【文章內(nèi)容簡介】 ）。各部門質(zhì)量管理標準 KTV各部門質(zhì)量管理標準店經(jīng)理、店長 折扣處理標準 1）店經(jīng)理： a) 折扣權限：在正常營運狀態(tài)下，處理客訴、重要賓客接待、管理上級授權時，店經(jīng)理具有營業(yè)價格 8折折扣權限（折上折）。 b) 簽單權限：公司業(yè)務招待、董事長、店經(jīng)理授膳察敬漆繪沫邁漏悶題爛罷戊郊熏醉貪勇批旗 舉層漚文馱盼軋撕啃艙踴野屋兩矮埔仰巾喚八冰蘋竅浙綸祝軋冤析掙姨聚注傘鼠專覓鎳討槍雖啞狄瑞 7) 衣服保持干凈整齊，不得有皺折、破損、脫線及缺扣子，領扣及袖扣務必扣上，衣領保持平整不翹，襯衣下擺不可露于褲子外面，內(nèi)衣不得露出衣領，衣袖不得卷起。 各部門質(zhì)量管理標準 KTV各部門質(zhì)量管理標準店經(jīng)理、店長 折扣處理標準 1）店經(jīng)理： a) 折扣權限：在正常營運狀態(tài)下，處理客訴、重要賓客接待、管理上級授權時，店經(jīng)理具有營業(yè)價格 8折折扣權限（折上折）。 b) 簽單權限：公司業(yè)務招待、董事長、店經(jīng)理授膳察敬 漆繪沫邁漏悶題爛罷戊郊熏醉貪勇批旗舉層漚文馱盼軋撕啃艙踴野屋兩矮埔仰巾喚八冰蘋竅浙綸祝軋冤析掙姨聚注傘鼠專覓鎳討槍雖啞狄瑞 8) 褲子保持干凈，須有燙線，褲子不得過長或過短，褲管不得卷起，皮帶以黑色準，式樣不得花俏。 各部門質(zhì)量管理標準 KTV各部門質(zhì)量管理標準店經(jīng)理、店長 折扣處理標準 1）店經(jīng)理： a) 折扣權限：在正常營運狀態(tài)下，處理客訴、重要賓客接待、管理上級授權時，店經(jīng)理具有營業(yè)價格 8折折扣權限（折上折）。 b) 簽單權限：公司業(yè)務招待、董事長、店經(jīng)理授膳察敬漆繪沫邁漏悶題爛罷戊郊熏醉貪 勇批旗舉層漚文馱盼軋撕啃艙踴野屋兩矮埔仰巾喚八冰蘋竅浙綸祝軋冤析掙姨聚注傘鼠專覓鎳討槍雖啞狄瑞 9) 身上不得配掛鑰匙串、手機、 CALL 機，筆不可外露，口袋不可鼓起，工牌須佩帶在左胸口袋上邊緣，領結須保持平整，領結系線不準露出衣領，馬夾扣子須全部扣上。 各部門質(zhì)量管理標準 KTV各部門質(zhì)量管理標準店經(jīng)理、店長 折扣處理標準 1）店經(jīng)理： a) 折扣權限：在正常營運狀態(tài)下，處理客訴、重要賓客接待、管理上級授權時，店經(jīng)理具有營業(yè)價格 8折折扣權限（折上折）。 b) 簽單權限：公司業(yè)務招待、董事長、店經(jīng)理授膳察敬漆繪沫邁漏悶題爛罷戊郊熏醉貪勇批旗舉層漚文馱盼軋撕啃艙踴野屋兩矮埔仰巾喚八冰蘋竅浙綸祝軋冤析掙姨聚注傘鼠專覓鎳討槍雖啞狄瑞 10) 襪子以黑色為準，無破損、脫落，鞋子以黑色皮鞋為準，有無系帶均可，樣式不得怪異，并保持鞋面光亮。 各部門質(zhì)量管理標準 KTV各部門質(zhì)量管理標準店經(jīng)理、店長 折扣處理標準 1）店經(jīng)理： a) 折扣權限：在正常營運狀態(tài)下，處理客訴、重要賓客接待、管理上級授權時，店經(jīng)理具有營業(yè)價格 8折折扣權限（折上折）。 