的季節(jié)修正系數(shù) 查表 n1= ； n2：貨物熱量的機械負荷折減系數(shù) 查資料，冷藏間取 ； n3：同期換氣系數(shù)，取 ； n4：電動機同期換氣系數(shù) 查表，取 ； R：制冷裝置及管道等冷損耗補償系數(shù) 取 ； 則冷藏間的機械負荷為 ： QJ=(n1 ΣQ1+n2 ΣQ2+n3 ΣQ3+n4 ΣQ4+n5 ΣQ5) R = ( + +1 + ) = 凍結(jié)間熱流量的計算 圍護結(jié)構(gòu)傳入熱量 Q1 1Q = A?K?a?Δt 表 58凍結(jié)間圍護結(jié)構(gòu)熱負荷 序號 庫 房 名稱 及 庫溫 維 護 結(jié)構(gòu)名稱 室外 計算溫度 (℃ ) 面積 (m2) 傳 熱 系 數(shù)w/(m2℃ ) a Q1(w) Tw Δt 1 凍 結(jié) 間25℃（ D1） 北外墻 * 東外墻 * 西內(nèi)墻 * 地坪 * 樓板 * 2 凍 結(jié) 間25℃ （ D2） 南內(nèi)墻 * 東外墻 * 西內(nèi)墻 * 地坪 * 樓板 * 山東建筑大學(xué)畢業(yè)設(shè)計說明書 21 ∑ 1Q =+= 貨物熱流量的計算 ])()([ 21212 t ttCGBt hhGQ bb ????? （ ） 其中 : h h2——貨物初始降溫時、終止降溫時的比焓 KJ/Kg； Bb——貨物包裝材料質(zhì)量系數(shù) ； Cb——貨物包裝材料的比熱容 KJ/(Kg℃ )； t t2——包裝材料進入冷間、在冷間終止降溫時的溫度 ℃ ； t——食品加工時間 h； t1=35℃ ， t2=17℃ ， h1= KJ/Kg ， h2= KJ/Kg， B=， Cb=； 凍結(jié)間一天的進貨量 G=11/? 1000=7300 Kg； KWQ ]12 )]17([ )([ 12 ????????? 電動機的運轉(zhuǎn)熱流量 選擇冰輪集團 DJ125 干式冷風(fēng)機，選擇 4 臺。 電動機的運轉(zhuǎn)熱流量 Q4=1000ΣPbξb 其中 Pb——電動機的額定功率 Kw； ξ——熱轉(zhuǎn)化系數(shù) 取 1； b——電動機運轉(zhuǎn)時間系數(shù) 取 1； Q4=1000411=； 凍結(jié)間的設(shè)備負荷 P= Q=Q1+PQ2+Q3+Q4+Q5=+ +0++0=82kw 凍結(jié)間的機械負荷 QJ=(n1 ΣQ1+ n2 ΣQ2+ n3 ΣQ3+ n4 ΣQ4+ n5 ΣQ5) R QJ：機械負荷 （ KW） n1: 圍護結(jié)構(gòu)傳熱量的季節(jié)修正系數(shù) 查表 ； 山東建筑大學(xué)畢業(yè)設(shè)計說明書 22 n2：貨物熱量的機械負荷折減系數(shù) 查資料，凍結(jié)間取 ； n3：同期換氣系數(shù)，取 ； n4: 同期操作系數(shù) 查表，凍結(jié)間取 ； R：制冷裝置及管道等冷損耗補償系數(shù) 取 ； 則凍結(jié)間的機械負荷為 : QJ=( + +1 ) = kw。 山東建筑大學(xué)畢業(yè)設(shè)計說明書 23 6 壓縮機的選型 壓縮機的選型計算 蒸發(fā)溫度 Tz的確定 凍結(jié)間 Tz=35℃ 冷藏間 Tz=30℃ 冷凝溫度 Tl的確定 本系統(tǒng)采用立式冷凝器。濟南市室外濕球溫度 Ts =℃ 冷凝器的進水溫度： t1=Ts+Δ (Ts 為夏季濕球溫度， Δ 為冷卻塔的冷幅高 ) =+4= ℃ (取 31 ℃ ) 冷凝器的出水溫度： t2=t1+2=31+2=33℃ 冷凝溫度為： tl=（ 31+33） ＋ 6=38℃ 中間冷卻溫度 Tzj確定 氨兩級壓縮制冷系統(tǒng)中，當(dāng)?shù)蛪杭壓透邏杭壍暮墓Χ甲钚?，制冷系?shù) ξ 最高時， 其中間溫度為最佳中間溫度（理想中間溫度） 由塞拉公式確定 當(dāng) Tz﹥ 40℃ ， Tl＜ 40℃ 時， Tzj= Tl++3℃ 所以，凍結(jié)間： Tzj= 38+ (35)+3=℃ 冷藏間： Tzj= 38+ (30)+3=℃ 吸氣溫度 Tx的確定 本系統(tǒng)為氨制冷系統(tǒng)，一般氨吸氣過熱度取 5℃ 。 Tr=TxTz=5℃