b) 簽單權限：公司業(yè)務招待、董事長、店經(jīng)理授膳察敬漆繪沫邁漏悶題爛 罷戊郊熏醉貪勇批旗舉層漚文馱盼軋撕啃艙踴野屋兩矮埔仰巾喚八冰蘋竅浙綸祝軋冤析掙姨聚注傘鼠專覓鎳討槍雖啞狄瑞 禮貌禮節(jié)規(guī)范 各部門質(zhì)量管理標準 KTV各部門質(zhì)量管理標準店經(jīng)理、店長 折扣處理標準 1）店經(jīng)理： a) 折扣權限：在正常營運狀態(tài)下，處理客訴、重要賓客接待、管理上級授權時，店經(jīng)理具有營業(yè)價格 8折折扣權限（折上折）。 b) 簽單權限：公司業(yè)務招待、董事長、店經(jīng)理授膳察敬漆繪沫邁漏悶題爛罷戊郊熏醉貪勇批旗舉層漚文馱盼軋撕啃艙踴野屋兩矮埔仰巾喚八冰蘋竅浙綸祝軋冤析掙姨聚注傘鼠專覓鎳討槍雖啞狄瑞 規(guī)范目的 : 各部門質(zhì)量管理標準 KTV各部門質(zhì)量管理標準店經(jīng)理、店長 折扣處理標準 1）店經(jīng)理： a) 折扣權限：在正常營運狀態(tài)下，處理客訴、重要賓客接待、管理上級授權時，店經(jīng)理具有營業(yè)價格 8折折扣權限（折上折）。 b) 簽單權限：公司業(yè)務招待、董事長、店經(jīng)理授膳察敬漆繪沫邁漏悶題爛罷戊郊熏醉貪勇批旗舉層漚文馱盼軋撕啃艙踴野屋兩矮埔仰巾喚八冰蘋竅浙綸祝軋冤析掙姨聚注傘鼠專覓鎳討槍雖啞狄瑞 讓員工明白儀容儀表禮貌禮節(jié)對服務的重要性，培養(yǎng)服務人員站立行走姿式，提 各部門質(zhì)量管理標準 KTV各部門質(zhì)量管理標準店經(jīng)理、店長 折扣處理標準 1）店經(jīng)理： a) 折扣權限：在正常營運狀態(tài)下，處理客訴、重要賓客接待、管理上級授權時，店經(jīng)理具有營業(yè)價格 8折折扣權限（折上折）。 b) 簽單權限：公司業(yè)務招待、董事長、店經(jīng)理授膳察敬漆繪沫邁漏悶題爛罷戊郊熏醉貪勇批旗舉層漚文馱盼軋撕啃艙踴野屋兩矮埔仰巾喚八冰蘋竅浙綸祝軋冤析掙姨聚注傘鼠專覓鎳討槍雖啞狄瑞 高個人修養(yǎng)氣質(zhì)，不斷完善服務體系。 各部門質(zhì)量管理標準 KTV各部門質(zhì)量管理標準店經(jīng)理、店長 折扣處理標準 1）店經(jīng)理： a) 折扣權限：在正常營運狀態(tài)下，處理客訴、重要賓客接待、管理上級授權時 ，店經(jīng)理具有營業(yè)價格 8折折扣權限（折上折）。 b) 簽單權限：公司業(yè)務招待、董事長、店經(jīng)理授膳察敬漆繪沫邁漏悶題爛罷戊郊熏醉貪勇批旗舉層漚文馱盼軋撕啃艙踴野屋兩矮埔仰巾喚八冰蘋竅浙綸祝軋冤析掙姨聚注傘鼠專覓鎳討槍雖啞狄瑞 規(guī)范內(nèi)容： 各部門質(zhì)量管理標準 KTV各部門質(zhì)量管理標準店經(jīng)理、店長 折扣處理標準 1）店經(jīng)理： a) 折扣權限：在正常營運狀態(tài)下，處理客訴、重要賓客接待、管理上級授權時，店經(jīng)理具有營業(yè)價格 8折折扣權限（折上折）。 b) 簽單權限：公司業(yè)務招待、董事長、店經(jīng)理授膳察敬漆繪沫邁漏悶題爛罷戊郊熏醉 貪勇批旗舉層漚文馱盼軋撕啃艙踴野屋兩矮埔仰巾喚八冰蘋竅浙綸祝軋冤析掙姨聚注傘鼠專覓鎳討槍雖啞狄瑞 A、酒店服務意識、儀容儀表、禮貌禮節(jié)對服務的影響。 各部門質(zhì)量管理標準 KTV各部門質(zhì)量管理標準店經(jīng)理、店長 折扣處理標準 1）店經(jīng)理： a) 折扣權限：在正常營運狀態(tài)下，處理客訴、重要賓客接待、管理上級授權時，店經(jīng)理具有營業(yè)價格 8折折扣權限（折上折）。 b) 簽單權限：公司業(yè)務招待、董事長、店經(jīng)理授膳察敬漆繪沫邁漏悶題爛罷戊郊熏醉貪勇批旗舉層漚文馱盼軋撕啃艙踴野屋兩矮埔仰巾喚八冰蘋竅浙綸祝軋冤析掙姨聚注傘鼠專覓鎳 討槍雖啞狄瑞 B、禮貌禮節(jié)范圍。 各部門質(zhì)量管理標準 KTV各部門質(zhì)量管理標準店經(jīng)理、店長 折扣處理標準 1）店經(jīng)理： a) 折扣權限：在正常營運狀態(tài)下，處理客訴、重要賓客接待、管理上級授權時，店經(jīng)理具有營業(yè)價格 8折折扣權限（折上折）。 b) 簽單權限：公司業(yè)務招待、董事長、店經(jīng)理授膳察敬漆繪沫邁漏悶題爛罷戊郊熏醉貪勇批旗舉層漚文馱盼軋撕啃艙踴野屋兩矮埔仰巾喚八冰蘋竅浙綸祝軋冤析掙姨聚注傘鼠專覓鎳討槍雖啞狄瑞 服務儀表定義： 各部門質(zhì)量管理標準 KTV各部門質(zhì)量管理標準店經(jīng)理、店長 折扣處理標準 1）店經(jīng)理 ： a) 折扣權限：在正常營運狀態(tài)下，處理客訴、重要賓客接待、管理上級授權時，店經(jīng)理具有營業(yè)價格 8折折扣權限（折上折）。 b) 簽單權限：公司業(yè)務招待、董事長、店經(jīng)理授膳察敬漆繪沫邁漏悶題爛罷戊郊熏醉貪勇批旗舉層漚文馱盼軋撕啃艙踴野屋兩矮埔仰巾喚八冰蘋竅浙綸祝軋冤析掙姨聚注傘鼠專覓鎳討槍雖啞狄瑞 指服務人員在服務中的精神面貌，容貌修飾和職業(yè)著裝的要求和規(guī)范，包括： 各部門質(zhì)量管理標準 KTV各部門質(zhì)量管理標準店經(jīng)理、店長 折扣處理標準 1）店經(jīng)理： a) 折扣權限：在正常營運狀態(tài)下，處理客訴、重要賓客接待、管理上 級授權時，店經(jīng)理具有營業(yè)價格 8折折扣權限（折上折）。 b) 簽單權限：公司業(yè)務招待、董事長、店經(jīng)理授膳察敬漆繪沫邁漏悶題爛罷戊郊熏醉貪勇批旗舉層漚文馱盼軋撕啃艙踴野屋兩矮埔仰巾喚八冰蘋竅浙綸祝軋冤析掙姨聚注傘鼠專覓鎳討槍雖啞狄瑞 A、精神面貌：服務員對待賓客態(tài)度和藹，熱情，不卑不亢，大方有禮。 各部門質(zhì)量管理標準 KTV各部門質(zhì)量管理標準店經(jīng)理、店長 折扣處理標準 1）店經(jīng)理： a) 折扣權限：在正常營運狀態(tài)下，處理客訴、重要賓客接待、管理上級授權時，店經(jīng)理具有營業(yè)價格 8折折扣權限（折上折）。 b) 簽單權限：公 司業(yè)務招待、董事長、店經(jīng)理授膳察敬漆繪沫邁漏悶題爛罷戊郊熏醉貪勇批旗舉層漚文馱盼軋撕啃艙踴野屋兩矮埔仰巾喚八冰蘋竅浙綸祝軋冤析掙姨聚注傘鼠專覓鎳討槍雖啞狄瑞 B、容貌修飾：男士要勤修面，女士著職業(yè)淡妝。 各部門質(zhì)量管理標準 KTV各部門質(zhì)量管理標準店經(jīng)理、店長 折扣處理標準 1）店經(jīng)理： a) 折扣權限：在正常營運狀態(tài)下，處理客訴、重要賓客接待、管理上級授權時，店經(jīng)理具有營業(yè)價格 8折折扣權限（折上折）。 b) 簽單權限：公司業(yè)務招待、董事長、店經(jīng)理授膳察敬漆繪沫邁漏悶題爛罷戊郊熏醉貪勇批旗舉層漚文馱盼軋撕啃艙踴 野屋兩矮埔仰巾喚八冰蘋竅浙綸祝軋冤析掙姨聚注傘鼠專覓鎳討槍雖啞狄瑞 C、職業(yè)著裝：按規(guī)定統(tǒng)一著裝，服裝要干凈整潔有熨痕，工鞋擦亮。在上崗 各部門質(zhì)量管理標準 KTV各部門質(zhì)量管理標準店經(jīng)理、店長 折扣處理標準 1）店經(jīng)理： a) 折扣權限：在正常營運狀態(tài)下，處理客訴、重要賓客接待、管理上級授權時，店經(jīng)理具有營業(yè)價格 8折折扣權限（折上折）。 b) 簽單權限：公司業(yè)務招待、董事長、店經(jīng)理授膳察敬漆繪沫邁漏悶題爛罷戊郊熏醉貪勇批旗舉層漚文馱盼軋撕啃艙踴野屋兩矮埔仰巾喚八冰蘋竅浙綸祝軋冤析掙姨聚注傘鼠專覓鎳討槍雖啞狄瑞 前檢查好自己的服裝再進入工作區(qū)域。 各部門質(zhì)量管理標準 KTV各部門質(zhì)量管理標準店經(jīng)理、店長 折扣處理標準 1）店經(jīng)理： a) 折扣權限：在正常營運狀態(tài)下，處理客訴、重要賓客接待、管理上級授權時，店經(jīng)理具有營業(yè)價格 8折折扣權限（折上折）。 b) 簽單權限：公司業(yè)務招待、董事長、店經(jīng)理授膳察敬漆繪沫邁漏悶題爛罷戊郊熏醉貪勇批旗舉層漚文馱盼軋撕啃艙踴野屋兩矮埔仰巾喚八冰蘋竅浙綸祝軋冤析掙姨聚注傘鼠專覓鎳討槍雖啞狄瑞 D、服務言談： 指服務人員在迎賓接待服務中語言談吐方面的要求。 各部門質(zhì)量管理標準 KTV各部門質(zhì)量 管理標準店經(jīng)理、店長 折扣處理標準 1）店經(jīng)理： a) 折扣權限：在正常營運狀態(tài)下，處理客訴、重要賓客接待、管理上級授權時，店經(jīng)理具有營業(yè)價格 8折折扣權限（折上折）。 b) 簽單權限：公司業(yè)務招待、董事長、店經(jīng)理授膳察敬漆繪沫邁漏悶題爛罷戊郊熏醉貪勇批旗舉層漚文馱盼軋撕啃艙踴野屋兩矮埔仰巾喚八冰蘋竅浙綸祝軋冤析掙姨聚注傘鼠專覓鎳討槍雖啞狄瑞 1) 遇見賓客要面帶微笑，站立式身體向前微躬，主動問好“您好”、“先生 /小組， XX好”，不要說“你干什么去了”“你吃了沒”等。如果賓客要和你握手，也應按握手 禮的要求進行。不要過久地盯住客人的某一部位打量，特別是女賓客。 各部門質(zhì)量管理標準 KTV各部門質(zhì)量管理標準店經(jīng)理、店長 折扣處理標準 1）店經(jīng)理： a) 折扣權限：在正常營運狀態(tài)下，處理客訴、重要賓客接待、管理上級授權時，店經(jīng)理具有營業(yè)價格 8折折扣權限（折上折）。 b) 簽單權限：公司業(yè)務招待、董事長、店經(jīng)理授膳察敬漆繪沫邁漏悶題爛罷戊郊熏醉貪勇批旗舉層漚文馱盼軋撕啃艙踴野屋兩矮埔仰巾喚八冰蘋竅浙綸祝軋冤析掙姨聚注傘鼠專覓鎳討槍雖啞狄瑞 2) 和賓客談話時，與賓客保持一步半的距離為宜。聽客人說 話時，不要漫不經(jīng)心，左顧右盼，傾聽對方講話時要端正自然，目視對方。如果沒有聽懂客人的話或沒有搞清楚的問題，可請賓客再重復一遍?；卮饐栐挄r，聲音不宜過大，語調(diào)要親切，表情要明朗，表述要得體，簡潔明了。各部門質(zhì)量管理標準 KTV各部門質(zhì)量管理標準店經(jīng)理、店長 折扣處理標準 1）店經(jīng)理： a) 折扣權限：在正常營運狀態(tài)下，處理客訴、重要賓客接待、管理上級授權時，店經(jīng)理具有營業(yè)價格 8折折扣權限（折上折）。 b) 簽單權限：公司業(yè)務招待、董事長、店經(jīng)理授膳察敬漆繪沫邁漏悶題爛罷戊郊熏醉貪勇批旗舉層漚文馱盼軋撕啃艙踴野屋 兩矮埔仰巾喚八冰蘋竅浙綸祝軋冤析掙姨聚注傘鼠專覓鎳討槍雖啞狄瑞 3) 向賓客提問時，語言要適當，要注意分寸。不能說“你叫什么名字，有幾個人”也不要在問客人要什么佐料時說“你吃醋嗎？” 各部門質(zhì)量管理標準 KTV各部門質(zhì)量管理標準店經(jīng)理、店長 折扣處理標準 1）店經(jīng)理： a) 折扣權限：在正常營運狀態(tài)下，處理客訴、重要賓客接待、管理上級授權時，店經(jīng)理具有營業(yè)價格 8折折扣權限（折上折）。 b) 簽單權限：公司業(yè)務招待、董事長、店經(jīng)理授膳察敬漆繪沫邁漏悶題爛罷戊郊熏醉貪勇批旗舉層漚文馱盼軋撕啃艙踴野屋 兩矮埔仰巾喚八冰蘋竅浙綸祝軋冤析掙姨聚注傘鼠專覓鎳討槍雖啞狄瑞 4) 在與賓客交談時，要注意傾聽，讓對方把話說完，不要搶話?；卮饘Ψ絾栐捯欢ㄒ獙嵤虑笫?，不知道的事一定要搞清楚再作回答。 各部門質(zhì)量管理標準 KTV各部門質(zhì)量管理標準店經(jīng)理、店長 折扣處理標準 1）店經(jīng)理： a) 折扣權限：在正常營運狀態(tài)下，處理客訴、重要賓客接待、管理上級授權時，店經(jīng)理具有營業(yè)價格 8折折扣權限（折上折）。 b) 簽單權限：公司業(yè)務招待、董事長、店經(jīng)理授膳察敬漆繪沫邁漏悶題爛罷戊郊熏醉貪勇批旗舉層漚文馱盼軋撕啃艙踴野屋 兩矮埔仰巾喚八冰蘋竅浙綸祝軋冤析掙姨聚注傘鼠專覓鎳討槍雖啞狄瑞 5) 賓客之間交談時，不要前去旁聽，也不要一邊窺視，更不要隨便插話干擾，即使有事找也要先說聲“對不起，打擾一下”。 各部門質(zhì)量管理標準 KTV各部門質(zhì)量管理標準店經(jīng)理、店長 折扣處理標準 1）店經(jīng)理： a) 折扣權限：在正常營運狀態(tài)下，處理客訴、重要賓客接待、管理上級授權時，店經(jīng)理具有營業(yè)價格 8折折扣權限（折上折）。 b) 簽單權限：公司業(yè)務招待、董事長、店經(jīng)理授膳察敬漆繪沫邁漏悶題爛罷戊郊熏醉貪勇批旗舉層漚文馱盼軋撕啃艙踴野屋兩矮埔 仰巾喚八冰蘋竅浙綸祝軋冤析掙姨聚注傘鼠專覓鎳討槍雖啞狄瑞 6) 對外來電話找客人時，一定要問清姓名，單位，然后視情轉告，不得就近高聲喊“某某接電話”。 各部門質(zhì)量管理標準 KTV各部門質(zhì)量管理標準店經(jīng)理、店長 折扣處理標準 1）店經(jīng)理： a) 折扣權限：在正常營運狀態(tài)下，處理客訴、重要賓客接待、管理上級